Viss par piparmētru un tās audzēšanu

Piparmētra ir ne tikai skaists, bet arī ļoti noderīgs augs. Tāpēc cilvēki to labprāt audzē gan dārzā vai dārzā, gan uz palodzes.

Piparmētra ir daudzgadīgs lakstaugs. Viņa pieder Lamiaceae ģimenei. Augs labi aug gan aukstos, gan siltos reģionos. Tiek uzskatīts, ka tas ir diezgan nepretenciozs. Tāpēc pat iesācēji dārznieki to var iestādīt savā vietnē.

Piparmētrai ir apjomīgs zarains sakneņi. Tas strauji aug. Tāpēc piparmētra bieži ieņem lielas teritorijas, izspiežot savus kaimiņus. Šādu augu stublājs ir dobs, no augšas pārklāts ar īsām pūkām. Augstumā piparmētra izaug līdz 40-60 centimetriem. Auga lapas ir iegarenas. Viņu priekšpuse ir tumšāka, bet aizmugure ir gaišāka.

Augs zied visu vasaru. Šajā laikā piparmētra izskatās īpaši skaista. Tās ziedkopas sastāv no maziem ceriņu ziediem. Pēc ziedēšanas beigām uz augiem parādās augļi.

Dabā ir vairākas galvenās piparmētru šķirnes. Katram no tiem ir savas īpašības.

• Sadovaja. Šādi augi izaug līdz pat metram augstumā. Sazaroti un lieli krūmi izskatās skaisti jebkurā vietā. Raudzētā dārza piparmētru lapotne ir piemērota bezalkoholisko kokteiļu un tēju pagatavošanai. Dzērieni no šādām izejvielām ir aromātiski un patīkami pēc garšas.

• Cirtaini. Šim augam ir laba salizturība. Tāpēc to bieži stāda aukstos reģionos. Šādu piparmētru ir ļoti viegli atpazīt: tās lapotne ir cirtaini un ļoti spilgti. To aktīvi izmanto kulinārijā un tautas medicīnā.

• Apple. Daudzgadīgajai ābolmētrai ir mazs krūma izmērs. Tās lapotne ir samtaina un nav īpaši smaržīga. To var izmantot dzērienu un desertu pagatavošanai, kā arī pamatēdienu pagatavošanai.

• Garlapu. Šis augs aug līdz pusotra metra augstumam. Lapu plātņu krāsa ir tumši zaļa. Viņu smarža ir maiga un ļoti viegla. Konservējot dārzeņus, marinādei var pievienot garlapu piparmētru lapas.

• Lauks. Šo piparmētru veidu sauc arī par nedzirdīgo vai savvaļas. Augs dabā ir izplatīts. Šādas piparmētras lapotnei nav spēcīga aromāta. Žāvētā veidā to izmanto ēdienu un novārījumu pagatavošanai.

• Citronu. Šo piparmētru ļoti bieži audzē uz palodzēm. Šo augu šķirni sauc arī par citronu balzamu. Piparmētrai ir glītas, noapaļotas lapas. To priekšējā virsma ir tumši zaļa, bet nepareizā puse ir gaišāka. Šādu lapu smarža ir piparmētru-citronu.

• Smaržīgs. Šī piparmētru šķirne var izaugt līdz 40-80 centimetru augstumā. Viņai ir saburzītas tumši zaļas krāsas lapu plāksnes. Lapu malas ir gaišas krāsas. Visām auga daļām raksturīgs viegls un neuzbāzīgs aromāts.

• Pipari. Šis ir visizplatītākais piparmētru veids. To audzē rūpnieciskā mērogā un aktīvi izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai, kā arī kosmētikas ražošanai.

Jūs varat stādīt piparmētru gan pavasarī, gan vasarā. Augus podos var atrast lielākajā daļā dārzkopības veikalu. Ir vērts izvēlēties veselīgus īpatņus bez izžuvušiem vai bojātiem zaļumiem.

Pārstādot augus atklātā zemē, jāņem vērā šādi punkti.

1. Augsnes kvalitāte. Piparmētra vislabāk aug vietās ar irdenu, mitru augsni. Skāba un purvaina augsne nav piemērota zaļo augu stādīšanai: krūmi uz tās augs mazi un vāji.
2. Apgaismojums. Piparmētras ieteicams audzēt saulē. Tas visstraujāk aug atklātās vietās. Ja valstī nevar atrast piemērotu vietu, stādus var novietot ēnā. Piparmētra labi aug blakus ābelēm, bumbieriem un citiem augļu kokiem.
3. Apkārtne. Aromātiskā daudzgadīgā piparmētra vislabāk darbojas kopā ar citiem augiem. Galvenais, lai līdz jauno stādu stādīšanai augi jau būtu paspējuši iesakņoties. Pretējā gadījumā tas izspiedīs savus kaimiņus. Piparmētru dobes var novietot arī blakus kāpostiem vai tomātiem.

