- Autori: Židkova N.I., Kvasņikovs B.V., Beliks T.A.
- Apstiprināšanas gads: 1969
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: daļēji stāvošs
- Svars, g: līdz 170
- Veidlapa : iegarena cilindriska ar nedaudz neasu galu
- Garšas īpašības: lieliski
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Augošie reģioni: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālais, Volgo-Vjatka, TsChO, Vidusvolga, Urāls, Rietumsibīrija, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi, Ņižņevolžskis
- Garums, cm: 17
Burkāni vienmēr ir pieprasīti vasaras iedzīvotāju vidū, un tie ir iekļauti standarta lietu komplektā, kas ikvienam jāaudzē savā vietnē. Šķirne Vitamīns 6 ir ideāli piemērots audzēšanai jebkurā augsnē. Kultūra ir nepretencioza un ar augstu ražas līmeni. To novērtē ne tikai augļa lieluma, bet arī brīnišķīgās saldās garšas dēļ.
Vaislas vēsture
Burkānu vitamīns 6 tika izstrādāts pirms vairāk nekā 50 gadiem. Autori bija N.I.Židkova, T.A.Beliks un B.V.Kvasņikovs.Viss darbs tika veikts Dārzeņu ekonomikas pētniecības institūtā. Vecāku pārim tika atlasītas šķirnes Nantskaya un Berlicium. 1969. gadā šķirni atļāva masveidā izmantot.
Šķirnes apraksts
Burkānu vitamīns 6 ir šķirnes kultūra, kurai ir vairākas priekšrocības un trūkumi.
Vasaras iedzīvotāju priekšrocības ietver nepretenciozitāti audzēšanā un laika apstākļos. Šķirnei ir laba raža. Sakņu kultūrām ir lieliska uzglabāšanas kvalitāte. Pareizi rūpējoties par kultūru audzēšanas laikā, augļi neplaisā. Burkānos ir augsts fruktozes un beta karotīna saturs, kā arī brīnišķīga salda garša.
Starp trūkumiem var atzīmēt vāju imunitāti pret sēnīšu slimībām. Audzēšanai jāizmanto tikai svaigas sēklas. Divus gadus vecas sēklas var neizdīgt.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Burkānu rozete stāv pusstāvā. Tas veido no 8 līdz 12 atdalītām zaļām lapām. Topu augstums ir no 15 līdz 20 cm.
Sakņu kultūra ir iegarena, cilindriskas formas. Gals ir nedaudz neass un noapaļots. Burkāna garums ir 15-17 cm, diametrs 4-5 cm.Svars svārstās no 65 līdz 170 g.
Mizas krāsa ir oranža vai sarkanoranža. Pamatnei savienojuma vietā ar ligzdu ir tumši zaļa krāsa. Sakņu kultūras virsma ir gluda, ar seklām, seklām acīm.
Kodols ir mazs, apaļš un zvaigznes formas. Mīkstums ir sulīgs, maigs, blīvs un viendabīgs.
Bumbuļu mērķis un garša
Kultūra pieder pie universālām šķirnēm, tāpēc to var ēst svaigu, izmantot salātu gatavošanai vai karstajiem ēdieniem, sulām vai kartupeļu biezeni. Un arī visu ziemu konservē, sasaldē un glabā pagrabā.
Burkāniem ir salda garša, jo tajos ir līdz 11% fruktozes, kas ir aptuveni 15-20 mg uz 100 g. Salīdzinot ar citām šķirnēm, fruktozes saturs nepārsniedz 5-6%.
Arī 6. vitamīna beta-karotīns ir pietiekams. Uz 100 g rādītāji ir 7-10% vai 17-20 mg. Citās šķirnēs rādītāji būs 9 mg, kas ir aptuveni 2-3%.
Turklāt kultūra satur lielu daudzumu vitamīnu A, B, C, E, kā arī mikroelementus.
Uz 100 g dārzeņa ir 23,5-24 kcal.
Nobriešana
6. vitamīns ir ierindots starp sezonas vidus šķirnēm. Laika posms no dīgtspējas līdz ražas novākšanai ir 75-100 dienas.
Ienesīgums
Burkāni izceļas ar augstām ražas likmēm. Ievērojot visus agrotehniskos standartus, no 1 m2 var noņemt 6-8 kg. Vidējais rādītājs visiem reģioniem ir 3,5-4 kg uz 1 m2.
