Gurķis Sarkanā kefale

Marabulkas gurķu hibrīdas kultūras audzēšanas mērķis bija izveidot šķirni, kas mierīgi iesakņotos jebkurā Krievijas teritorijas augsnē. Visvairāk uzmanība tika pievērsta sala izturīga auga izveidei. Visi hibridizācijas laikā izvirzītie uzdevumi tika izpildīti.

Sarkanā kefale nav ļoti izturīga pret sausumu. Lai augšanas sezona nepalēninātu, ir nepieciešama sistemātiska laistīšana. Pretējā gadījumā nodzeltējušās olnīcas netiks saglabātas gultās.

Sakņu sistēmai nav nepieciešams pārmērīgs mitrums. Pretējā gadījumā saknes var sākt pūt un izplatīt sēnīšu infekciju. Šķirne ir labi attīstīta, lai panes augstu temperatūru. Tāpēc kultūra labi aug saulainās vietās. Siltumnīcās audzētiem gurķiem apgaismojums nav vajadzīgs.

Gurķu krūms var būt līdz 2,5 metriem garš. Augs ir atvērts, neveido daudz pabērnu, kas būtiski ietekmē ražas novākšanas ērtības. Ziedi veidojas pārsvarā no sievišķā tipa, kas garantē augstu augļu līmeni. Uz katra zieda veidojas olnīca.

Auga galvenais stublājs ir vidēja tilpuma, uz tā nelīdzenās virsmas ir vērojama bagātīga pubescence. Struktūra ir plastmasas, bet stingra. Sazarojošie dzinumi ir trausli, veidojot daudz ūsu. Krūms ir blīvi klāts ar lielām lapām, kas piestiprinātas pie iegarenām kātiņām. Virsma ir rievota ar tumšām vēnām. Malas ir viļņotas. Lapa pēc formas atgādina sirdi.

Sakņu sistēma ir spēcīgi attīstīta un atrodas tuvu zemes virsmai. Ziedoši dzelteni ziedi.

Zelentsy atgādina iegarenu cilindru. Viņu svars ir 95 grami. Virsma ir gaiši zaļas nokrāsas, bedraina, ir nelieli ērkšķi. Spīdīgā gurķu miza ir imūna pret bojājumiem un termisko apstrādi. Uz tā redzama neliela plāksnīte.

Mīkstums iekšpusē ir bēšs, tajā nav tukšumu, konsistence ir sablīvēta.

Sarkanā kefales gurķa garšas kvalitāte ir atzīmēta ar visaugstākajām atzīmēm. Vieglā mīkstums iekšpusē ir maigs un mīksts. Garša ir bagāta, tuvu saldai. Skābums vai rūgtums nav novērots. Tam ir patīkama, bet nedaudz jūtama smarža. Augļi ir klāti ar trauslu mizu, kraukšķīgi. Gurķi saglabā savu patīkamo garšu un nedzeltē, pat ja tos ilgstoši atstāj karājoties dobēs. Viņi labi saglabā savu formu, neizstiepjas garumā.

Var redzēt jūnija sākumā. Šķirne agri nogatavojas. Periods no auga dīgšanas brīža līdz briedumam ar zaļumiem ir aptuveni 43 dienas.

Kultūra spēj nest augļus ļoti ilgu laiku. Gatavus augļus novāc vairākos posmos. Raža vienmēr ir virs vidējā. Augam nav nepieciešami papildu apputeksnētāji. No viena siltumnīcas krūma var novākt līdz 7 kilogramiem ražas, no viena iestādītā kvadrātmetra – vidēji 14,8 kilogramus. Augu dotais augļu skaits ir tieši atkarīgs no laika apstākļiem un šķidruma plūsmas. Tāpēc Marabulka šķirnes gurķi ieteicams visu veģetācijas periodu bagātīgi laistīt ar ūdeni.

Gurķus kultivē, izmantojot sējeņu un nestādiņu metodi. Visbiežāk tiek izmantota otrā sēklu sēšanas iespēja, kad tās tiek stādītas tieši uz kores, veicot noteiktu sēklu sagatavošanu.

Vispirms tiek atlasītas labākās sēklas. Es iemērcu tos sāls šķīdumā.

Labākās sēklas pusstundu dezinficē siltā kālija permanganātā.

Pēc tam tos mazgā ar vienkāršu ūdeni.

Pēc tam divas dienas sēklas sacietē samitrinātā materiālā, kas ievietots dzesēšanas kameras apakšējā daļā.

Izciļņus piepilda ar nelielu daudzumu silta ūdens un pārklāj ar foliju. Pēc trim dienām sēklas var stādīt.

Pirms augs sāk dīgt, jums tas jāpārklāj ar jebkuru drānu. Tādējādi stādu augšana paātrināsies. Turklāt tie tiks droši aizsargāti no zemas temperatūras ietekmes.

Sēklas vispirms stāda speciālā traukā, ko pēc tam arī ievieto zemē. Tas tiek darīts, lai izvairītos no auga sakņu sistēmas bojājumiem. Zemē tiek izveidots caurums, kura izmēram jābūt par 5 centimetriem lielākam par konteinera izmēru. Stādi aizmieg līdz apakšējo lapu līmenim. Ieteicamais attālums starp rindām nedrīkst būt mazāks par 45 centimetriem, starp krūmiem - līdz 35 cm.

Sarkano kefali laista tikai ar siltu ūdeni, vēlams - pilienu un no rīta. Krūmu aktīvās augšanas stadijā tie ir sistemātiski bagātīgi jālaista. Tas tiek darīts tikai pie saknes, lai izvairītos no zemes izžūšanas un mitruma saglabāšanas tajā.

5 dienas pēc stādīšanas gurķus pirmo reizi baro ar deviņvīru spēks un amonija nitrātu. Pēc tam mēslojumu zem auga saknes uzklāj vēl pāris reizes, kad veidojas olnīcas. Šim nolūkam varat izmantot kālija sāli vai superfosfātus. Organiskos mēslojumus izmanto, lai paātrinātu olnīcu veidošanos.

Lai krūms neaugtu pārāk daudz, tas periodiski jāapgriež. Siltumnīcās tos sasien jau 7 dienas pēc stādīšanas, bet atklātās vietās - pēc divām nedēļām.

Augam nepieciešama saules gaismas pārpludināta vieta ar augsni, kas pirms gurķa stādīšanas ir pienācīgi nosusināta. Gruntsūdens līmenim jābūt pietiekamā dziļumā, lai nesasniegtu auga sakņu sistēmu. Nepieciešams nodrošināt patvērumu no vēja, sarkanā kefale necieš caurvēju.

Rudenī vietā ir nepieciešams izrakt augsni. Dažreiz augsnei ieteicams pievienot kaļķa vai dolomīta miltus, ja tā ir skāba. Un tam pievieno arī kūtsmēslus vai salpetru. Pavasarī augsni atslābina un baro ar organisko mēslojumu.

Teritorijās, kurās ir augsts lauksaimnieciskās darbības risks, šķirni audzē īpaši izveidotos siltumnīcas apstākļos. Vietās ar mērenu klimatu izmanto gurķu audzēšanas segšanas metodi, valsts dienvidu daļā - atklāto metodi. Pašā augšanas sezonas sākumā augs bez problēmām iztur temperatūru līdz +6 grādiem. Vietās ar maigu klimatu un siltu pavasari gurķi nav pārklāti ar plēvi.