Ieteicams stādīt augus rindās. Attālumam starp tiem jābūt 30 centimetru robežās. Ir arī vērts atstāt atstarpes starp atsevišķiem augiem. Piparmētra aug ļoti ātri. Tāpēc brīvo vietu drīzumā piepildīs apstādījumi.

Piparmētru audzēšana jūsu īpašumā ir diezgan vienkāršs process.

Regulāra laistīšana nepieciešama tikai jauniem stādiem vai augiem, kas nesen pārstādīti citā vietā. Pieaugušo piparmētru dzirdina tikai siltumā.

Krūmu apūdeņošanai ir vērts izmantot siltu, nostādinātu ūdeni. Stādus ieteicams laistīt vakarā. Pēc šī agrotehniskā pasākuma ieteicams irdināt augsni blakus kātiem. Šajā gadījumā uz vietas neveidosies blīva garoza. Svarīgi ir arī procesā likvidēt visas nezāles, jo tās no augsnes paņem daudz barības vielu.

Smaržīgo piparmētru baro tikai vienu reizi sezonā. Viņi to dara pavasarī. Šajā laikā koksnes pelni parasti ir iestrādāti augsnē. Tā vietā augsni blakus augu kātiem var pārklāt ar komposta vai kūdras kārtu. Šī mulča pasargās augus no nezālēm. Turklāt, laika gaitā piparmētra uzturvielas iegūs no bioloģiskiem produktiem.

Pavasarī ieteicams piebarot arī krūmus, kas neaug dārzā, bet uz palodzes. Šim nolūkam ir jāizmanto kompleksie minerālmēsli. Ir vērts tos pievienot augsnei šķidrā veidā. Istabas piparmētru virskārtu parasti apvieno ar laistīšanu.

Ir trīs galvenās piparmētru audzēšanas metodes.

Šī metode ir piemērota nehibrīdām šķirnēm. Sēklas var stādīt gan atklātā zemē, gan konteineros. Otro metodi visbiežāk izmanto auksto reģionu iedzīvotāji. Stādu audzēšanas process sastāv no šādām darbībām.

1. Sākumā mājās savāktās sēklas ir jāsašķiro. Viņiem jābūt veseliem. Paraugi ar pelējuma vai puves pēdām ir jāiznīcina.
2. Stādīšanas materiāls tiek ievietots traukā ar substrātu. Apkaisiet sēklas virsū ar plānu augsnes kārtu.
3. Pēc tam zemi viegli apsmidzina ar siltu ūdeni. Pēc tam konteinerus pārklāj ar caurspīdīgu plēvi un nosūta uz siltu un labi apgaismotu vietu.
4. Pēc pirmo stādu parādīšanās pajumte ir jānoņem. Kad piparmētra nedaudz aug, to var pārstādīt uz pastāvīgu vietu sakņu dārzā vai dārzā.

Populārāka piparmētru audzēšanas metode ir spraudeņi. Augu audzēšanai krūmi rūpīgi jāapgriež ar asām šķērēm. Katram no spraudeņiem jābūt apmēram 5 loksnēm.

Nogrieztos dzinumus liek burkās ar ūdeni. Katram kātiņam jābūt atsevišķā traukā. Pēc nedēļas katra dzinuma malā parādīsies īsas saknes. Šajā posmā augi var iesakņoties.

Sagatavotos spraudeņus stāda 20-30 centimetru attālumā.Tos pieskata tāpat kā parastos jaunos stādus.

Piparmētru pavairošanai ar spraudeņiem var izmantot pat lielveikalā vai tirgū iegādātos dzinumus. Galvenais, lai tie būtu svaigi un veselīgi.

Piparmētra izplatās, dalot krūmu. Šī metode ir piemērota augiem, kas vecāki par trim gadiem. Ar krūma sadalīšanu ir jātiek galā pavasara otrajā pusē.

Augs ir jāizrok, uzmanoties, lai nesabojātu sakneņus. Tad krūms jāsadala vairākās daļās. Ir nepieciešams stādīt atsevišķus krūmus. Parasti delenki atrodas dažādās vietnes pusēs. Par tiem jārūpējas tāpat kā par parastajiem pieaugušiem augiem.

