Viss par Field Mint

Īsā publikācijā par lauka piparmētru nav iespējams pastāstīt visu - tās izplatība ļauj atrast augu Indijā un Nepālā, Kaukāzā, Rietumu un Austrumu Sibīrijā, Krievijā un Eiropā. Tāpēc to sauc par Eirāzijas sugām. Biotopi ir ne mazāk mainīgi - dabisko ūdenskrātuvju krasti, lauki, purvi, nedaudz mežainas teritorijas un piegulošās teritorijas. Krievijas Federācijā lauka piparmētra ir iekļauta nezāļu reģistrā ar ilgstošu augšanu, bet faktiski tā ir atradusi plašu pielietojumu tautas medicīnā un kā aromatizētājs.

Lauka piparmētra ir daudzgadīgs augs, kas aug galvenokārt savvaļā. Šī suga nav līdzīga piparmētrai, ko plaši audzē vasarnīcās un pagalmos, bet to izmanto arī kā aromatizētāju. Tā ir atsevišķa piparmētru ģints suga, kas pieder jēru jeb kaunuma lūpu dzimtai. Pļava, savvaļas vai kukurūza - tie visi ir vienas un tās pašas sugas tautas nosaukumi.

Tas izceļas nevis ar izplatības apgabalu (no Eiropas līdz Sibīrijai un Āzijas valstīm), bet gan ar atrašanās vietu dabiskajā dzīvotnē. Daudzgadīgā zāle dod priekšroku mitrām vietām, kur tā var viegli apmierināt savu hipertrofēto vajadzību pēc ūdens. Piemērots nedaudz skābām, nedaudz mālainām augsnēm, dabisko ūdenskrātuvju krastiem, mitrājiem, mitriem un mitriem mežiem un pļavām. Tās ir vietas, kur daudzgadīgs augs ar specifisku aromātu jūtas ērti un ērti.

Atšķirībā no amatieriskajiem aprakstiem par to, kā nezāle izskatās, kad tā ir ierakstīta oficiālajā reģistrā, zinātniski precīzi norāda dažas pazīmes, kas iegūtas dabā klimata atšķirību, pastāvīgu laika apstākļu un vēlamās dīgšanas dēļ.

• Stingrs augstuma ierobežojums 70-100 cm dažos gadījumos to var aizstāt ar panīkušu augumu - no 15 cm.

• Kāti - sazarots vai stāvs. Kopumā pūkaini, uz leju vērsti mati var būt zaļi vai sarkanīgi. Tiek norādīts, ka stublāji ir stāvi, bet dabisko dīgtspējas apstākļu ietekmē var mainīties to taisnums, lai gan augs saglabā tai raksturīgo dobuma struktūru.

• Lapas pēc izmēra tie var atšķirties garumā no 2 līdz 7 cm, bet platumā - no 1 līdz 3 cm.Tiem ir arī pubertāte, matains pārklājums, bet forma var būt dažāda - olveida, iegarena, tuvu ovālam vai iegarena, ieplūstoša eliptisks. Kopējās iezīmes ir mežģīņu krustnagliņas gar malu, matiņi un smails gals. Krāsa - zaļa, visdažādākie toņi, kurus nosaka vecums un biotops.

• Mazas ziedkopas, atrodas neīstos sfēriskos virpuļos, bet var atšķirties arī pēc toņos - no ceriņiem līdz sārtam vai pat purpursarkanai krūzē, kas veidota kā mazs zvaniņš ar platu apmali. Tie atrodas uz kaila vai pūkaina kātiņa.

• Erēmām nav īpašu atšķirību. Augļi ir ar vienu sēklu katrā no četrām sastāvdaļām un izskatās kā mazi rieksti. Visas 4 daļas attīstās harmoniski, tās ir apaļas formas, nedaudz blāvas augšpusē, pārstāv tā sauktos frakcionētos augļus.

• Ložņu sakneņi spēcīga, dažreiz iekļūst ievērojamā dziļumā. Daba to nodrošināja ar spēju nostiprināties mitrā augsnē, izplatīties uz blakus esošo teritoriju un pretoties agresīvai iznīcināšanai.

To raksturīgā iezīme ir augu izcelsmes aktīvo savienojumu un ēterisko eļļu klātbūtne. Jebkuras izcelsmes cilvēku civilizācijā luciferous augi ieņem nozīmīgu vietu - pietiek atcerēties lavandu, rozmarīnu, salviju un majorānu. Nosaukumu piparmētra ieguva Senajā Grieķijā nimfas vārdā nosauktais augs, ko greizsirdīgā Persefone pārvērta smaržīgā augā.

Oregano jeb meža piparmētra savu krievu nosaukumu ieguvusi patīkamā aromāta dēļ. Viņa nedaudz atgādina savus ģimenes kolēģus, taču dod priekšroku nevis slapjām, bet sausām un saulainām vietām, kalnu nogāzēm un labi apgaismotiem mežiem.

Laiks, kad cilvēki apstaigāja aptuvenos biotopus, lai atrastu augus, kas varētu noderēt ārstniecībā un kulinārijā, ir sen pagājis. Tagad šādas kultūras audzē rūpnieciskā mērogā vai savā zemē. Lauka piparmētra labi aug mērenā klimatā (īpaši Krievijas centrālajā daļā). Viņa labprātīgi tiek ieslēgta viņu pašu vajadzībām, un viņa tik labi iesakņojas, ka tad viņai ir jācīnās ar tās kopējo izplatību.

