- Apstiprināšanas gads: 1943
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, saldēšanai, sasaiņotiem produktiem, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: daļēji stāvošs
- Lapas: vidēja, zaļa
- Svars, g: 90-160
- Veidlapa : cilindrisks, neass gals
- Garšas īpašības: krāšņs
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Augošie reģioni: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālā, Volgo-Vjatka, TsChO, Ziemeļkaukāza, Vidus Volga, Ņižņevolžskis, Urāls, Rietumsibīrija, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi
- Izmērs : vidēji
Burkāni ir iecienīts dārzenis ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem, tāpēc daudzi vasaras iedzīvotāji audzē šo kultūru. Nantes 4 šķirne ir īpaši pieprasīta tās izcilās garšas, nepretenciozās kopšanas un augstā karotīna satura dēļ sakņu kultūrās.
Vaislas vēsture
Burkāns Nantes 4 ir viena no pirmajām šķirnēm, kas iegūta PSRS teritorijā. Par ierakstīšanas gadu valsts reģistrā tiek uzskatīts 1943. gads.
Visi darbi un testi tika veikti Gribovskas atlases stacijā, sākot ar 1930. gadu. Burkānu aizsācējs bija Maskavas agrofirma "Aelita". Šķirnes autori ir Nasrullaev N.M. un Karakay I.T.
Šķirnes apraksts
Katrai kultūrai ir savas pozitīvās un negatīvās puses. Nantes 4 burkāni nav izņēmums. Kultūras priekšrocības ietver augstu ražu un ilgu glabāšanas laiku. Sakņu kultūras sadīgst draudzīgi, un to mīkstumā praktiski nav tukšumu. Pareizi kopjot, augļi neplaisā. Burkāniem ir lieliskas garšas īpašības. Dārzeņi var paciest nelielu temperatūras pazemināšanos (līdz -4 ° C).
Starp trūkumiem var atzīmēt augsnes prasīgumu un nepieciešamību pēc regulāras laistīšanas.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Rozete ir daļēji izkliedēta, augsta. Burkāniem ir spēcīgas galotnes. Lapas ir vidējas, sadalītas, ar bagātīgu zaļu nokrāsu.
Sakņu kultūras ir vidēja izmēra, cilindriskas formas. Gals ir apaļš un neass. Svars - 90-160 g Burkānu garums - 15-17 cm, diametrs 4-5 cm Mizas krāsa ir bagāta oranža. Tehniskās gatavības stadijā augļi var nedaudz izvirzīties no augsnes, tāpēc uz pamatnes parādās zaļi vai purpursarkani pigmenti. Virsma ir gluda.
Kodols ir mazs, noapaļots, bez acīmredzamiem tukšumiem. Krāsa ir identiska pašas sakņu kultūras krāsai. Mīkstums ir sulīgs, maigs, blīvs un kraukšķīgs.
Bumbuļu mērķis un garša
Nantes 4 burkānus var ēst svaigus, pagatavot salātus vai pievienot karstajiem ēdieniem un zupām. Tas ir piemērots arī sulu un kartupeļu biezeni un konservu pagatavošanai. Augļu garša ir spilgta, salda, bez rūgtuma.
Sakņu dārzeņi ir bagāti ar beta-karotīnu - 19,5 mg. Fruktoze - 9,1 mg uz 100 g. 1 augļa enerģētiskā vērtība ir 25,5-30 kcal. Dārzeņi satur arī nepieciešamos mikroelementus un vitamīnus.
Nobriešana
Šķirne ir klasificēta kā vidus sezonas kultūra. No dīgtspējas brīža līdz ražas novākšanai paiet aptuveni 78–108 dienas.
Ienesīgums
Nantes 4 burkāniem ir augsta raža. No 1 m2 var savākt 4,2-6,5 kg, bet no 1 hektāra - 25-65 tonnas.
Augošie reģioni
Tā kā šķirne parādījās viena no pirmajām, tās uzmanības centrā bija gandrīz visi reģioni. Tāpēc kultūra ir pielāgota dažādiem reģioniem un klimatiskajiem apstākļiem. Labākie ražas rādītāji tika reģistrēti Centrālajā Melnzemes reģionā, Ziemeļrietumu, Centrālajā, Ņižņevolžskas, Volgo-Vjatkas, Austrumsibīrijas reģionos.
