Gurķi Parīzes kornišoni

Gandrīz visus mazos gurķus, kas aug mazāk par 12 cm, sauc par kornišoni. Tie izceļas ar īpašu kraukšķīgumu, izcilu garšu un ideālu mazu izmēru, kas ir ērti konservēšanai. Tirgū ir liels skaits šādu gurķu šķirņu, taču īpašu popularitāti ir ieguvis Parīzes kornišoni. To ir viegli audzēt, viegli kopt un novākt.

Šķirne tika audzēta pēc agrofirmas Poisk pasūtījuma, kas atrodas Maskavas reģionā Verejas ciemā. Apstiprināts lietošanai 2006. gadā. Paredzēts audzēšanai ārā. Bet daži dārznieki iesaka audzēt ražu plastmasas siltumnīcās, īpaši vēsās vasarās. Šķirne pieder pie ķekaru tipa gurķiem.

Ieteicamie audzēšanas reģioni: Centrālais un Centrālais Melnzemes reģions, bet daudzi dārznieki mierīgi audzē kultūras Urālos un Sibīrijā.

Kultūra ir nenoteikta, tas ir, tai ir neierobežots izaugsmes spēks. Tāpēc krūms ir jāpiesien, pretējā gadījumā tas sāks ložņāt gar zemi. Skropstu skaits ir mērens, bet tās visas ir garas.

Lapas ir vidējas un lielas, zaļā un tumši zaļā krāsā.

Ziedi ir dzelteni, vidēji lieli. Sieviešu pumpurus ir ļoti viegli atšķirt no vīrišķajiem – pirmie ir veidoti kā atvērts zvaniņš.

Augļi ir īsi, 7-9 cm gari, sver 57-78 g. Ir arī smagnēji, līdz 90 g, bet tos uzskata par pārgatavojušiem. Gurķim ir fusiforma forma. Āda ir zaļa ar mazām vidēja garuma svītrām. Uz ādas ir pamanāmas lielas pūtītes ar maziem melniem ērkšķiem.

Mīkstums ir kraukšķīgs un ne pārāk ūdeņains.

Pateicoties savām īpašībām, kultūru var uzglabāt vēsā vietā līdz 3-4 nedēļām, un tā labi panes transportēšanu lielos attālumos.

Šīs selekcijas īpatnība ir tāda, ka aizauguši kornišoni neaug garumā, tie vienkārši palielinās, piepildās ar ūdeni, un mīkstumā veidojas lieli tukšumi.

Zelentsy ir patīkama garša, bez rūgtuma. Aromāts ir gurķu un ļoti intensīvs. Gurķi satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu. Un arī uz 100 g ir tikai 14 kcal.

Šķirne ir daudzpusīga, augļus var ēst svaigus, gatavot salātus, sālīt un konservēt.

Ilgstoši uzglabājot, dobumā neveidojas tukšumi, un rūgtums neparādās.

Gurķi Parīzes kornišoni ir agrīnas nogatavošanās šķirnes. Pilns augļu nogatavošanās periods ilgst 45-50 dienas.

No 1 m2 var noņemt no 2 līdz 4 kg. Rūpnieciskā mērogā vidējā raža ir 101-303 centneri no hektāra.

Lai nodrošinātu labu augšanu un stabilu ražu, gurķi jāstāda saskaņā ar shēmu 60x30 cm. Izrādās, ka uz 1 m2 nedrīkst nokrist vairāk kā 3 augi. Pretējā gadījumā viņiem visiem trūks vietas, minerālvielu un saules gaismas.

Izvēlētā platība jāsagatavo rudenī, pēc iepriekšējās ražas novākšanas un visu galotņu noņemšanas. Tiek atzīmēts, ka ik pēc trim gadiem ir jāmaina gurķu šķirne vai audzēšanas vieta.

Vietnes rakšanas laikā tiek ieviesti derīgi minerāli un mēslojums, lai ziemas sezonā augsne tiktu barota un kļūtu auglīgāka.

Jūs varat stādīt gurķus divos veidos: sēklas un stādus. Pirmā metode ir tad, kad sēklas nekavējoties tiek stādītas atklātā zemē.Šis veids ir piemērots reģioniem ar maigu un siltu klimatu, kas nenozīmē temperatūras pazemināšanos vai iespējamu salu. Iepriekš sēklas iemērc nelielā ūdens traukā vai vates tamponā, lai izšķiltos sēklas. Pēc tam tos apstrādā ar augšanas preparātiem un stāda uz vietas. Pēc 5-7 dienām asnam vajadzētu izšķilties.