Kopumā jūsu vietnē ir diezgan viegli audzēt piparmētru. Augs ļoti ātri iesakņojas un viegli uztver jaunu teritoriju.

Piparmētra ir viens no tiem augiem, kas ļoti bieži neslimo. Bet, ja apstākļi krūmu audzēšanai nebija īpaši piemēroti, dārznieki var saskarties ar šādām slimībām.

• Rūsa. Šī ir visbīstamākā slimība, kas ietekmē piparmētru. Tas attīstās augsta mitruma un pēkšņu temperatūras izmaiņu apstākļos. Skarto augu lapotne no iekšpuses ir pārklāta ar apjomīgiem kastaņbrūniem plankumiem. Laika gaitā krūmi vājina un pēc tam pilnībā mirst. Slimie augi ir jāizrok un jāiznīcina. Pēc tam vieta jāapstrādā ar herbicīdiem.

• Miltrasa. Šī slimība skar zaļos krūmus vasaras otrajā pusē. Slimu augu lapotni klāj bālgans zieds. Parasti šīs kaites attīstību provocē aukstums un augsts mitrums. Tās ārstēšanai ir vērts lietot "Vitaros" vai līdzīgas zāles.

• Sausā puve. Šī sēnīšu slimība attīstās sausā un karstā laikā. Kāta apakšējā daļa kļūst tumšāka. Tajā pašā laikā piparmētra izžūst un pārstāj augt. Pēc pirmajām slimības pazīmēm krūmi jāapstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.

• Brūna smērēšanās. Šī slimība ir arī sēnīšu slimība. Inficētie augi pārklājas ar brūnganiem plankumiem, kuru izmērs tikai palielinās. Lai cīnītos pret brūnplankumainību, tiek izmantoti pārbaudīti fungicīdi.

• Balts plankums. Šo slimību sauc arī par septoriju. Tās attīstības pazīme ir gaiši plankumi, ko var redzēt uz piparmētru apakšējām lapām. Lai cīnītos pret smērēšanos, tiek izmantotas zāles ar nosaukumu "Enerģija".

Bieži vien piparmētru ietekmē arī dažādi kaitēkļi.

• Piparmētru blusa. Šīs mazās kļūdas ar dzeltenu ķermeņa krāsu ir ļoti grūti pamanīt. Viņi grauž glītus apaļus caurumus lapotnēs. Visbiežāk tie atrodami uz piparmētru lapotnēm pavasarī.

• Laputis. Šis kaitēklis ir bīstams gandrīz visiem augiem dārzā un dārzā. Kukaiņi sūc sulu no lapotnēm. Tas noved pie krūmu augšanas un attīstības palēnināšanās. Turklāt laputis ir daudzu vīrusu slimību izplatītājs. Tāpēc, pamanījis mazus kukaiņus uz lapu virsmas, jums nekavējoties jāatbrīvojas no tiem.

• Pļavas kode. Šādu kukaiņu grupa var pilnībā iznīcināt piparmētru krūmu. Šādi kaitēkļi tiek aktivizēti vasaras perioda beigās. Tos ir diezgan grūti pamanīt. Tāpēc jums jāpievērš uzmanība augu vispārējam stāvoklim. Ja lapotne ir pārklāta ar maziem caurumiem un šķiet letarģiska, tad krūmu ir skāruši kaitēkļi.

• Stiepļu tārps. Ja piparmētru dobes atrodas blakus kartupeļiem, stiepļu tārpi var uzbrukt zaļumiem. Šādi kaitēkļi grauž augu saknes. Tas noved pie viņu ātras nāves. Irdinot augsni, jūs varat pamanīt stiepļu tārpu.

Lai visi šie kaitēkļi neuzbrūk piparmētru krūmiem, dārzniekiem ir jāievēro augseka. Rudenī vieta ir jāatbrīvo no augu atliekām un jāizrok. Ja kaitēkļi joprojām iekāro piparmētru krūmus, jāmēģina no tiem atbrīvoties ar tautas metodēm.Augu ārstēšanai parasti izmanto struteņu vai citu aromātisku augu uzlējumu.

Ja dabisks līdzeklis nelīdz, piparmētru izsmidzināšanai izmantojiet pārbaudītu insekticīdu. Tas jādara tikai tad, ja zaļo augu lapotne netiks izmantota ēdiena gatavošanā.