- Apstiprināšanas gads: 2006
- Pieraksts: svaigam patēriņam, konservēšanai, sulas pagatavošanai
- Lapu rozetes forma: daļēji izkliedējams
- Lapas: garš, zaļš, ar smalku vai vidēju sadalīšanu
- Svars, g: 80-190
- Veidlapa : cilindrisks ar nedaudz smailu galu
- Garšas īpašības: labie
- Sastāvs : sausna 12,6-16,0%, kopējais cukurs 6,6-9,0%
- Nogatavināšanas termiņi: vēla nogatavošanās
- Augošie reģioni: Centrālā
Katrs dārzeņu audzētājs sapņo uz dārza kores izaudzēt garšīgus un sulīgus burkānus, kas priecēs ar svaigu garšu un aromātu visu ziemu. Lai to izdarītu, jums jāizvēlas šķirne ar ilgstošu uzglabāšanu un izcilu garšu. Tajos ietilpst vēlu nogatavošanās šķirne Imperator, ko salīdzinoši nesen selekcionēja Krievijas zinātnieki.
Vaislas vēsture
Burkānus ar majestātisko nosaukumu Emperor 2003. gadā izaudzēja agrofirmas Poisk selekcionāru grupa. Dārzeņu kultūra tika pievienota lietošanai apstiprinātā valsts reģistra rindām 2006. gadā. Šķirne tika izveidota audzēšanai Centrālajā reģionā. Jūs varat audzēt dārzeņu gan mazā dārza dobē, gan saimniecības laukos.
Šķirnes apraksts
Imperators ir augs ar spēcīgu, stāvu rozeti, ko raksturo daļēji izkliedēta lapotne. Auga galotnes ir diezgan augstas - 35-45 cm.Lapas, kas vienmērīgi krāsotas spilgti zaļā krāsā, ir apveltītas ar vidējo sadalīšanās pakāpi. Dažreiz lapu plāksne aug pinnately sadalīta. Lapotnei nav izteikta aromāta. Burkāni pieder Berlikum šķirnei.
Nobriedušas sakņu kultūras nedaudz izvirzās virs augsnes virsmas, kas ievērojami vienkāršo ražas novākšanas procesu.
Augu un sakņu kultūru izskata raksturojums
Imperators pieder pie lielaugļu šķiras. Eksemplāri aug glīti un izlīdzināti, kas piesaista lauksaimniekus, kuri audzē dārzeņus komerciālos nolūkos. Vidējais dārzeņa svars ir 80-190 grami. Ir arī vērts izcelt, ka saknes ir garas - 25-30 cm, un diametrs ir līdz 5 cm. Augļu forma ir standarta - cilindriska, ar nedaudz smailu "degunu". Bumbuļu miza ir plāna, spīdīga, bez pamanāmām acīm un pavedienveida saknēm uz virsmas. Gatavs dārzenis iegūst vienmērīgu sarkanoranžu krāsu.
Dārzeņu glabāšanas laiks sasniedz 8-9 mēnešus, ja tiek nodrošināti atbilstoši apstākļi - sausums, temperatūra + 2 ... 4 grādi, ventilācija un tumsa. Sakņu kultūras labi panes transportēšanu, nezaudējot tirgojamību un garšu.
Bumbuļu mērķis un garša
Šī šķirne pārsteidz ar savu lielisko garšu. Sarkano oranžo mīkstumu raksturo stingra, gaļīga, kraukšķīga un ļoti sulīga struktūra bez fibrilācijas vai tukšumiem. Garša ir sabalansēta - saldums un cukurotums apvienots ar košu burkānu aromātu. Dārzeņa kodols ir ļoti plāns, neatšķiras pēc krāsas un garšas. Burkānu mīkstums satur apmēram 11% cukura un vairāk nekā 20% karotīna. Šķirne ir ideāli piemērota diētiskajai un bērnu pārtikai.
Gataviem dārzeņiem kulinārijā ir plašs pielietojums – burkānus ēd svaigus, saldētus, pievieno karstajiem un aukstajiem ēdieniem, izmanto konservēšanā, marinē, pārstrādā biezenī un sulās. Turklāt šķirne ir piemērota ražas novākšanai ziemai.
