Fēniksa gurķis

Fēniksa gurķis ir cienīgs vietējās selekcijas piemērs, ko īpaši iecienījuši tie, kuri strādā vasarnīcā vai personīgā zemes gabalā nelielā platībā, neizmantojot siltumnīcas un siltumnīcas. Iesācējs dārznieks var būt neizpratnē par vairāku šķirņu pieejamību ar šo nosaukumu. Šeit nav nekāda noslēpuma: Phoenix un Phoenix 640 ir viena un tā pati šķirne, tikai nosaukumā marķējumu var izlaist. Phoenix Plus izceļas ar dažām iezīmēm: agrāks nogatavošanās periods, vārpstveida zaļumi.

Fēnikss tika audzēts Federālajā pētniecības centrā. Vavilova Viskrievijas Augu ģenētisko resursu institūts. Slavenais padomju zinātnieks-selekcionārs A. Medvedevs pamatoti tiek uzskatīts par šķirnes autoru. Šīs šķirnes nosaukumam, kas iepriekš apzīmēts ar cipariem 640, ir interesants skaidrojums: miltrasas epidēmijas laikā, kas izpostīja stādījumus ne tikai Padomju Savienībā, bet arī Austrumeiropā, šis gurķis nebija uzņēmīgs pret slimību. bīstama slimība. Kopā ar viņu izdzīvoja vēl vairāki eksperimentālie paraugi, kas saņēma citus "putnu" nosaukumus.

Spēcīga imunitāte nav vienīgā šķirnes priekšrocība, kas nosaukta pēc pasakaina putna, kas pacēlās no pelniem. Fēniksam praktiski nav konkurentu 42 gadus, kopš autors radīja šo unikālo gurķi.

Cucumber Phoenix ir pret aukstumu un nelabvēlīgiem apstākļiem izturīga šķirne ar spēcīgu imunitāti pret peraino miltrasu un miltrasu, ar ilgstošu un bagātīgu augļošanu un augstu ražu. Viņa aprakstā noteikti ir minētas raksturīgās iezīmes:

• strauja izaugsme un neliels spraudeņu skaits;
• vēla nogatavošanās (55-60 dienas);
• olnīcu parādīšanās pēc 3-4 nedēļām no brīža, kad sēklas tiek stādītas zemē;
• kalibrētība (tāds pats augļa izmērs, kas padara to optimālu komerciālai audzēšanai);
• sieviešu tipa ziedu kukaiņu apputeksnēšanas nepieciešamība;
• spēja nest augļus laikā, kad citas šķirnes vairs nedod zelentus (līdz pirmajām salnām).

Vienkārša transportēšana, noformējuma ilgstoša saglabāšana un piemērotība jebkādām kulinārijas vajadzībām: no ēšanas svaigā veidā līdz ražas novākšanai ziemai, kā arī patīkama garša nenozīmē, ka šķirnei nav nekādu trūkumu. Viņa augļi ir lieli, mainoties temperatūrai, tie var kļūt rūgti. Dažiem dārzniekiem nepatīk ilgs augšanas periods, viņi dod priekšroku agri nobriedušām šķirnēm. Bet Fīnikss savā laika periodā ir ārpus konkurences. Tam ir iespēja pastāvēt ilgu laiku, neapdraudot prezentāciju un vizuālo pievilcību.

Nenoteikta tipa augam neliela zemes gabala klātbūtnē nepieciešama obligāta augšanas kontrole, jo tas var viegli izaugt līdz 3 metriem un vairāk. Postu klāj spilgti zaļas mazas lapas. Šķirnei ir lieli, dzelteni sieviešu tipa ziedi. Dažu autoru nekompetences dēļ var atrast vēlīnā un agrākā Phoenix Plus raksturīgo iezīmju sajaukumu, kas ir tikai vidēja auguma un neprasa īpašu kontroli pār kātu un slāņiem.

Zelenti ir lieli izmēri, 16 līdz 18 cm gari, var sasniegt 156 līdz 192 g svaru, ir pārklāti ar gaišām dekoratīvām svītrām, kas simetriski atrodas zaļā laukā. Gurķim ir bumbulis, tas ir klāts ar melniem ērkšķiem, bet savlaicīga ražas novākšana neļauj parādīties rūgtumam, mizas sacietēšanai un dzeltenumam. Fēniksu var atpazīt bez detalizēta apraksta: lipīgs, reprezentabls izskats un nedaudz liels kornišonu un marinētu gurķu cienītājiem, augļi plauktos parādās augustā-septembrī, smaržo rudenī un īsti lauka gurķi visā to sarežģīto aromātu daudzveidībā.

Fēniksa gurķis ir universāla šķirne. To ēd svaigu ar prieku, monosalātos un sarežģītās kompozīcijās ar citiem dārzeņiem. Mērens mīkstuma blīvums, noturīga un patīkama pēcgarša, sulas pārpilnība, noderīgi mikroelementi un vitamīni, vēla nogatavošanās - tās ir īpašības, kas ļauj šķirni izmantot kodināšanai, mucu kodināšanai, dārzeņu asorti un citiem kombinētiem preparātiem ziemai. Pēc termiskās apstrādes un sterilizācijas augļi saglabā savu integritāti, mīkstumā neveidojot tukšumus un ieplakas. Tā ir viņu būtiskā atšķirība no Phoenix Plus, kas tiek uzskatīts par salātu dārzeni un kas vēsā vietā neiztur līdz divām nedēļām.

Izturīgu un stingru kātu ieteicams piesiet pie balsta, jo tas zem augļa svara var salūzt un pēc tam izžūt. Pildījumam zelentsy ir lieliska tirgojamība - vismaz 85%. Augļi sākas, kad dārzā jau ir puse ražas, augusta beigās - septembra sākumā. Tāpēc Phoenix var stādīt jūnija vidū vai beigās, periods ir atkarīgs no rudens sākuma (reģiona klimatiskie apstākļi). Ražas novākšanas laiks ir aptuveni 55-60 dienas no stādīšanas brīža.

Vidējā raža uz 1 kv. m - 5-6,5 kg zelentu. Var atrast arī mazākus skaitļus (3,5-4,5 kg), tomēr pieredzējuši dārznieki audzē vairāk, izmantojot pareizas lauksaimniecības tehnikas: pastāvīga laistīšana augļu periodā, savlaicīga barošana. Maksimālo ražu var novākt, ja izvāc zaļos augus ar masu 150-200 g.Ir saimnieki, kas noņem pavisam jaunus gurķus, to tirgus raža ir mazāka.

Gurķis Phoenix neprasa īpašus trikus no saimniekiem lauksaimniecības tehnikas jomā. Stādīšanai pietiek izvēlēties labi apgaismotu un vēdināmu vietu, nodrošināt augu ar stabilu balstu, lai stublājs nelūztu, kvalitatīvu laistīšanu augļu periodā, lai raža būtu cienīga. Stādīšanu var veikt ar 2 metodēm: ieviešot sēklas tieši augsnē vai stādot. Katram dārzam ir savas prioritātes, viņš var izvēlēties jebkuru no tām, taču stādīšanas laiks liek domāt par abu veiksmīgu izmantošanu.

Stādīšana atklātā vietā ļauj izvietot 4-5 krūmus, siltumnīcā audzēšana samazina stādīto augu skaitu, bet ļauj kontrolēt ārējos apstākļus. Kopēja kopšanas iezīme ir nepieciešamība saspiest dzinumus, lai augs nestu augļus un nepalielinātu veģetatīvo masu.