Dārza piparmētra

Dārza piparmētra ir dekoratīvs un noderīgs augs ar patīkamu smaržu. Piparmētras īpatnība ir tā, ka tajā ir ēteriskā eļļa, kas ir mentola galvenā sastāvdaļa. Piparmētru unikālās īpašības ļauj to izmantot kulinārijā, medicīnā, aromterapijā un citās jomās. Turklāt dažas piparmētru šķirnes ir populāra kosmētikas līdzekļu sastāvdaļa, un tās arī aktīvi izmanto farmakoloģijā.

Mūsdienu zinātnē ir milzīgs skaits piparmētru un tās hibrīdu sugu, kuras izceļas ar sazarotiem kātiem, vienkāršām, bet smaržīgām lapām. Lielākā daļa piedāvāto piparmētru sugu zied vasarā un agrā rudenī, atšķiras ar purpursarkaniem ziediem vai smailveida ziedkopām. Tie izskatās neuzkrītoši, taču tie var kļūt par labu papildinājumu kalnu slidkalniņā vai vispārējā kompozīcijā uz puķu dobes.

Auga gaisa daļa satur ēterisko eļļu, kas piešķir tai neuzkrītošu, bet maigu mentola aromātu. Pateicoties šiem komponentiem, piparmētrai ir atsvaidzinoša un patīkama garša.

Unikālo komponentu klātbūtne garantē vairākas auga noderīgas īpašības, starp kurām var atšķirt:

• spēja novērst sliktas dūšas lēkmes, padarot piparmētru par lielisku izvēli grūtniecēm;

• dažos gadījumos piparmētra darbojas kā lielisks pretsāpju līdzeklis, piemēram, augs palīdz tikt galā ar zobu vai galvassāpēm;

• mazina aizkaitināmību, pozitīvi ietekmē nervu sistēmu;

• piemīt antiseptiskas īpašības, ādas apvalka bojājumu gadījumā ieteicams lietot tieši šo augu.

Lielākā daļa piedāvāto sugu aug ziemeļu puslodes mērenajā zonā, kā arī Vidusjūras reģionā. Ir arī dienvidu augu šķirnes, kas atšķiras ar pievilcīgām lapām, bet praktiski nav slavenas ar savu izturību pret sliktiem laika apstākļiem. Mājas platuma grādos ir pārstāvētas tikai tādas sugas kā piparmētra, garlapu un vārpu mētra.

Viena no populārākajām mūsdienās ir piparmētra, ko sauc arī par auksto vai angļu piparmētru. Tam ir pievilcīgs izskats, lielisks aromāts un plašs lietojumu klāsts.

Šis ir diezgan augsts lakstaugs, kura garums var sasniegt 120 cm. Lapas pie izejas ir vienkāršas un ar purpursarkanu nokrāsu, un ziedi ir diezgan mazi. Šis augs zied vasarā un agrā rudenī. Starp galvenajām šķirnēm ir vērts izcelt, piemēram, šokolādi un Hillary's Sweet Lemon. Ir arī mazākas vaislas šķirnes. Vietējā tirgū piparmētras audzē ne tikai dārznieki, bet arī rūpnieciskos daudzumos.

Vēl viena populāra suga ir garlapu piparmētra, kas savvaļā zied galvenokārt Āfrikā un Āzijā, kā arī Eiropā.

Auga augstums ir aptuveni 75 cm, lapas ir pelēcīgas. Ziedēšanas periods ir vasarā.

Garlapu piparmētra ļoti bieži tiek izmantota ne tikai kulinārijā, bet arī farmācijas un parfimērijas rūpniecībā. Turklāt šis augs ir sevi labi pierādījis konditorejas izstrādājumu ražošanā. Mentha longifolia atšķirīgā iezīme ir izteikta mentola garšakas padara produktu neaizmirstamu un atsvaidzinošu.

Krūzmētra ir viena no slavenākajām šī auga sugām, tā ir 100 cm augsta un vienkāršas, nokarenas lapas.

Starp citiem šī auga variantiem var atšķirt:

• Apaļlapu, vai smaržīgu. Tas ir sastopams Eiropā, kā arī Mazāzijas reģionā. Augstums ir ne vairāk kā 100 cm, bet ļoti bieži jūs varat atrast kompaktus krūmus ar augstumu līdz 30 cm.Šī auga lapas ir diezgan mazas, un tām raksturīga olveida forma. Vislielāko interesi rada Variegata šķirne, kuras augstums ir 50 cm, un kāti dažkārt iesakņojas. Pateicoties veģetatīvai pavairošanai, šis augs zied gandrīz visu vasaru un agru rudeni.

