Burkāns MO

Ja nav pietiekamas pieredzes dārzeņu audzēšanā dārza grēdā, tad labāk izvēlēties šķirnes ar vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju, kas var augt dažādos klimatiskajos apstākļos. Šīs īpašības ir apveltītas ar vidēji vēlu MO burkānu šķirni, ko audzē Krievijas selekcionāri.

MO burkāns ir spēcīga rozete ar daļēji izkliedētām lapām. Topu garums ir mērens - līdz 25-35 cm augstumā. Lapas ir nokrāsotas smaragda zaļā krāsā, un tām ir izteiktas vidus griezuma malas. Lapotnei nav dziļa un nepatīkama aromāta. MO burkāns pieder pie Chantenay šķirnes. Sakarā ar to, ka nobriedušie īpatņi nedaudz izvirzīti virs augsnes virsmas, ražas novākšana nemaz nav grūta.

MO ir spilgts un garšīgs lielaugļu šķirņu pārstāvis. Sakņu kultūras nogatavojas izlīdzinātas un glītas, tāpēc zemnieki masveidā audzē šķirni komerciālos nolūkos. Vidējais bumbuļu svars ir 150-170 un dažreiz 190-200 grami. Sakņu kultūras garums sasniedz 20-22 cm, un diametrs ir 4-5 cm. Burkāna forma ir koniska ar noapaļotu "degunu". Dārzeņa miza ir plāna, ideāli gluda, ar izteiktu spīdumu, bez pamanāmām acīm, bet ar mazām pavedienveida saknēm. Gatavs sakņu dārzenis ir vienmērīgi krāsots spilgti oranžā vai oranži sarkanā krāsā.

Šai šķirnei raksturīga laba transportēšana bez ievērojamiem zaudējumiem, kā arī ilgs glabāšanas laiks - līdz 6-7 mēnešiem, ja tiek ievēroti uzglabāšanas apstākļi: + 2 ... 4 grādi, sausums.

MO burkāni ir slaveni ar savu lielisko garšu. Spilgti oranžā mīkstums ir maigs, vidēji blīvs, kraukšķīgs un ļoti sulīgs. Burkānos praktiski nav serdes. Garšā dominē saldums un viegls cukura saturs, kas lieliski apvienots ar izteiktu burkānu aromātu. Burkānu mīkstums satur 10% cukuru un aptuveni 20% karotīna.

Novāktajai ražai ir plašs pielietojums kulinārijā - dārzenis ēd svaigu, pievieno aukstajiem un karstajiem ēdieniem, marinē, saldē, kā arī izmanto pārstrādei uz kartupeļu biezeni un sulām. Burkāni ir ideāli piemēroti diētiskajai un bērnu pārtikai. Turklāt dārzeņi ir piemēroti ziemas uzglabāšanai.

MO ir vēlu nogatavošanās šķirne, kuras augšanas sezona ilgst vairāk nekā 4 mēnešus - 125-150 dienas. Sakņu dārzeņus var nogaršot augusta otrajā pusē, un masīvā raža notiek septembrī-oktobrī.

Šī šķirne ir deklarēta kā augstražīga šķirne. Ja nodrošināsiet dārzeņu ražu ar pietiekamu aprūpi, tad no 1 m2 stādījumiem var izrakt vidēji 4,2-6,5 kg kraukšķīgu sakņu dārzeņu.

Dārzeņus audzē, tieši sējot sēklas. Tam iepriekš tiek sagatavota vieta, uz kuras tiek izveidotas līdz 3 cm dziļas iegarenas rievas, kurās tiek iesētas burkānu sēklas. Attālumam starp rindām jābūt 15-20 cm Pirms sēšanas sēklas ieteicams apstrādāt ar augšanas stimulatoru. Sēšanu veic no aprīļa beigām līdz maija vidum, kad gaiss un augsne ir pietiekami sasiluši. Pēc sēšanas gultu bagātīgi samitrina.

Ir arī vērts atzīmēt, ka šķirne ir piemērota ziemas sējai. Procedūra tiek veikta oktobra beigās - novembra sākumā. Sēklas sēj temperatūras stabilitātes apstākļos + 3 ... 4 grādi.

Dārzeņu kultūru lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no standarta pasākumu ķēdes: regulāra apūdeņošana ar nostādinātu ūdeni, mēslošana divas reizes augšanas sezonā, ravēšana un augsnes irdināšana, retināšana (2 reizes sezonā), attāluma ievērošana starp augiem 5-6 cm. , vīrusu un kukaiņu invāzijas novēršana.

Dārzeņiem nav īpašu prasību attiecībā uz augsnes struktūru un kvalitāti, taču, jo barojošāka un labāka augsne, jo ražīgāka ir kultūra. MO burkāni dod priekšroku irdenām, auglīgām un elpojošām augsnēm ar neitrālu skābuma indeksu. Optimālas ir vieglas smilšmāla un smilšmāla augsnes ar pietiekamu mitrumu.

MO burkāniem ir laba stresa izturība, tāpēc dārzenis lieliski pacieš īslaicīgu sausumu, nelielas temperatūras svārstības un īsu ēnu. Neskatoties uz to, stādīšanas vieta ir saulaina, silta un gaiša. Par labāko vietu tiek uzskatīta līdzena vai nedaudz paaugstināta vieta bez purvainuma un mitruma.

Dārzeņiem ir laba imunitāte. Tas nodrošina kultūrai izturību pret vairākām slimībām, kas kavē izaugsmi, attīstību un augstu produktivitāti. Šķirne ir izturīga pret miltrasu un cerkosporozi. Ļoti reti kādam augam uzbrūk burkānu muša un lācis, no kā profilaktiskās procedūras palīdzēs atbrīvoties. Turklāt burkāni ir izturīgi pret ziedēšanu (šaušanu) un augļu plaisāšanu.