Gurķu salaka

Pieprasījums pēc agri nogatavojušos gurķu sēklām ir saistīts ar to augsto ražu un izturību pret slimībām. Šādiem hibrīdiem ir nepieciešams minimāls apstrādes apjoms, raža ir videi draudzīga, un gurķiem nav rūgtuma. Gurķis ar neparastu nosaukumu Smelt, pateicoties tik izcilām īpašībām, iekaro Krievijas tirgu no Sibīrijas līdz Kubanai.

Smelt hibrīds ir nesens jaunums lauksaimniecības uzņēmuma Altaja Seeds atlasē. Uzņēmums dibināts 1995. gadā un šodien ir viens no Krievijas un ārvalstu sēklu pārdošanas līderiem. Uzņēmuma lepnums ir kļuvis par savu audzēšanas attīstību: izturīgs pret slimībām, nepretenciozs un spējīgs aklimatizēties jebkurā Krievijas reģionā. Eksperimentālā stacija atrodas netālu no Barnaulas.

Kāpēc gurķim ir šāds nosaukums? Tas izskaidrojams ar šīs mazās ziemeļu zivs izmēru un pat iegareno formu. Nu savu lomu nospēlēja arī visiem zināmais fakts, ka svaigai salakai piemīt spilgts gurķu aromāts, pateicoties specifiska aldehīda klātbūtnei.

Cucumber Smelt F1 - partenokarpisks, agri nogatavojies pirmās paaudzes sīkaugļu hibrīds ar universālu mērķi, audzē atklātā zemē un siltumnīcās. Augstražīga, izturīga, izturīga pret nopietnām slimībām, labi panes laikapstākļu un salu kaprīzes. Augļi 7-9 cm gari, kraukšķīgi un garšīgi, bez rūgtuma.

Krūmi ir kompakti, ar vidēji zarojumiem un saišķa tipa olnīcām.

Smeltes krūma lapas ir vidēja izmēra, bagātīgi zaļas, nedaudz viļņotas, sirds formas. Ziedi ir sievišķīgi, tiem nav nepieciešama apputeksnēšana. Katrā mezglā uz stumbra un sānu dzinumiem veidojas vesels olnīcu ķekars (vidēji 3-5, bet dažreiz pat 7-10).

Pats gurķis ir mazs, kornišona tipa (svars 30-50 g), nedaudz izliekts cilindriskas formas. Krāsa spilgti zaļa, pie kātiņa tumšāka. Gar augļiem redzamas svītras, diezgan izteikts bumbuļslānis, ir balta pubescence. Mīkstums ir aromātisks un kraukšķīgs, bez tukšumiem, sēklu kameras ir mazas.

Hibrīdu Smelt izmanto svaigā veidā un konservēšanai. Atkarībā no savākšanas laika tiek iegūti marinēti gurķi (zaļumi ar garumu 3-5 cm) vai kornišoni (7-10 cm).

Mazuļu marinēti gurķi ir piemēroti svaigai uzkodai, bet visbiežāk tiek marinēti asā sālījumā. Marinētus kraukšķīgus marinētus gurķus pievieno burgeriem, salātiem vai pasniedz kā auksto uzkodu ar citu mikrodārzeņu sortimentu (maziem sīpoliem, ķiplokiem, pupiņu pākstīm, burkānu šķēlītēm).

Arī kornišonus visbiežāk pieļauj veselu augļu kodināšanai: no tiem gatavo ātri vasaras sālītus gurķus vai sarullē burkās ziemai. Bet nevajadzētu nodot visu ražu konservēšanai, svaigiem Smelt gurķiem ir lieliska garša: tie ir sulīgi, blīvi un pēc garšas nav rūgti. Šis ir mazkaloriju un veselīgs produkts.

Īpaši agrs hibrīds ir gatavs pirmajam augļu (marinētu gurķu) novākšanas vilnim 37 dienu laikā pēc dīgtspējas. 42-45 dienā gurķi sasniedz maksimālo izmēru. Gurķi nogatavojas ķekaros kopā. Parasti augļi sākas jūnija otrajā desmitgadē, un to var pagarināt līdz augustam.

Tāpat kā citi ķekaru tipa gurķi, arī Smelt dod bagātīgu ražu.Novācot marinētus gurķus, raža svārstās no 5 līdz 7 kg / m², un galvenā raža "velk" par 11-14 kg / m². Tīrīšana jāveic vakarā pirms laistīšanas. Raža ir labi transportēta, gurķus vēlams apstrādāt īsā laikā vai ievietot ledusskapī uzglabāšanai.

Altaja sēklas izceļas ar apskaužamu salizturību. Šo hibrīdu bez problēmām audzē bez pajumtes Krievijas dienvidu reģionos, stādīšanas metode ļauj stādīt Smelt atklātā zemē centrālajā reģionā un Volgas reģionā. Klimatiskajās zonās ar vēlu pavasari un īsu vasaru hibrīdu veiksmīgi audzē siltumnīcās.

Smeltu krūms ir glīts, ar ierobežotu augšanu. Stādu stādīšanai izmanto vienas rindas vai divu rindu metodi un shēmu 30x50 cm. Uz 1 m² novieto 3-4 augus.

Sēklas stādiem sēj pēc 15. aprīļa, mēnesi vēlāk krūmus pārnes uz vietu. Viens no galvenajiem nosacījumiem tam ir labs apgaismojums.

Aprūpe ir vienkārša: laistīšana 2 reizes 7 dienās, nokalšana un atslābināšana. Organiskie mērces mijas ar minerālvielām.

Jūs varat to audzēt horizontāli, uz siltas gultas vai ievest krūmu vienā kātā un piesiet to pie režģa. Sānu dzinumos augšana ir ierobežota 2 lapu zonā.

Salaka labi aug uz irdenas vieglas augsnes, der smilšmāls vai smilšmāls. Jūs varat mēslot augsni ar pelniem. Stādi tiek pārvietoti uz atklātu laukumu tikai pēc pietiekamas augsnes uzsildīšanas līdz 12-14 ° C.

Salakai ir spēcīga imunitāte pret gurķu mozaīkas vīrusu, sakņu puvi, miltrasas sēnīti. Profilakse palīdzēs izvairīties no infekcijām un kaitēkļu bojājumiem: ravēšana un irdināšana, siltumnīcas vēdināšana, augu pārbaude un sanitārā atzarošana.