Gurķu aligators

Gurķis ir viens no populārākajiem un ēstākajiem dārzeņiem, tāpēc to audzē katrā vasarnīcā. Starp daudzajām šķirnēm ļoti pieprasīti ir hibrīdi ar agrīnu un vidēju nogatavošanās periodu. Tajos ietilpst vietējās selekcijas gurķu aligators.

Aligators ir hibrīds, ko 2009. gadā izaudzējusi zinātnieku grupa no Sedek lauksaimniecības uzņēmuma: Dubinin S.V., Lukjanenko A.N. un Dubinina I.N.. Gadu vēlāk (2010. gadā) dārzeņu kultūra tika iekļauta Krievijas Federācijas valsts reģistrā.

Aligatora gurķis ir pasuga ar vidēju nogatavināšanas laiku un augstu slimību izturību. Savu nosaukumu tas ieguvis no augļa formas. Hibrīds ir zonēts septiņos reģionos: ziemeļrietumu, ziemeļu, centrālajā, centrālajā Melnzemē, Volgo-Vjatkā, Vidējā Volgā, Ziemeļkaukāzā. Šķirne ir maksimāli produktīva, aug plēvēs un neapsildāmās siltumnīcās.

Vidusagrīnas kultūras aligators ir augsts krūms ar vidēji zarojumiem un mērenu lapotni ar tumši zaļām lapām. Galvenais kāts var būt līdz 2,5 metriem garš. Augam raksturīga iezīme ir krūma spars, apjomīgums, kura diametrs sasniedz 1,5 metrus.

Auga ziedēšanas veids pārsvarā ir sievišķīgs. Ziedēšanas laikā uz krūmiem veidojas spilgti dzelteni lieli piecu ziedlapu ziedi. Vienā lapas sinusā veidojas no 1 līdz 3 gurķiem. Augu apputeksnē ar bišu palīdzību.

Aligatoru gurķi izceļas ar lielajiem izmēriem un ievērojamo garumu. Vidēji dārzeņa svars ir 300-320 grami. Gurķa garums var sasniegt 35-40 cm.Zelentu forma ir iegarena cilindriska, augļi ar vidēji kuplu virsmu. Lai gurķiem būtu pareiza forma, tiem augšanas un nobriešanas laikā ir jākarājas no skropstām. Dārzeņu miza ir plāna un maiga, pārklāta ar vidēja blīvuma pubescenci. Gataviem zaļumiem ir tumši zaļš apvalks, kas atšķaidīts ar saīsinātām gaišām svītrām.

Nav jēgas pārmērīgi eksponēt nogatavojušos dārzeņus dārzā: neskatoties uz to, ka tie nedzeltē un nedeformējas, to mīkstums kļūst sīksts, zaudējot garšu. Novāktā raža lieliski panes transportēšanu lielos attālumos, ja dārzeņus ļoti rūpīgi izņem no krūmiem. Zelentsi nav apveltīti ar noturības kvalitāti, tāpēc novākto ražu labāk ēst svaigu vai uzreiz pārstrādāt konservēšanai.

Aligatoram ir raksturīga lieliska garša. Dārzeņu mīkstums ir maigs, gaļīgs, sulīgs, bez ūdens un tukšumiem. Sabalansēta garša: viegls saldums lieliski sader ar vasaras aromātu. Gurķi bez rūgtuma. Sēklas mīkstuma iekšpusē ir smalkas, nav stingras.

Šī šķirne ir ideāli piemērota svaigam patēriņam: salātu, dārzeņu izcirtņu veidā. Konservēšanai un kodināšanai dārzeņi ir jāsagriež, jo tie ir lieli.

Aligators pieder kategorijai ar vidēju nogatavināšanas periodu. Augšanas sezona ilgst apmēram 52-55 dienas. Stādi parādās draudzīgi, un augļu nogatavošanās notiek pakāpeniski, tāpēc augļu periods tiek pagarināts.Speciālisti iesaka pagarināt augļu periodu, pārsējot lapas, piemēram, ar urīnvielas šķīdumu. Gurķu masveida nogatavošanās notiek jūlijā-augustā.

