Burkāns Zālamans

Solomon ir burkānu šķirne, ko izaudzējuši Krievijas speciālisti un apstiprināta lietošanai 2009. gadā. Hibrīds drīz kļuva populārs sava izmēra un garšas dēļ. To audzē gan vasarnīcās, gan rūpnieciskā mērogā.

Šī ir liela šķirne, kuras tirgojamība ir 68-91%. Dārzeņi viegli panes ilgstošu uzglabāšanu. Tas nezaudē savu tirgojamību un garšu, pat uzglabājot līdz pavasara beigām. Starp priekšrocībām ir arī laba raža, izmantošanas daudzpusība un nepretenciozitāte augšanas apstākļiem. Zālamans jutīsies ērtāk, kultivējot Rietumsibīrijas reģionā.

Rozete ir daļēji izkliedēta, lapas ir vidējas vai garas, bumbuļi lieli, attīstās iegarena konusa formā ar smailu galu. Burkānu vidējais svars ir 85-183 g, garums 25-27 cm, miza un serde ir oranža.

Zālamana mīkstums ir ļoti sulīgs, pēc garšas salds, tāpēc daudzi patērētāji iesaka ēst šo burkānu tikai svaigu. Tomēr tas ir lieliski piemērots gan termiskai apstrādei, gan saldēšanai, gan konservēšanai, gan sulas pagatavošanai. Turklāt mīkstumā ir liels daudzums noderīgā karotīna, no kura daļa tiek saglabāta pat pēc apstrādes.

Ražas novākšana ir iespējama tikai 120-140 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās, kas ir raksturīgi šķirnēm ar vidēju nogatavošanās periodu.

Šķirne pieder pie produktīvajām šķirnēm un vidēji ienes 229-416 centnerus burkānu uz hektāru.

Sēšana tiek veikta aprīlī-maijā. Vēlāka stādīšana var izraisīt lēnu kultūras attīstību. Izvēloties vietu, dodiet priekšroku vietām, kur agrāk auga kukurūza, kāposti, bietes, tomāti. Augs vislabāk augs vieglā, irdenā augsnē, kas ir svarīgi, lai to sagatavotu rudenī. Ja augsne ir pārāk skāba, tad šo trūkumu koriģē, ieviešot kaļķi. Lai grēda būtu ērtāka burkāniem, tai pievieno smiltis un humusu. Ir arī svarīgi, lai vietne būtu tiešā saules gaismā.

Pirms sēšanas jāsagatavo arī sēklas. Vispirms tos 30 minūtes apstrādā kālija permanganāta šķīdumā, pēc tam mazgā un 20 minūtes karsē siltā ūdenī. Pēc tam tie vienu dienu jāievieto augšanas stimulatorā un tikai pēc tam jāturpina sēt. Izkāpšana sastāv no šādiem posmiem:

• sagatavo rievas 18-20 cm attālumā, labi samitrina;
• vienmērīgi sējiet sēklas, padziļinot tās par 1-2 cm;
• viegli ieberiet sēklas ar augsni un nedaudz sablīvējiet;
• Apkaisīt stādīšanas vietu.

Pirmā retināšana būs nepieciešama pāris nedēļas pēc stādu izšķilšanās. Otro reizi kāposti tiek retināti pēc vēl trīs nedēļām. Kopšanas laikā atlaidiet augsni un regulāri noņemiet nezāles. Pakavēsimies sīkāk pie vairākiem punktiem, audzējot Solomon šķirni.

• Top dressing.

Augam nepieciešams mēslojums trīs reizes sezonā. Papildu barošana tiek veikta ar sakņu metodi pēc mitrināšanas.Lai kultūra veidotu zaļo masu, to baro ar slāpekļa saturu maisījumiem, un trīs lokšņu stadijā tiek izmantots amonija nitrāts vai organiskās vielas, piemēram, putnu mēsli vai virca. Vairāk organisko vielu nav nepieciešams, turpiniet barot augu ar mēslošanas līdzekļiem, kas satur kāliju un fosforu - šīs vielas veicina bumbuļu masas augšanu.

• Laistīšana.

Šie burkāni labi reaģē uz savlaicīgu augsnes apūdeņošanu, taču ir svarīgi neizmantot pārāk daudz ūdens. Lietus sezonā vēlams organizēt mitruma izņemšanu no dārza. Līdz dzinumu parādīšanās augsnei vienmēr jābūt samitrinātai, un, kad bumbuļi sasniedz normālu izmēru, laistīšanu var pārtraukt. Lai ilgāk saglabātu mitrumu zemē, dārza gulta ir mulčēta.

Šī šķirne neiztur pārplūdi, kas nozīmē, ka tā var būt uzņēmīga pret puvi, sēnītēm, plankumiem un fomozi. Lai aizsargātu kultūru, varat izmantot līdzekļus "Oxyhom", "Fundazol" vai 1% Bordeaux šķidrumu. Ietekmētie paraugi tiek izņemti un iznīcināti.

No kukaiņiem šo dārzeni visvairāk iecienījusi burkānu muša, mušas un lāpstiņas. Šo kaitēkļu uzbrukuma gadījumā izmantojiet Actellik. Turklāt dārznieki iesaka arī tautas līdzekļus, piemēram, tabakas un sīpolu mizu uzlējumus.

Profilaktiski ievērojiet kompetentu augseku, dezinficējiet stādāmo materiālu, savlaicīgi noņemiet augu atliekas, uzturiet vietu tīru un izvairieties no augsnes aizsērēšanas.