Gurķu zosāda

Gurķi ir viena no vismīļākajām augļu kultūrām krievu dārznieku vidū. Garšīgus un sulīgus dārzeņus mīl pieaugušie un bērni, un augļus ēd dabīgā vai apstrādātā veidā. Ņemot vērā šīs kultūras popularitāti, selekcionāri nekad nepārtrauc jaunu šķirņu izstrādi. Viens no tiem ir Murashka šķirne.

Murashka šķirne ātri piesaistīja gan pieredzējušus dārzniekus, gan iesācējus šajā jomā. Augs izrādījās nepretenciozs ar augstu ražu. Šī suga ir partenokarpiska, kas nozīmē, ka tā tiek uzskatīta par pašapputes un tai nav vajadzīga palīdzība apputeksnēšanā. Pateicoties šai īpašībai, to var audzēt siltumnīcās.

Agri nogatavojušies hibrīdi ir sastopami gandrīz visos valsts reģionos, jo tie ātri izdzīvo un pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem. Murashka gurķi izstrādāja Gavrish uzņēmuma speciālisti. Sākotnēji šī šķirne izrādījās kaprīza un izvirzīja augstas prasības kopšanai. Laika gaitā tas tika uzlabots, padarot to mazāk dīvainu.

Ērkšķogu gurķis ir enerģisks augs ar nenoteiktu augšanas veidu. Sazarojums ir vidējs. Vīnogulājs ir klāts ar vidēja izmēra, bagātīgi zaļām lapām. Virsma ir plakana un gluda. Malas ir neregulāri robainas.

Augs veido sieviešu tipa ziedus. Vienā mezglā to maksimālais skaits sasniedz trīs gabalus. Vienā saišķī veidojas no 4 līdz 6 zelentiem. Sānu dzinumu augšana ir ierobežota.

Krūmi aug visu mūžu un var sasniegt 2,5-3 metrus. Lai vīnogulājs nenosegtu visu dārza platību, tas regulāri jāsaspiež.

Augļi aug īsi un izaug no 11 līdz 13 centimetriem garumā. Diametrs svārstās no 3,5 līdz 4 centimetriem. Vidējais svars ir aptuveni 90-100 grami. Zelentsy ir veidotas regulāras cilindriskas formas. Āda ir dziļi tumši zaļā krāsā, uz virsmas ir redzamas svītras (līdz 1 / 2-1 / 3 no kopējā garuma).

Gurķu virsmu klāj mazi bumbuļi. Ir arī mazi melni tapas. Celulozes blīvums ir vidējs. Sagriežot, var atrast mazas sēklas nelielos daudzumos.

Svaigus gurķus nevar uzglabāt ilgu laiku. Vislabāk ražu pārnest uz ledusskapi, kur tā saglabāsies svaiga 4-5 dienas. Vēlams nekavējoties ēst dārzeņus vai izmantot tos gatavošanai ziemai vai ēdiena gatavošanai.

Lieliskas garšas īpašības atzīmēja visi dārznieki, kuri personīgi pārzina šo šķirni. Rūgtuma augļos pilnībā nav. Dārzeņi ir ideāli piemēroti kodināšanai un konservēšanai. Mērķis ir universāls.

Murashka gurķis pieder šķirnēm ar agrīnu nogatavošanos. Pietiek no 43 līdz 46 dienām, lai no dīgšanas dienas izveidotu nogatavojušos ražu. Dažos apgabalos raža sasniedz tehnisko gatavību pēc 35-37 dienām.

Vidējā raža svārstās no 10,3 līdz 12 kilogramiem dārzeņu uz kvadrātmetru dobes. Saskaņā ar pieredzējušu vasaras iedzīvotāju atsauksmēm, maksimālo ražu var sasniegt, audzējot augļus siltumnīcās. Atklātā zemē iestādītie stādi dod mazāk augļu.

Ievērojot lauksaimniecības tehnoloģiju, ražu varēs novākt pirms rudens sākuma, bet siltumnīcas apstākļos - līdz septembra beigām.

Ja augļaugu stādīšanas platību uzturēsiet labā stāvoklī, katru sezonu veidosies bagātīga raža. Ir rūpīgi jāpārbauda ne tikai augu stāvoklis, bet arī dobes. Gurķi ir dārzeņi ar augstu ūdens saturu, tāpēc šai kultūrai nepieciešama regulāra un mērena laistīšana. Neļaujiet augsnei izžūt un veidoties uz virsmas rupjas garozas.