Audzēšana un kopšana
Pērkot sēklas, ir svarīgi pievērst uzmanību ražošanas gadam, jo no tā atkarīgs izejvielu procentuālais daudzums.Daudzi dārznieki apgalvo, ka, ja sēklas ir 1 gadu vecas, raža pieaugs par 85–95%, un, ja materiāls jau ir 2 gadus vecs vai vairāk, tad stādu procentuālais daudzums var būt 30–50.
Un arī turpmāko dīgtspēju var noteikt pēc sēklu smaržas. Katra sēkla satur augstu ēterisko eļļu koncentrātu, un, jo svaigāka ir partija, jo intensīvāks ir aromāts.
Šķirne Nantes 4 ir ideāli piemērota daudzkārtējai stādīšanai. Pirmo var izdarīt martā, bet otro - jūlija vidū.
Pirms stādīšanas iegādātās sēklu granulas var iemērc augšanu stimulējošā šķīdumā. Bet pašu savāktais materiāls vispirms jāapstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu. Pēc apstrādes sēklas nedrīkst skalot ar ūdeni.
Daži vasaras iedzīvotāji materiālu iepriekš diedzē, un kāds nekavējoties sēj dārzā. Katrs izvēlas sev piemērotāko variantu, vadoties pēc laika apstākļiem un audzēšanas reģiona.
Audzēšanas vieta tiek izvēlēta saulaina, jo cukura saturs augļos ir tieši atkarīgs no tā. Augsnei vajadzētu sasilt līdz 8-10 ° C. Attālumam starp rindām jābūt 15 cm. Sēšanas modelis ir šāds: 20x5 cm vai 30x8 cm.
Agrotehniskajā aprūpē jāiekļauj pareizs apūdeņošanas režīms. Pirms dīgšanas dārza gultu katru rītu laist. Pēc tam, kad galotnes izaug līdz 15 cm, laistīšanas režīms tiek samazināts līdz 3 dienām. Pieaugušas sakņu kultūras laista reizi nedēļā, bet ļoti bagātīgi.
Atšķaidīšana jāveic vairākas reizes sezonā. Ja ir spēcīgs sabiezējums, tad burkāni būs mazi un ne pārāk garšīgi. Pirmkārt, attālums starp saknēm tiek palielināts līdz 4 cm un pēc tam līdz 8 cm.
Pēc katras laistīšanas tiek veikta ravēšana un augsnes irdināšana.
Pirmā virskārta jāuzklāj 14 dienu laikā pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Šim nolūkam tiek sagatavots īpašs šķīdums no urīnvielas un superfosfāta.
Otro reizi pārsēju uzklāj pēc 3 nedēļām. Procedūrai ņem kālija sulfāta un superfosfāta šķīdumu. Burkānus var barot ar koksnes pelniem, boru un kālija permanganātu. No organiskām vielām tie var būt svaigi kūtsmēsli vai vistas izkārnījumi.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Prasības augsnei
Burkāns Nantes 4 labi aug smilšmāla, smilšmāla vai kūdras augsnēs. Un arī rakšanas laikā var pievienot humusu, govs mēslus un smiltis.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Ja nav rūpības un netiek ievēroti vienkārši lauksaimniecības tehnoloģijas aspekti, sakņu kultūras var inficēties ar fomaozi. Tas parādās kā brūni plankumi uz ādas. Kad tas parādās, augsne jāapstrādā ar preparāta "Maxim" ūdens šķīdumu.
Arī galotnes un sakņu kultūras var inficēties ar brūnplankumu. Tas pārklāj burkānus ar sarūsējušiem plankumiem, galotnes kļūst tumšākas un nokalst, un augļi sāk pūt. Inficēto dārzeņu apstrādei piemērots fungicīda "Gamair" šķīdums.
Lai cīnītos ar gliemežiem, varat izmantot Thunderstorm, kā arī biezas olu čaumalas.
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav.Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.