Viss par Purva piparmētru

Piparmētra tiek uzskatīta par vienu no populārākajiem zālaugu augiem. Aprakstā var atrast nosaukumu ombalo jeb blusu piparmētra. To lieto gan kā garšvielu pārtikai, patīkamas garšas radīšanai dzērieniem, gan daudzu slimību ārstēšanai. Maršmētam ir augsta mentola koncentrācija, tāpēc tas lieliski smaržo un ir piemērots lietošanai ēdiena gatavošanā. Auga lieliskais garšas profils padara to par ideālu izvēli lielākajai daļai ēdienu gatavošanas.

Marshmint ir pārstāvēts gandrīz visos kontinentos, kas atšķir tās daudzās sugas. Tas var būt amerikānis vai eiropietis. Amerikānis ir viengadīga kultūra, kas izceļas ar diezgan garām spīdīgām lapām. Tie atrodas milzīgā attālumā viens no otra, un šādas zāles augstums var sasniegt 30 centimetrus. Tas zied jūnijā un turpina ziedēt līdz oktobra sākumam. Šīs piparmētras galvenā priekšrocība ir tās izteikti izteiktais aromāts, kura dēļ to izmanto ne tikai kulinārijā, bet arī kā līdzekli odu un citu kukaiņu iznīcināšanai.

Eiropas piparmētra tiek uzskatīta par izplatītāku vietējos platuma grādos. Tā ir daudzgadīga kultūra, kas parasti aug mitrās vietās. Jūs varat satikt šādu augu pie ūdenstilpnēm un upēm. Atšķiras ar ovālām lapām un maziem cauruļveida ziediem, un var ziedēt pirms ziemas aukstuma iestāšanās.

Šeit ir populārākās Marshmint šķirnes.

• Sonja. Tas ir daudzgadīgs lakstaugs, kas aug kā atklāts krūms. Augs ir 60 cm garš, kas ir iespaidīgs piparmētrai. Šī šķirne parasti aug tikai labi apgaismotās vietās, kas saņem nepieciešamo saules gaismas daudzumu. Un arī "Sonya" ir nepieciešama samitrināta augsne, jo šai piparmētru šķirnei ir nepieciešams daudz mitruma. Vasaras iedzīvotāji izvēlas šo kultūru tās ārstniecisko īpašību un unikālā mentola aromāta dēļ. Augu izmanto gaļas ēdienu gatavošanā, pievieno arī dārzeņu sautējumiem.

• "Pennyroyal" - daudzgadīgs lakstaugs, kas izceļas ar iegareniem dzinumiem un mazām lapām. Violetie ziedi zied jūlija sākumā un tiem ir spēcīgs aromāts. Šai Marshmint šķirnei raksturīgs tā pikantums, kas padara to par labāko izvēli zivju ēdienu pagatavošanai un lielisku piedevu dzērieniem. Sakarā ar to, ka Penniroyal izskatās ļoti dekoratīvi, šķirni parasti audzē mazos podos un puķu dobēs.

Marshmint ir pārstāvēts Kaukāzā, Austrumāzijas valstīs, kā arī Eiropas dienvidos. Dabā šādu veģetāciju var redzēt apgabalos, kuriem raksturīgs augsts mitruma līmenis. Un arī piparmētra dzīvo lejtecē, kur to var redzēt pie upju un citu ūdenstilpņu krastiem. Salīdzinot ar parasto piparmētru, purva līdzinieks slikti tiek galā ar salnām un praktiski nespēj pārziemot atklātā zemē.

Purva piparmētras galvenā iezīme ir tā, ka tā ir termofīla kultūra, tāpēc ar nepietiekamu siltumu ražas rādītāji ievērojami samazinās. Šis apstāklis ​​noteikti ir jāņem vērā auga audzēšanas procesā vasarnīcā.

Marshmint stāda, iesējot sēklas zemē, izmantojot sējeņu metodi un sadalot sakneņus.Pēdējā metode ir vispopulārākā un ļauj pavairot kultūru un palielināt stādīšanas platību pēc iespējas īsākā laikā. Tāpēc lielākā daļa dārznieku dod priekšroku šai metodei. Stādus var dalīt no pirmajām pavasara dienām. Populārākās šķirnes dalīšanai ir Penniroyal un Pulegium.

Stādīšanas datumi ir svarīgi ražai, kas jānosaka atkarībā no reģiona īpatnībām un reģiona laika apstākļiem.... Centrālajiem platuma grādiem ideāls laiks ir pavasara vidus.

Pirmkārt, ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, no kura ir atkarīga visas kultūras izdzīvošana. Piparmētrai ir diezgan mazas sēklas, un tāpēc audzēšanai ar šo metodi ir nepieciešamas noteiktas prasmes. Stādīšanas procesu vislabāk veikt smilšainā augsnē, lai panāktu maksimālu saķeri. Pēc sēklu sēšanas tās jāpārklāj ar plastmasas apvalku un jānovieto apgaismotā vietā. Pēc 2 nedēļām jūs varat redzēt pirmos dzinumus, pēc kuriem plēve tiek noņemta.

Ja pavairošana tiek veikta dalot, tad vislabāk ir izvēlēties pieaugušos augus ar lielisku sakņu sistēmu. Tie ir piemērotāki, jo spēj tikt galā ar saknes slodzi. Pati sakne ir jāpārbauda, ​​lai pārliecinātos, ka tajā nav sapuvušas daļas vai bojājumu, kas nākotnē varētu sabojāt ražu. Pēc rakšanas krūms ir glīti sadalīts, lai katrai daļai būtu pietiekami daudz sakņu, lai izdzīvotu jaunā vietā.

Stādīšanai vasarnīcā vislabāk ir izvēlēties vietas, kas saņem pietiekami daudz gaismas. Augsnei jābūt pēc iespējas auglīgai. Vislabāk to sagatavot iepriekš, izrakt ar lāpstu. Visas iepriekšējo augu paliekas ir jāiznīcina, un rudenī eksperti iesaka mēslot ar kūtsmēsliem. Pietiks ar 3 kg uz kvadrātmetru.

Stādus var pārstādīt atklātā zemē, tiklīdz ir pagājis sala draudi. Pozitīvai temperatūrai jābūt ne tikai dienā, bet arī naktī. Purva piparmētras izdzīvošanai nepieciešama pastāvīga gaisa temperatūra virs +8 grādiem. Stādīšana tiek veikta mazos caurumos, un saknes novieto tieši ar zemi no konteinera atklātā zemē. Ir vērts saglabāt 30 cm attālumu starp augiem.

Piparmētru audzēšana valstī ietver arī rūpes par augu. Piparmētra netiek uzskatīta par prasīgu kultūru, taču regulāri jāatbrīvojas no nezālēm, kā arī ir jāatbrīvo augsnes virskārtas. Ja nokrišņu nav pietiekami daudz, raža būs jāsamitrina manuāli. Vienā sezonā būs jāveic vairākas mērces. Šim nolūkam vislabāk ir izmantot kompleksos mēslojumus, kas piesātinās augsni ar lietderīgām vielām un ļaus zefīram saņemt visas augšanai nepieciešamās sastāvdaļas. Audzējot, noteikti jāņem vērā auga šķirne, jo katram no tiem ir noteiktas prasības zemei ​​un kopšanas noteikumi.

Marshmint ir ārkārtīgi populārs aromātiskais augs. Kultūras lieliskā garša padara to par labāko izvēli kulinārijas vajadzībām.