- Autori: Nastenko N.V., Kačaņiks V.G., Gulkins M.N.
- Apstiprināšanas gads: 2015
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, saldēšanai, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: no daļēji izkliedēšanas līdz izkliedēšanai
- Lapas: ļoti garš, tumši zaļš, mēreni sadalīts
- Svars, g: 100-164
- Veidlapa : iegarena-koniska ar vāju konusu un nedaudz konusveida pamatni
- Garšas īpašības: labi un lieliski
- Sastāvs : sausna - 11,4-15,8%, kopējais cukurs - 7,0-8,8%, karotīns - līdz 12,0 mg uz 100 g izejvielas
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
Mūsdienās ir ļoti daudz burkānu veidu. Starp tiem, kas ieguvuši ievērojamu popularitāti, ir sarkanais milzu burkāns. Lauksaimnieki bieži izvēlas šo šķirni izvēlīgai aprūpei un pienācīgai ražai.
Vaislas vēsture
Attiecīgā šķirne parādījās, pateicoties Maskavas agronomijas firmai "Aelita". Pie tā strādāja tādi selekcionāri kā V.G.Kačainiks, N.V.Nastenko, M.N.Gulkins.2015.gadā dārzenis tika iekļauts Valsts reģistra sarakstā un tika uzņemts masveida audzēšanā.
Šķirnes apraksts
Šī kultūra nepieder pie hibrīdu kategorijas, tā ir neatkarīga šķirne, kas pieder pie Flakke šķirnes tipa.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Pēc formas dārzeņa rozete var būt izkliedēta vai daļēji izkliedēta. Dziļi zaļajām iegarenajām lapām ir sadalītas malas. Sakņu kultūra pēc formas atkārto iegarenu konusu ar smailu pamatni. Garumā burkāns stiepjas par aptuveni 25 centimetriem, tā kodols ir mazs, miza ir gluda. Katrs paraugs sver 100-164 gramus un sasniedz 4,5-6 centimetrus diametrā. Sarkanā milža krāsojums atbilst nosaukumam, tas ir sarkani oranžs. Pēc konsistences mīkstums ir sulīgs. Burkānus, kas savākti no dobēm, var bez problēmām uzglabāt visu ziemu un ilgu laiku saglabā savu izskatu, kas ir svarīgi tos pārdodot.
Bumbuļu mērķis un garša
Sarkanais milzis ir daudzpusīgs, burkānus var ne tikai ēst tieši no dārza, rīvēt salātos, zupās, konditorejas izstrādājumos, pārvērst biezenī un sulā, bet arī saldēt un konservēt. Dārzeņiem ir lieliska garša - tas ir salds, ar patīkamu kraukšķīgumu. Turklāt sakņu dārzenis bagātina cilvēka organismu ar vitamīniem, tajā ir daudz karotīna.
Nobriešana
Eksperti kultūru klasificē kā sezonas vidusposmu. Nogatavojušos dārzeņu ražas novākšanas periods sākas 100-120 dienas pēc stādīšanas.
Ienesīgums
Aprakstītā šķirne lepojas ar augstu produktivitāti. Vidēji zemnieks var rēķināties ar 284-355 centneriem no hektāra.
Augošie reģioni
Oficiāli šī šķirne tika izveidota audzēšanai mūsu valsts centrālajā reģionā, taču patiesībā tās izplatības ģeogrāfija ir paplašinājusies, tagad šo sugu var novērot gandrīz jebkuras Krievijas apgabala dārzā.
Audzēšana un kopšana
Sagatavojot sēklas sējai, tās dezinficē ar kālija permanganātu un nedēļas laikā diedzē, ietin mitras drānas gabalā. Uzdīgušu stādāmo materiālu iesēj augsnē aprīļa beigās. Šim nolūkam zemē ir izvietotas rievas, kuru dziļums ir aptuveni pusotrs centimetrs. Ieteicamais rindu atstatums ir 18-20 centimetri.
Pēc stādu veidošanās burkānus apūdeņo divas reizes nedēļā, vienmēr ar siltu ūdeni, vakarā vai no rīta. Regulāri dārza gulta tiek atbrīvota no nezālēm, un dzinumi tiek retināti.Dārzenis mīl, ja to lutina ar virsējo mērci. Savu lomu var spēlēt urīnviela, superfosfāts, kālija nitrāts. Nogatavojušos dārzeņu novākšana jāsāk brīdī, kad galotņu apakšējās lapas kļūst dzeltenas.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Prasības augsnei
Sarkanais milzis labi jūtas irdenajā zemē, kas viegli ļauj skābeklim un mitrumam iziet cauri sev. Priekšroka jādod suspendētai vai smilšmāla augsnei.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Lemjot par vietu dārzam, eksperti iesaka pievērst uzmanību vietai, kas atvērta saules gaismai vai daļēji ēnā.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Attiecīgā kultūra uzrāda augstu izturību pret dažām slimībām, piemēram, pret sakņu kultūru plaisāšanu un ziedēšanu. Tomēr, ja tiek pārkāpti kopšanas noteikumi, tas var saslimt ar sausu, melnu vai baltu puvi, un tam var uzbrūk stiepļu tārps.
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav. Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.
Pārskata pārskats
Iesācēji vasaras iedzīvotāji kopā ar pieredzējušiem lauksaimniekiem vislabākajā veidā runā par iepriekš aprakstīto šķirni. Viņi atzīmē, ka Sarkanā milža kopšana neprasa daudz pūļu, dārzeņi ir saldi, vienmērīgi, apjomīgi.