Šis gurķu veids ir deklarēts kā augstražīgs gurķis. Nodrošinot augu ar pienācīgu kopšanu, labvēlīgos laikapstākļos lielisku ražu var novākt no 1 m2 - vidēji 9,4 kg. Maksimālais skaitlis ir aptuveni 14-16 kg uz 1 m2.

Lai dārzeņu raža būtu ražīga, ir nepieciešama ne tikai kopšana, bet arī pareiza izvietošana uz vietas. Uz 1 m2 var iestādīt 2-3 gurķu krūmus, kas ļaus augiem saņemt pietiekami daudz siltuma, saules un gaisa. Pareizā stādīšanas shēma ir 70x50 cm.

Ir divi veidi, kā audzēt gurķus: sēt sēklas un stādīt stādus. Tā ir otrā metode, kas ir efektīvāka un produktīvāka. Stādīšana siltumnīcās tiek veikta maija beigās - jūnija sākumā. Dienvidu reģionos jūs varat stādīt stādu krūmus atklātā zemē. Šim nolūkam gaiss un augsne ir labi jāsasilst. Kā likums, jūnija pirmā desmitgade tiek uzskatīta par piemērotu laiku stādīšanai. Ideālam stādu krūmam ir 20-25 cm augstums, 3-4 īstās lapas, nostiprināts centrālais kāts un attīstīta sakņu sistēma. Vislabāk gurķus stādīt vietā, kur iepriekš auga tomāti, burkāni, baklažāni un kāposti.

Intensīvā lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no šādām darbībām: laistīšana, irdināšana un ravēšana, mēslošana, krūmu siešana (režģi, spēcīgi balsti), nevajadzīgu pabērnu likvidēšana, slimību un kaitēkļu invāzijas novēršana. Siltumnīcās nevajadzētu aizmirst par regulāru ventilāciju, kas ļauj kontrolēt mitruma līmeni.

Laistiet krūmus ar siltu ūdeni. Ir svarīgi, lai ūdens nokļūtu zem saknes, nevis uz zaļumiem. Augsne ir regulāri jātīra un irdena: tas palīdz noņemt nezāles un ātru mitruma iekļūšanu saknēs. Mēslošana tiek veikta 3 līdz 5 reizes augšanas sezonā.

Aligatoru gurķi ir diezgan dīvaini attiecībā uz augsnes kvalitāti un struktūru. Viņiem par ideālu tiek uzskatītas smilšmāls, melnzeme un smilšmāla augsnes ar neitrālu skābumu. Augsnei jābūt pūkainai, gaisa un mitruma caurlaidīgai, barojošai un mitrai. Ūdens stagnācija, kā arī augsnes aizsērēšana ir augam nepieņemama. Ja uz vietas ir tikai māla augsne, tad to ieteicams atšķaidīt ar smiltīm: 1 m2 augsnes papildina ar 2 spaiņiem smalkgraudainu smilšu.

Aligatoru gurķi ir izturīgi pret pēkšņām temperatūras izmaiņām, īslaicīgu sausumu un karstumu. Gurķu stādīšanai jāizvēlas saulaina un plaša, no caurvēja pasargāta vieta, kur pietiek siltuma un gaismas.

Aligatora hibrīds ir augstas imunitātes nesējs, tāpēc tas ir izturīgs pret daudzām slimībām: kladosporiozi, gurķu mozaīkas vīrusu, miltrasu. Augs ir mazāk izturīgs pret miltrasu.Dārzeņu kultūrām visbīstamākie kukaiņi ir zirnekļa ērces un meloņu laputis, kas palīdzēs atbrīvoties no kaitēkļu apkarošanas līdzekļiem.