- Autori: Ugarova S.V.
- Apstiprināšanas gads: 2007
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, saldēšanai, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: daļēji izkliedējams
- Lapas: vidēja, zaļa, vidēji sadalīta
- Svars, g: 90-190
- Veidlapa : cilindrisks ar neasu galu
- Garšas īpašības: labi un lieliski
- Sastāvs : sausna 11,1-14,1%, kopējais cukurs 6,1-8,9%, karotīns līdz 17,4 mg uz 100 g izejvielas
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
Sentyabrina ir burkānu šķirne, ko izaudzējuši Krievijas speciālisti un apstiprināta lietošanai 2007. gadā. Šai šķirnei ir savas īpašības, un tā ir ļoti populāra dārznieku vidū.
Šķirnes apraksts
Šī ir augstražīga šķirne, kurai raksturīga augsta tirgojamība (77-94%), lieliska uzglabāšanas kvalitāte un spēja uzglabāt visu ziemu, nezaudējot tirgojamību un garšu.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Rozete ir daļēji izkliedēta, ar zaļām, vidēja izmēra lapām. Sakņu kultūra izceļas ar cilindrisku formu ar neasu galu, tās garums ir līdz 17 cm, svars ir 90–190 grami. Bumbuļu miza un serde ir oranža, virsma gluda.
Bumbuļu mērķis un garša
Sentyabrina mīkstums ir salds, maigs, tajā ir liels daudzums noderīga karotīna, no kura daļa tiek saglabāta pat termiskās apstrādes laikā un vēl jo vairāk sasaldējot. Šo burkānu var izmantot svaigu, vārīšanai cepšanai, burkānu sulai, konservēšanai.
Nobriešana
Pirmo ražu parasti novāc 120 dienas pēc sēšanas, kas ir raksturīgi šķirnēm ar vidēju nogatavošanās periodu.
Ienesīgums
Šķirnei ir augsta ražība, vidēji no katra hektāra tā var saražot 235-540 centnerus bumbuļu. Ieteicams neaizkavēt ražas novākšanu, jo šīs šķirnes saknes ir pakļautas plaisāšanai. Ilgākai uzglabāšanai ziemā izvēlieties veselus, veselus bumbuļus un nekavējoties apstrādājiet bojātos burkānus. Lai saglabātu ražu, kastē sajauciet dārzeņus ar tīrām sausām smiltīm un novietojiet kasti pagrabā.
Audzēšana un kopšana
Sēšana tiek veikta ap pavasara vidu. Īpašu uzmanību pievērsiet vietnes izvēlei. Šim burkānam patīk saulainas vietas, un, kas attiecas uz augsnes sastāvu, tas ērtāk jutīsies pie smilšmāla vai smilšmāla. Sēšana tiek veikta iepriekš sagatavotās samitrinātās rievās, sēklas tiek apraktas apmēram 3 cm.
Nestādiet augus blīvā rindā, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs bumbuļu kvalitāti un daudzumu. Ja stādījumi ir sabiezināti, tad audzēšanas procesā tos retiniet. Ir vairāki viedokļi par retināšanu, taču izplatītākā shēma ir 25-30 stādi uz metru jeb 4-5 cm starp katriem diviem eksemplāriem. Tālāk stādītais stādāmais materiāls jāpārkaisa ar augsni un jāgaida dzinumi.
Turpmākā kopšana sastāv no zemes laistīšanas, mēslošanas un kultivēšanas. Paturiet prātā, ka šai kultūrai nav nepieciešams daudz mēslošanas, tai pietiek ar 2-3 mēslošanas līdzekļiem sezonā. Augs slikti reaģē uz organisko savienojumu pārpalikumu. Fakts ir tāds, ka, saņemot organisko vielu, Sentyabrina sāk visus savus spēkus veltīt zaļās masas veidošanai, bet viņai nav spēka audzēt sakņu kultūru, tāpēc, izmantojot organisko vielu, var iegūt augstas kvalitātes tilpuma kultūru. nav gaidāms.
Šī šķirne labi panes sausas vasaras, taču tā neatteiksies no sistemātiskas laistīšanas. Gultu ieteicams mitrināt bieži, bet nelielā daudzumā. Pēc laistīšanas ir nepieciešams atraisīt augsni un noņemt nezāles, kas novērš mitruma un skābekļa brīvu iekļūšanu saknēs.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Sentyabrina izceļas ar spēcīgu imunitāti pret slimībām, bet to var ietekmēt sēnīšu slimības. Kas attiecas uz kukaiņiem, tad to galvenie ienaidnieki ir gliemeži un laputis. Lai cīnītos ar sēnītēm, izmantojiet "Guapsin" un "Mikosan" produktus. Ja rodas sakņu puve, izmantojiet Trichodermin. Aizsardzībai pret laputīm "Verticilīns" ir sevi pierādījis labi.
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav. Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.
Pārskata pārskats
Šī šķirne lielāko daļu dārznieku piesaista ar savu augsto produktivitāti, daudzpusību lietošanā un ilgstošas uzglabāšanas iespēju. Tomēr starp Sentyabrina šķirnes iezīmēm vasaras iedzīvotāji atzīmē arī trūkumus, proti: tieksmi plaisāt, ja raža netiek savlaicīgi novākti.