Burkānu svars

Burkāni ir dārzenis, ko izmanto daudzos ēdienos. Lai cilvēkam būtu vieglāk izdomāt, cik sakņu kultūru būs nepieciešams darbā, jums jāizlemj par viena vidēja burkāna svaru. Šī informācija arī palīdzēs dārzniekiem saprast, cik augu viņiem vajadzētu stādīt savā īpašumā.

Izvēloties dārzeņus, der atcerēties, ka burkāna svars ir atkarīgs no tā šķirnes. Iesākumam ir vērts runāt par agrajiem dārzeņiem. Pievērsiet uzmanību populārākajām šķirnēm.

1. "Aļenka". Šos burkānus var audzēt aukstos reģionos. Tas nogatavojas 45-50 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Viens vidēja izmēra sakņu dārzenis sver aptuveni 130-150 gramus.

2. "Tučons". Šis ir vēl viens agri nogatavojies burkāns. Nogatavojas divus mēnešus pēc stādīšanas. Šīs šķirnes burkāni ir nedaudz lielāki. Parasti tas sver apmēram 160 gramus.

3. "Parīzes". Šī šķirne ir pazīstama arī kā Carotel. Sakņu dārzeņiem ir maiga patīkama garša un bagātīga oranža krāsa. Šādi burkāni sver apmēram 120 gramus.

4. "Jautri". Šim burkānam ir iegarena forma. Tās augļi ir nedaudz smaili galos. Vidējais burkānu garums ir 10-12 centimetri, vidējais svars ir 70-80 grami.

5. Bangor F1. Tāpat kā lielākā daļa hibrīdu, arī šis apvieno daudzu augu priekšrocības. Saknes ir garas un sulīgas. Viņu vidējais svars ir 200 grami.

6. "Fejas". Vidēji katrs pilnībā nogatavojies dārzenis sver aptuveni 180 gramus. Lieli agri nogatavojušies burkāni tiek lieliski uzglabāti. Tāpēc to bieži novāc ziemai.

7. Parmex. Šiem augiem ir diezgan neparasti augļi. Tie ir lodveida, sulīgi un ļoti spilgti. Neskatoties uz to, ka šādi augi sver tikai 50-60 gramus, tie bieži tiek stādīti savā teritorijā. Galu galā šādu augļu garša ir ļoti patīkama un salda.

Arī vidussezonas šķirņu izvēle ir diezgan liela.

1. "Vitamīns". Šādus burkānus stāda daudzi dārznieki. Vidējais augļa garums ir 15-17 centimetri, vidējais svars ir 150-170 grami. Lielākajai daļai sulīgo un saldo sakņu dārzeņu ir pareiza forma.

2. "Sarkanais milzis". Kā norāda nosaukums, šīs šķirnes augļi ir oranži, gandrīz sarkani. Tie ir plāni un gari. Katra dārzeņa vidējais svars ir 120 grami.

3. "Nantes Tito". Pilnīgi gataviem augļiem ir iegarena cilindra forma. Tie ir diezgan lieli. Viena šāda burkāna vidējais svars ir 180 grami.

4. "Nesalīdzināms". Šī ir viena no lielākajām burkānu šķirnēm. Augļi vidēji sver aptuveni 200 gramus. Tāpēc ir diezgan izdevīgi audzēt šādus dārzeņus savā vietnē.

Tieši šāda veida augļus dārznieki stādīja visbiežāk.

Lielāko daļu novēloti nogatavojušos dārzeņu šķirņu pārstāv lieli augļi.

1. "Rudens karaliene". Sakņu kultūra ar tik skaistu nosaukumu nogatavojas apmēram 4,5 mēnešos. Ja augi ir labi baroti, nogatavojušies augļi sver 150-170 gramus.

2. Flakke. Šādus augļus var atpazīt pēc to iegarenās formas. Tie nogatavojas apmēram 120 dienas pēc stādīšanas un sver aptuveni 170 gramus.

3. "Imperators". Šīs šķirnes burkāni ir patiešām iespaidīgi pēc izmēra. Augļu garums svārstās no 20 līdz 30 centimetriem. Šādi burkāni sver apmēram 200 gramus.

4. Jeloustouna. Nogatavojušos augļu svars un garums ir tāds pats kā "Emperor" šķirnei. Augļiem ir patīkama oranža krāsa. Katrs burkāns pēc izskata nedaudz atgādina vārpstu.

5. "Chantenay". Īsās saknes ir gaiši oranžā krāsā. Šī šķirne ir viena no lielākajām. Viens vidējs burkāns sver no 280 līdz 500 gramiem.

Ja receptē norādīts, ka ēdiena pagatavošanai nepieciešami 100 grami burkānu, pavāram vajadzētu izmantot vienu burkānu vai pusi no liela augļa. Laika gaitā cilvēks varēs iemācīties ar aci noteikt pareizo burkānu daudzumu.

Jāpiebilst, ka daudzi cilvēki iesaka ikdienā ēst burkānus. Tas palīdz saglabāt redzes asumu, cīnīties ar smaganu un zobu slimībām un stiprināt imunitāti.

Visas nepieciešamās uzturvielas cilvēks var iegūt, dienā apēdot 100-150 gramus burkānu. Tas ir, viņam pietiks ar vienu pilnībā gatavu augli.

Izvēloties burkānus dažādu ēdienu pagatavošanai, der atcerēties, ka lielākie augļi ne vienmēr ir tie gardākie.