Stabilos un labvēlīgos laikapstākļos vietu apūdeņo divas reizes nedēļā. Karstajā sezonā ir jāpalielina laistīšanas biežums. Ja nepieciešams, laistiet gurķus divas reizes dienā.

Šī kultūra slikti panes stagnējošu šķidrumu, tāpēc nav iespējams pārsniegt ieteicamās normas, pretējā gadījumā saknes var sākt pūt. Un arī mitra vide ir ideāla sēnīšu attīstībai. Uz dārza dobes kvadrātmetru patērē apmēram 20 litrus ūdens (vēlams izmantot nosēdinātu šķidrumu istabas temperatūrā).

Laistīšanas procesā neļaujiet ūdenim iekļūt augļu olnīcās un pumpuros, jo tas negatīvi ietekmēs augu veselību. Darbs jāveic vakarā (saulrieta laikā vai pēc saulrieta), kad saules aktivitāte ir samazināta līdz minimumam. Tāpat nevajadzētu liet šķidrumu zem saknēm. Tātad sakņu sistēma sāks atkailināt un izžūt.

Pilienveida apūdeņošanas sistēma ir ideāli piemērota gurķu kopšanai. Ja nav iespējams to uzstādīt, starp krūmiem ir jāizrok nelielas rievas, kurās tecēs ūdens.

Ūdeni vislabāk uzglabāt lielos traukos, piemēram, mucās. Tādējādi tas dabiski uzkarst, pakļaujoties saules gaismai. Un arī pirms lietošanas šķidrumu vēlams aizstāvēt visas dienas garumā.

Pēc apūdeņošanas vai nokrišņu procedūras pabeigšanas ir nepieciešama atslābināšana. Veicot darbu, jāņem vērā, ka daļa sakņu sistēmas atrodas augsnes augšējos slāņos, tāpēc to ir viegli sabojāt ar dārza instrumentiem. Un arī teritorija regulāri tiek attīrīta no nezālēm, kas nomāc augļaugus. Nezāles tiek uzskatītas par bīstamu kukaiņu un slimību nesējām.

Augšējai mērcei ir liela nozīme gurķu audzēšanā. Lai palielinātu ražu, jums ir jāizmanto mēslojums ik pēc 12-15 dienām.

Izgatavojot tos, jums jāievēro noteikta shēma. Augšējo mērci ar augstu slāpekļa saturu uzklāj tikai pirms ziedēšanas. Tie veicina veselīgu un sulīgu zaļo masu. Urīnviela vai amonija nitrāts ir lieliski piemērots minerālmēsliem. Pirms pievienošanas 10 līdz 15 gramus zāļu izšķīdina 10 litros ūdens. Daži dārznieki aktīvi izmanto organiskās vielas, piemēram, kūtsmēslu infūziju.

Lai pagatavotu dabīgu grimu, organisko vielu sajauc ar ūdeni traukā, proporcijas - 1 pret 5. Maisījums jāpārklāj ar ciešu vāku un jāatstāj ievilkties 10-15 dienas. Mēslojums jāmaisa regulāri ik pēc trim dienām.

Tiklīdz maisījums ir gatavs, to izšķīdina ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 10. Šajā formā kompozīciju var izmantot gurķu krūma mēslošanai. Šī recepte ir piemērota arī šķīduma pagatavošanai, pamatojoties uz vistas kūtsmēsliem, bet pirms pievienošanas to vajadzētu atšķaidīt ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 15. Lai palielinātu mēslošanas efektivitāti, pievienojiet tam nitrofosku. Pietiekami 10 grami uz litru ūdens.

Kad augs sāk ziedēt, viņi pāriet uz komplekso mēslojumu uz minerālu bāzes. Ieteicams izvēlēties preparātus, kas īpaši izstrādāti gurķu šķirnēm. Zāles "Hera", "Clean sheet" vai "Master" ir ļoti pieprasītas. Noderēs arī koksnes pelnu šķīdums (0,5 litrus pelnu izšķīdina trīs litros verdoša ūdens).

Kālijs un fosfors ir nepieciešami augļaugiem augļu audzēšanas procesā. Tas var būt kālija sulfāts vai superfosfāts. Šīs zāles neizmanto tīrā veidā, tās arī atšķaida ar ūdeni (no 20 līdz 25 gramiem vielas uz 10 litriem ūdens).