Augošie reģioni
Labvēlīgi reģioni 6 vitamīna burkānu audzēšanai ir:
- ziemeļu;
- Urāls;
- Centrālā;
- Ziemeļrietumi;
- Ņižņevolžskis;
- Volgo-Vjatskis;
- CChO;
- Rietumsibīrija;
- Tālie Austrumi.
Nav ieteicams audzēt kultūru Ziemeļkaukāza reģionā.
Audzēšana un kopšana
Visas burkānu sēklas pārdod vai nu granulās, vai lentēs. Tas atvieglo sēšanas procesu. Jostās uzreiz tiek ievērota kārtība un attālums starp sēklām. Ir vērts atcerēties, ka granulu sēklām ir nepieciešama pastiprināta laistīšana.
Ja sēklas tiek novāktas pašas, tad tās vispirms ir jāapstrādā. Sēklas jāizšķiro un pēc tam stundu iemērc vēsā ūdenī. Šajā laikā visas tukšās sēklas uzpeldēs, un kvalitatīvās sēklas pakāpeniski nogrims apakšā.
Visas atlasītās sēklas jāapstrādā vājā kālija permanganāta šķīdumā vai īpašā Fitosporin šķīdumā. Mērcēt 40-60 minūtes.
Turklāt izmaiņas ir dīgšanas vērtas. Lai to izdarītu, izmantojiet mitru drānu. Pēc pirmās diedzēšanas visu materiālu apstrādā ar Epin augšanas stimulatoru.
Daži dārznieki stāda burkānus tūlīt pēc salnām, kad temperatūra paaugstinās līdz + 8 ° C. Vieta tiek izvēlēta saulaina, un augsne ir iepriekš izrakta ar organiskām vielām komposta vai kūtsmēslu veidā.
Attālumam starp rindām jābūt vismaz 15 cm, un sēšanas rakstam jābūt 20-30 cm x 5-8 cm.
Turpmākajā agronomiskajā aprūpē jāiekļauj šādi punkti.
- Laistīšana. Apūdeņošana jāveic 1-2 reizes nedēļā. Spēcīgā sausumā ar pilnīgu nokrišņu trūkumu laistīšana palielinās līdz 3-4 reizēm. Līdz veģetatīvā perioda vidum procedūra tiek samazināta līdz 1 reizei, savukārt uzklātā šķidruma tilpums palielinās.
- Atslābināšana un retināšana. Pēc katras laistīšanas augsne ir jāatslābina, kamēr ir vērts noņemt visas dārzā esošās nezāles. Un retināšana sākas no brīža, kad dārzenis izaug 2-4 lapu pārus. Vājie stādi tiek noņemti.
- Burkāni tiek baroti vairākas reizes sezonā. Šim nolūkam ir piemērots urīnviela, kālijs, fosfors. Veidošanas laikā sakņu kultūras tiek barotas ar boru un mangānu. Slāpekli visbiežāk izmanto augšanas sezonas sākumā. Kopumā mēslojumu lieto 3-4 reizes.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Prasības augsnei
Burkānu audzēšanai vislabāk piemērotas ir 6. vitamīns, minerālu un kūdras augsnes. Skābums ir neitrāls. Piemērota ir arī drenēta un irdena augsne.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Tā kā šķirnei ir vāja imunitāte, visbiežāk tā ir pakļauta šādām slimībām.
- Sausā puve. Sākumā tas parādās galotnēs pelēkbrūnu plankumu veidā, un pēc tam pakāpeniski pāriet uz sakņu kultūrām. Viņi sāk pūt. Profilaksei izmanto fosfora-kālija mēslojumu.
- Rhizoctonia izraisa arī dārzeņu puves. Tas parādās kā mazi svina plankumi uz ādas. Krūmi, kurus skārusi šī kaite, jāārstē ar vara sulfāta šķīdumu.
- Bakterioze jeb mitrā puve.Parādās uz apakšējām lapām dzeltenu plankumu veidā, pakāpeniski palielinās pārklājums, un plāksnes sāk kļūt tumšākas un izžūt. Laika gaitā sakņu kultūrā parādās nelieli tumšas krāsas mitri laukumi un pēc tam nepatīkama, asa puves smaka. Profilaksei to apsmidzina ar preparātu "HOM".
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav. Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.