- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, saldēšanai, sasaiņotiem produktiem, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: sprawling
- Lapas: spilgti zaļa
- Svars, g: 150-200
- Veidlapa : konusveida, gals un galva noapaļota
- Garšas īpašības: labie
- Nogatavināšanas termiņi: vidus agrs
- Augošie reģioni: jebkura
- Garums, cm: 10-15
- Pakaramie: plakans
Shantane ir burkānu šķirne, kas dārzniekiem pazīstama vairāk nekā 70 gadus. Šķirne ir palikusi ļoti populāra tik daudzus gadus. Kāds ir tā noslēpums, apsveriet piemēru vienai no šķirnēm - Shantane 2461.
Šķirnes apraksts
Šai šķirnei ir atļauts augt jebkurā Krievijas reģionā, tāpēc tas ir diezgan nepretenciozs augs. Šķirne Shantane 2461 izceļas ar labu tirgojamību un glabāšanas kvalitāti vairāk nekā 8 mēnešus, kas nozīmē, ka tā ir piemērota uzglabāšanai pat ziemā. Bet šī nav pēdējā sugas priekšrocība: burkāni dod augstu ražu, nav pakļauti ziedēšanai pirmajā gadā, tie labi panes smagas augsnes un tiem ir spēcīga imunitāte.
Ir vērts pieminēt šķirnes trūkumus. Pirmkārt, sakņu kultūru ilgstošai uzglabāšanai ir jāievēro noteikti nosacījumi, un, otrkārt, nav ieteicams pārsniegt ražas novākšanas laiku, pretējā gadījumā tas izraisīs sakņu kultūru garšas pasliktināšanos.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Rozete izplešas, ir spilgti zaļas lapas; Sakņu kultūras attīstās konusa formā ar noapaļotu galvu, to svars ir aptuveni 150-200 g, garums 10-15 cm, miza un kodols ir oranži.
Bumbuļu mērķis un garša
Šo burkānu var ēst svaigu, jo īpaši tāpēc, ka tam ir gandrīz neredzams kodols. Dārzeņa konsistence ir blīva, sulīga un ar saldu garšu. Lieliski piemērots konservēšanai, cepšanai, pievienošanai salātiem, burkānu sulas pagatavošanai, labi sasaldēšanai.
Nobriešana
Shantane 2461 ir vidēji agra nogatavošanās šķirne.
Ienesīgums
Šī ir augstražīga šķirne, kas vidēji ir gatava iepriecināt dārznieku ar ražu 4-9 kg dārzeņu uz kvadrātmetru.
Audzēšana un kopšana
Sēšana tiek veikta maijā. Stādīšanai ir piemērota jebkura veida augsne - šī ir izvēlīga šķirne. Tomēr dārzenis jutīsies ērtāk saulainā vietā vai daļēji ēnā. Augam nav nepieciešama bagātīga laistīšana, jo bumbuļi ieaug dziļi zemē, pietiek ar dārza apūdeņošanu, kad virsējais slānis izžūst. Katru dienu jums ir nepieciešams samitrināt zemi tikai pirms dzinumu parādīšanās. Kad stādi izšķiļas, laistīšana jāpārtrauc vismaz uz nedēļu, lai saknes ieietu dziļāk zemē.
Laikposmā no jūlija līdz augustam pietiek ar dārza laistīšanu ik pēc 7-10 dienām, bet ir svarīgi pēc katras apūdeņošanas irdināt augsni. Mitrināšana jāpārtrauc pāris nedēļas pirms ražas novākšanas, lai neizraisītu sakņu kultūru plaisāšanu.
Šī šķirne labi reaģē uz barošanu. Kā papildu barību ir atļauts izmantot gan dabīgas, gan minerālvielas. Rudenī, grēdas rakšanas stadijā, ieteicams pievienot humusu vai kompostu. Stādot sliktā augsnē, var pievienot nitroammofosu, auglīgās zemes nav nepieciešams mēslojums. Vasaras iedzīvotāji iesaka neizmantot slāpekļa savienojumus, jo tie pasliktina sakņu kultūru turēšanas kvalitāti. Veģetācijas periodā aktuāli ir slāpekli, fosforu un kāliju saturoši maisījumi.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šai šķirnei ir augsta imunitāte pret kukaiņiem un slimībām, taču nevajadzētu ignorēt preventīvos pasākumus. Tāpēc ievērojiet kompetentu augseku, nestādiet sēklas tuvu viena otrai, pirms stādīšanas rūpīgi atbrīvojiet grēdu no citiem augiem, labi ravējiet nezāles.
Ja dārzenis tomēr izrādījās fomaoze, tad visi augi būs jāiznīcina - šī kaite netiek izārstēta, bet, lai to novērstu, pirms sēšanas pievienojiet kālija-fosfora savienojumus. Dažreiz burkānus ietekmē baltā puve: lai no tās atbrīvotos, apstrādājiet augus ar vara saturošiem preparātiem.
Visizplatītākais šīs kultūras kukainis ir burkānu muša: apkaisa zemi ar naftalīna un smilšu maisījumu, un tad šis kaitēklis nevarēs šeit atstāt olas. Ja burkānam uzbrūk burkānu kolba, tad mehāniski noņemiet no tā olas un pēc tam apstrādājiet stādījumus ar tabakas šķīdumu. Tāpat, lai izvairītos no šī indivīda nodarītā kaitējuma, nestādiet dārzeņu blakus skujkokiem.
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav. Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.