Nobriešana
Imperators ir vēlīnās nogatavināšanas klases loceklis.No masu dzinumu parādīšanās līdz sakņu kultūru nogatavošanai dārzā paiet vairāk nekā 4 mēneši - 120-135 dienas. Daļēja jauno sakņu kultūru rakšana ir atļauta augustā, un masveida ražas novākšana notiek septembrī-oktobrī.
Ienesīgums
Šķirne tiek uzskatīta par augstu ražu. Ievērojot visus agrotehniskos ieteikumus, varat paļauties uz izcilu ražu - vidēji 158-290 centneri/ha stādījumu. Stādot uz dārza grēdām, vidēji no 1 m2 stādījumu iegūst līdz 5,5-8 kg.
Audzēšana un kopšana
Dārzeņu kultūru stāda maija pirmajā pusē, kad augsne pietiekami sasilst un temperatūras režīms stabilizējas. Šim nolūkam uz vietas tiek sagatavotas līdz 3 cm dziļas iegarenas rievas, kurās tiek iesētas iepriekš apstrādātas burkānu sēklas. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 18-20 cm Sēšanu veic pēc shēmas 5x18-20 cm Par labāko stādīšanas vietu uzskata grēdu, kurā iepriekš auga sīpoli, gurķi, agri kartupeļi vai tomāti.
Ir arī vērts atzīmēt, ka šķirne ir piemērota ziemas sējai. Burkānu sēklas sēj oktobra beigās, kad gaisa temperatūra tiek uzturēta + 4 ... 5 grādu robežās.
Dārzeņu ražas kopšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes, jo tā sastāv no pamata darbībām. Tātad imperatora burkāniem ir nepieciešama regulāra iknedēļas laistīšana (ieteicama pilienu sistēma), 2–3 reizes sezonā barošana ar kālija-fosfora mēslojumu, augsnes irdināšana un ravēšana, augu dubulta retināšana, 4 attāluma ievērošana starp stādījumiem. -5 cm, slimību un kaitēkļu invāzijas profilakse ...
Pirms ražas novākšanas dobes ieteicams bagātīgi laistīt, kas ļaus viegli noņemt nogatavojušās saknes no augsnes, nepārkāpjot to integritāti.
Burkāni ir viena no nepretenciozākajām kultūrām augšanas apstākļu ziņā, tie var izturēt īsu sausumu un īsu aukstumu. Tomēr, lai iegūtu garšīgas un lielas sakņu kultūras, jums jāievēro burkānu stādīšanas pamatnoteikumi.
Prasības augsnei
Dārzeņu kultūras ir prasīgas pret augsnes struktūru. Dārzeņi ērti aug vieglās smilšmāla un smilšmāla augsnēs ar labu gaisa caurlaidību, bagātas ar noderīgām sastāvdaļām. Turklāt burkāni nepanes skābas un ūdeņainas augsnes, kurās tie vienkārši sāk sāpēt.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šķirne ir stresa izturīga, tāpēc viegli panes temperatūras svārstības, pārmērīgu mitrumu un īslaicīgu ēnojumu. Neskatoties uz to, stādīšanai labāk izvēlēties saulainu vietu, kur ir gaišs un silts. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji iesaka Emperor burkānus stādīt mazos pauguros, kur nav pārmērīgas ūdens stagnācijas.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirnes nepārprotama priekšrocība ir tās izturība pret vairākām slimībām. Ļoti reti dārzenis pārdzīvo miltrasu un cerkosporozi. Augam var uzbrukt burkānu kode, lācis un stiepļu tārps, kas palīdzēs atbrīvoties no profilaktiskās miglošanas ar īpašiem preparātiem.
Šķirne izceļas ar augstu izturību pret sakņu plaisāšanu un šaušanu (ziedēšanu).
Bordo šķidrums un fungicīdi palīdzēs cīnīties ar slimībām. Pieredzējuši dārznieki, lai novērstu lāča un stiepļu tārpu invāzijas, sējot sēklas, augsnei pievieno pesticīdus.
Burkāni aug gandrīz jebkurā dārzā. Pastāv viedoklis, ka šī kultūra ir ļoti izturīga pret visu veidu slimībām un kaitēkļiem, taču tas tā nav. Bez pienācīgas kopšanas burkāni kļūst uzņēmīgi pret visu veidu infekcijām un tos ietekmē kaitīgi kukaiņi.