Japāņu plūmju īpašības

Sakura nav vienīgais ziedošais dārgums japāņu dārzos. Ir vēl viena neticami skaista kultūra, kuras izskats ir elpu aizraujošs. Parunāsim par japāņu plūmju iezīmēm, kā arī izdomāsim, kā to audzēt mūsu valsts apstākļos.

Kultūrai ir arī citi nosaukumi - "japāņu aprikoze" un "mume". Klasifikācija to piešķir Pink ģimenei, plūmju ģints. Augs izskatās iespaidīgi. Parasti tas ir garš, sulīgs koks ar pelēcīgu mizu, aug līdz 6-7 metriem. Dažreiz japāņu plūme izpaužas kā vidēja auguma krūms.

Mume lapas ir nedaudz iegarenas, pēc formas atgādina olu, malās ir dentikulas un neliela pubescence. Ziedi sāk ziedēt agrā pavasarī. Ziedlapiņas var būt regulāras vai dubultas. Krāsa ir balta vai rozā. Sulīgu un ilgstošu ziedēšanu parasti pavada bagātīgs aromāts un tas priecē aci 2,5 mēnešus.

Pirmie augļi parādās jūlijā. Tiem ir dzeltena vai zaļgana nokrāsa un kauls, kas cieši "iesēžas" cietajā mīkstumā. Dabiskos apstākļos kultūru var atrast Ķīnas ziemeļos un centrā. To audzē arī japāņi, korejieši un vjetnamieši.

Sākotnējā kultūras versija ir termofīla. Krievijas klimatā tas nespēs izdzīvot, vienīgais izņēmums ir siltākie reģioni. Taču, pateicoties selekcionāriem, pēdējā laikā piedzimuši vairāki hibrīdi ar ļoti labu ziemcietību. Tāpēc japāņu aprikozes mūsdienās var audzēt vēsākos apgabalos.

Šajā gadījumā stādīšanu vislabāk veikt jūlija beigās vai augusta sākumā. Dārzā izraktā bedre jāaizpilda ar kūdras, smilšu, humusa un lapu augsnes barības vielu maisījumu. Akmens iegremdēts 5 cm dziļumā.Stādu rašanos var sagaidīt līdz nākamā gada pavasara beigām.

Šo procedūru var veikt gan pavasarī, gan rudenī. Caurumu sagatavo 2 nedēļas pirms jaunā koka iegremdēšanas zemē. Optimālais bedres diametrs ir 60 cm.Pirms stādīšanas augsni bagātina ar trūdvielu.

Pavasarī stādu baro ar slāpekli saturošiem līdzekļiem. Tie palīdz kokam augt ātrāk un iegūt zaļo masu. Veģetācijas perioda beigās ir nepieciešams lietot slāpekļa-kālija un fosfora piedevas. Rudenī noderēs organisko vielu (komposta un humusa) ieviešana.

Sakņu dzinumi jālikvidē 3 metru rādiusā no stumbra. Arī dažām šķirnēm nepieciešama augļu retināšana. Pārmērīgs olnīcu daudzums ir jālikvidē tūlīt pēc parādīšanās, negaidot, kamēr augļi sāks līt. Šī procedūra ievērojami uzlabo pašreizējās ražas kvalitāti un palielina labu augļu iespējas nākotnē.

Koku apgriež pavasarī vai vasaras sākumā. Vēlams, lai šajā laikā laikapstākļi jau būtu stabili. Asi temperatūras lēcieni nav apsveicami. Tikai procedūra, kas tiek veikta komfortablā temperatūrā, garantē kultūras veselības saglabāšanu. Apgriešanu nevar ignorēt. Tas var izraisīt stumbra pārslodzi un vainaga krāšņuma samazināšanos.

Bet dažas hibrīdu šķirnes nevar lepoties ar perfektu imunitāti un spēju izturēt kukaiņu uzbrukumus. Tāpēc rūpīgi jāuzrauga auga stāvoklis un, ja nepieciešams, jāveic atbilstoša apstrāde.

Kultūras neapstrīdamās priekšrocības ietver novākto augļu spēju ilgstoši saglabāt savu formu un garšu. Jūs varat tos noplūkt, negaidot pilnīgu nogatavošanos. Tāpat kā tomāti, tie var sasniegt pilnīgu briedumu ārpus koka. Tāpat vēsā telpā vai ledusskapī varat uzglabāt jau nogatavojušās japāņu plūmes (līdz trim nedēļām).

Sākotnējā auga augļiem ir ļoti specifiska garša – skābena, ar zālaugu notīm. Tāpēc tos neēd sākotnējā formā. Bet marinētu, marinētu un sālītu Mume bieži izmanto Āzijas ēdienos. Japāņu aprikožu eļļa tiek uzskatīta par ļoti noderīgu. Tas var labvēlīgi ietekmēt kuņģa-zarnu trakta gļotādu, novērst kuņģa, sirds un asinsvadu slimību attīstību un papildināt vitamīnu trūkumu organismā. Arī alkoholiskais liķieris ir izgatavots no šī koka augļiem.

Tas ir iekļauts dažādos krēmos un losjonos, kā arī tiek uzklāts uz ādas tīrā veidā. Regulāri lietojot, produkts:

• nomierina, novērš kairinājumu;
• mitrina un baro epidermu;
• atjauno ūdens un tauku līdzsvaru;
• atrisina pārmērīga sausuma un lobīšanās problēmu;
• padara grumbas mazāk pamanāmas.

Āda tiek pārveidota, tā kļūst maiga, elastīga un samtaina. Īpaši izteiktu efektu var novērot ar vecumu saistītām izmaiņām un epidermas dehidratāciju. Šo līdzekli izmanto arī sausu, trauslu matu kopšanai. Dabisks produkts nav lēts, bet tas tikai apstiprina tā vērtību.

Daži vārdi jāsaka par hibrīdu šķirnēm ("Austrumu suvenīrs", "Shiro", "Ka-hinta", "Alyonushka", "Skoroplodnaya" un citi). Visi no tiem ir vienlīdz skaisti un nepretenciozi kopšanai. Atšķirības slēpjas augļu krāsā un garšā. Miza var būt bordo, violeta vai sarkana. Garša parasti ir deserta, saldi pikanta, reizēm ar patīkamu skābenumu. Sakarā ar to dažas japāņu aprikožu šķirnes var ēst svaigas, kā arī izmantot ievārījumu, marmelāžu un kompotu pagatavošanai.