Neapšaubāmās auga priekšrocības ir spēcīgs arguments par labu savvaļas ražas iegūšanai:

• kātam ir milzīgs pievilcību kukaiņiem un veicina uz vietas vai vietējā dārzā stādīto kultūru apputeksnēšanu;

• Lauku piparmētru ēteriskā eļļa satur mentolu un terpēnus - aktīvie savienojumi, karotīns un rutīns, flavonoīdi un organiskās skābes;

• to var izmantot dažādu produktu gatavošanā, plaši izmanto tautas medicīnā, anestēzijas, dezinfekcijas, pretklepus, pretvemšanas iedarbība;

• tā nav nekas neparasts maksas daļa ārstnieciskajām vannām un ārstniecības augu nomierinošajām kompozīcijām;

• kultūru var izmantot kā dekoratīvu pateicoties efektīvai veģetatīvās masasēnot augus uz gariem kātiem ar lieliem ziediem;

• jaunos dzinumus liek dzērienos, tējās, mērcēs, etiķī, konditorejas izstrādājumos, salātos - lai traukos iegūtu patīkamu aromātu un papildu garšu.

Lauka piparmētrai varat iedalīt kultivēto augu audzēšanai nepiemērotas vai nevēlamas platības.

Viņas parastais biotops ir māla augsne, ēna. Augsts mitrums nav šķērslis, bet gan labvēlīgi apstākļi, kuros tas uzkrāj īpaši daudz vērtīgu bioloģisko savienojumu. Ir vēl viena metode, ko izmanto, lai iegūtu veģetatīvo masu un lielu skaitu jauno dzinumu - stādīšana apgaismotā vietā. Šeit pļavu piparmētra izplatīsies lēni, bet radīs vairāk lapu un zaru.

Pieredzējuši audzētāji iesaka stādīt savvaļas augu pie krūmiem vai atvēlēt tam vietu, lai tas varētu vairoties ar sakņu procesiem. Lielisks risinājums ir stādīt zem kokiem, kur labiātu šķirnei būs daudz pazīstamu ēnu.... Pret šo lēmumu iebilst dārznieki, kuri baro un apstrādā savu dārzu no iespējamiem kaitēkļiem: šis apstāklis ​​padara augu nederīgu pārtikai un ārstnieciskām vajadzībām.

Lauku piparmētrai ir nepieciešams tikai izkliedēts apgaismojums vai mežģīņu nokrāsa, labs mitrums un brīva telpa. Dabisko ūdenskrātuvju krastos dzīvojošie tās apstrādāšanai var izmantot zemes gabalus, kas atrodas ārpus zemes īpašuma teritorijas: lauka mētrām nav nepieciešama augsnes rakšana vai mēslošana, tā lieliski jūtas vietās ar pastāvīgu mitrumu, aptumšota un mālaina.

Stādīšanai varat izmantot sakneņus vai stublājus. Pirmos nekavējoties pārstāda, otrā veida stādāmo materiālu ievieto ūdenī, līdz parādās saknes.Retinot stādījumus katru gadu, neapplūstot ar ūdeni un no vietas neizvācot citas nezāles, jūs varat uzturēt vietu kārtībā, novēršot sēnītes parādīšanos, uz kuru tai ir tendence. Inficētos augus nevar apstrādāt ar pesticīdiem, tāpēc tos vienkārši noņem.

Šis apstāklis ​​ir papildu arguments par labu nolaišanās brīvā zonā, kas nav piemērota parastajām vajadzībām.

Pārtikas un ārstnieciskām vajadzībām speciālisti iesaka nogriezt jaunos dzinumus, var nogriezt stublājus ar lapām, bet tikai tad, kad piparmētra sasniedz vismaz 12-15 cm augstumu.Tiek uzskatīts, ka tajās ir visaugstākā ēterisko eļļu koncentrācija un aktīvās bioloģiskie savienojumi. Darbību algoritms daudz neatšķiras no citu ārstniecības augu kolekcijas. Nogriežot vajadzīgo daļu, to mazgā un plānā kārtā izklāj uz dabīga materiāla, kas labi uzsūc mitrumu. Šim nolūkam nav iespējams izmantot metāla virsmas, aptumšotas vietas ar nepietiekamu aerāciju. Galvenais, lai saglabātu sagrieztus augus, ir novērst pelējumu un puvi. Sagrieztas piparmētras regulāri maisa un apgriež vietā, kur tās izliek žūšanai.

Optimālais laiks tam ir pumpuru parādīšanās.... Tieši pirms ziedēšanas jaunie stublāji uzkrāj lielu daudzumu ēterisko eļļu un aktīvo savienojumu. Daži dārznieki ekstrahē ēterisko eļļu no svaigi novāktiem dzinumiem. Tie, kas ziemai dod priekšroku novākt kaltētu ražu, sausās daļas ievieto stikla burkās ar vākiem vai dabīga auduma (kokvilnas, lina, matēta) maisos. Tos nedrīkst pildīt vai gulēt apgaismotā vietā ar augstu mitruma līmeni.

Lauku piparmētru plaši izmanto farmācijas rūpniecībā, lai pagatavotu zāles pret sirds slimībām. Tāpēc, lietojot to iekšēji uzlējumu un šķīdumu veidā, lietojot dzērienu pagatavošanai, nedrīkst aizmirst par savām kontrindikācijām un hroniskām saslimšanām.