Citos reģionos ieteicams vispirms diedzēt sēklas. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo stādu kastes un sēklas. Materiālu dezinfekcijai iemērc ūdenī vai kālija permanganātā. Tagad daži ražotāji stādus apstrādā iepriekš. To var noteikt pēc sēklu krāsas (tās var krāsot dažādās krāsās). Šajā gadījumā papildu apstrāde nav nepieciešama. Pirms stādīšanas augsni labāk uzsildīt cepeškrāsnī, lai iznīcinātu visus kaitīgos mikroorganismus.

Kastēs 3 cm attālumā viena no otras ir izveidotas nelielas bedres 2 cm dziļumā. Kastes novieto labi apgaismotā vietā 22 ° C temperatūrā.

Ir iespējams pārstādīt stādus atklātā zemē, kad veidojas 2-3 spēcīgas lapas.

Gurķu kopšana neprasa nekādas prasmes vai īpašas zināšanas. Ir nepieciešams veikt tikai šādas procedūras.

• Regulāra laistīšana. To veic rīta vai vakara stundās, lai augs nesaņemtu saules apdegumus, ja uz lapām paliek ūdens pilieni. Ūdenim jābūt siltam un nostādinātam. Pēc tam jūs varat atbrīvot vietu ap stādu. Jums tas ir rūpīgi jāatbrīvo, jo sākumā saknes neieplūst pārāk dziļi zemē. Apūdeņošana tiek veikta ik pēc 5 dienām vai ik pēc 3 dienām, ja ir liels sausums. Uz 1 m2 jābūt no 5 līdz 7 litriem ūdens.

• Organiskais mēslojums ir labākā izvēle. Starp tiem populāra ir virca, superfosfāts, urīnviela. Augšējā mērce tiek aktīvi uzklāta līdz augļu sākumam ar 5-10 dienu intervālu.

• Piesiešana tiek uzskatīta par vienu no svarīgākajiem punktiem kultūraugu kopšanā. Tā kā Parīzes kornišoni izceļas ar labiem sānu dzinumiem un to, ka tas krūmos, tam vienkārši nepieciešams atbalsts. Turklāt piekare garantē ventilāciju un labu gaisa cirkulāciju.

• Tā kā šķirne rada lielāku skaitu sieviešu tipa pumpuru, dažreiz ir nepieciešama papildu apputeksnēšana. Visbiežāk bišu pievilināšanai izmanto slazdus. Vai arī rīkojas šādi: vīrišķos ziedus nolasa un nogādā sievišķajiem ziediem tā, lai pieskaras sēklām un putekšņlapām. Ir vēl viena iespēja - viņi ņem mīkstu suku un savāc ziedputekšņus, pārnesot tos no zieda uz ziedu.

Gurķi Parīzes kornišoni mīl neitrālu augsni ar nelielu humusa piejaukumu. Un arī vietnei jābūt vidēji porainai. Ja ar to nepietiek, tad, rokot zemi, varat pievienot nedaudz melnas augsnes un smilšu. Turklāt augsni var dažādot ar kūdru vai zāģu skaidām. Tas nedaudz aizturēs mitrumu un radīs barjeru, kas pasargās augsni no garozas.

Kornišoņiem ir laba imunitāte pret peronisko miltrasu un miltrasu. Tāpēc, pareizi ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, problēmas ar šo slimību neradīsies.

Gurķu mozaīkas apdraud kultūru.Tas parādās kā dažāda lieluma dzelteni un balti plankumi uz loksnēm. Plāksne kļūst plānāka un augšana palēninās, un tad notiek deformācija. Nav iespējams cīnīties ar mozaīku. Lai slimība neprogresētu un neizplatītos citos krūmos, ieteicams krūmu izvilkt un sadedzināt otrā vietā.

Brūni plankumi ir bakteriozes pazīme. Jūs varat cīnīties ar Bordo šķidrumu.

No kaitēkļiem gurķiem visbiežāk uzbrūk dīgstu mušas un laputis. Ar tiem var cīnīties ar insekticīdiem.