• Ūdens. Tas ir pievilcīgs augs, kura augstums nepārsniedz 90 cm, tā ziedi ir gaiši vai ceriņu krāsā, kas pulcējas pūkainās ziedkopās. Tas aug galvenokārt mitrā augsnē vai avotu tuvumā.

• Lauks. Eirāzijas suga, kas aug pie ūdenstilpnēm. Šī auga atšķirīgā iezīme ir ložņu sakneņu klātbūtne, un ziediem ir raksturīgs purpursarkans nokrāsa.

Piparmētru stādīšanas procesam jāpievērš īpaša uzmanība, jo no tā ir atkarīga auga spēja tikt galā ar ārējiem faktoriem un kaitēkļiem. Izkāpšanai būs nepieciešams noteikts inventārs, tajā skaitā lāpsta, grābeklis, spainis, lejkanna, kā arī materiāls segumam.

Pirmkārt, jums būs jāsagatavo sēklas. Viens no svarīgākajiem punktiem ir sēklu dezinfekcija, kurai pietiek ar to 20 minūtes nolaist kālija permanganāta šķīdumā.

Svarīga ir arī optimālākās vietas izvēle, jo tas tieši ietekmē auga augšanas ātrumu. Ideāls risinājums ir vieta, kas saņem pietiekami daudz dabiskās gaismas un ir droši aizsargāta no vēja. Kas attiecas uz augsni, tai jābūt pēc iespējas mitrākai, jo piparmētrai patīk mitruma klātbūtne un tā pastāvīgi ir nepieciešama. Ideāls variants būtu vieta pie rezervuāra, kurai raksturīga irdena augsne un kas var nodrošināt kultūru ar pietiekamām barības vielām. Augi bieži tiek stādīti melnā augsnē, kas ir ideāli piemēroti audzēšanai. Augsnes izvēles procesā vislabāk ir atteikties no kaļķainām iespējām, jo ​​​​tās praktiski nav piemērotas šī auga krūmu augšanai. Turklāt būs nepieciešams mēslot augsni ar pelniem, salpetru vai superfosfātu.

Sēklas parasti sēj pavasara sākumā, lai aukstā laikā tām būtu laiks pilnībā nostiprināties. Ja stādīšanas process tiek veikts, izmantojot spraudeņus, tad to var stādīt vasarā vai rudens sākumā. Jāņem vērā arī reģiona klimatiskie apstākļi.

Stādīšanas procesā obligāti jāņem vērā attālums starp dobēm, kam jābūt vismaz 15 cm. Caurumam jābūt 5 cm dziļam, un, ja ir vairāk, tad sēklas, visticamāk, nedīgst. Pirms sēklu iegremdēšanas akā vislabāk ieliet siltu ūdeni, kas veicina efektīvāku augu augšanu. Ja ārā ir auksts laiks, tad vajadzēs izmantot seguma materiālu, pateicoties kuram būs iespējams radīt siltumnīcas efektu.

Neskatoties uz to, ka piparmētra ir nepretenciozs augs, tai ir nepieciešama aprūpe.

• Pirmkārt, mēs runājam par laistīšanu un atslābināšanu. Kultūrai jābūt pastāvīgi samitrinātai, vislabāk to laistīt pēc saulrieta.Šajā gadījumā ir vērts pārliecināties, ka ūdens nav pārāk daudz, jo purvaina augsne var nopietni kaitēt saknēm.
• Ja uz augsnes virsmas veidojas garoza, tad tā būs jāatbrīvo ar instrumentiem.
• Svarīgs aprūpes punkts ir barošana, kas jāveic, pamatojoties uz minerālu kompleksiem. Ir vērts rūpīgi uzraudzīt, lai augsnē būtu pietiekams daudzums barības vielu, un labākais risinājums tam ir pelnu un kūdras izmantošana. Mēslošanas efekts būs spēcīgāks, ja mēslojumu veiks uzreiz pēc laistīšanas.
• Ir obligāti, lai saknes būtu piesātinātas ar nepieciešamo skābekļa daudzumu. Šis augs aug ārkārtīgi ātri, tāpēc ir vērts laikus atbrīvoties no nevajadzīgiem dzinumiem.
• Piparmētru nepieciešams nekavējoties ravēt, ja atrodat liekās nezāles, kas traucē krūmu augšanu.