Forto burkāni

Izvēloties burkānu šķirni stādīšanai dārza gultā, ir jāņem vērā, kā dārzeņu raža tiek pielāgota reģiona klimatiskajām īpašībām, jo ​​​​no tā bieži ir atkarīga raža. Centrālajam reģionam piemērota šķirne būs vidēji vēlā Forto šķirne.

Forto burkānus 1993. gadā izaudzēja Monsanto Holland B. V. holandiešu audzētāji. 4 gadus vēlāk (1997. gadā) dārzeņu raža tika iekļauta Valsts lietošanā atļauto reģistrā. Šķirne tiek kultivēta centrālajā reģionā. Jūs varat audzēt dārzeņu gan mazās dārza dobēs, gan saimniecības laukos. Pēdējos gados dārzeņu audzēšanas ģeogrāfija ir ievērojami paplašinājusies - Forto burkāni masveidā tiek audzēti Ukrainā, Moldovā.

Holandiešu burkāns ir spēcīga rozete ar vidēja garuma lapām (30-35 cm). Lapu krāsa ir smaragda zaļa, viendabīga, un gali ir nedaudz izgriezti. Izvads var būt daļēji izkliedēts vai ļoti kompakts. Burkāni pieder pie Nantes šķirnes. Šķirnei raksturīga iezīme ir sakņu kultūras atrašanās vieta dārza dobē, kas nedaudz izvirzīta virs augsnes virsmas, kas ievērojami vienkāršo ražas novākšanu.

Forto burkāni aug saskaņoti un garšīgi. Sakņu ražas vidējais svars ir 89-108 grami. Dārzeņa garums nepārsniedz 18-20 cm, bet diametrs ir 4 cm.Augļa forma ir pareiza - cilindriska ar strupu "degunu". Gatavi augļi ir vienmērīgi pārklāti ar spilgti oranžu krāsu. Burkāna miza ir maiga un plāna, ar gludu un spīdīgu virsmu, bez acīm un sānu pavedieniem.

Izraktus burkānus var transportēt lielos attālumos, nezaudējot tirgojamību. Ir vērts atzīmēt arī šķirnes ilgtermiņa saglabāšanas kvalitāti, ievērojot uzglabāšanas apstākļus (+ 2 ... 4 grādi, sausā un tumšā telpā).

Forto ir slavens ar savu lielisko garšu. Apelsīna mīkstumam ir stingra, gaļīga, kraukšķīga un sulīga tekstūra bez fibrilācijas. Garšā dominē vasarīgs saldums, kas harmoniski apvienots ar izteiktu burkānu aromātu. Garšā nav rūgtuma. Kodols ir ļoti plāns, bez stingrības. Burkānu mīkstums ir bagāts ar karotīnu, cukuru, askorbīnu un niacīnu, kā arī riboflavīnu un biotīnu.

Gatavus un selekcionētus burkānus ieteicams lietot uzturā svaigus, pievienot aukstajiem un karstajiem ēdieniem, marinēt, saldēt, izmantot dārzeņu konservēšanai, pārstrādāt biezenī un sulās un glabāt visu ziemu (sagataves).

Forto šķirne ir vidēji vēla. No stādu parādīšanās līdz nobriedušām sakņu kultūrām grēdās paiet 120–130 dienas. Dīgšana pēc 12-14 dienām notiek + 18 ... 20 grādu temperatūrā, bet vēsākos apstākļos asnu parādīšanās palēninās. Pilnīgi nogatavojušos sakņu kultūru novākšana tiek veikta augustā-septembrī.

Šķirnes ražas rādītāji ir augsti.Vidēji no 1 m2 var izrakt līdz 4,5 kg kraukšķīgu augļu. Audzējot kultūru rūpnieciskā mērogā, no 1 hektāra stādījumu tiek savākti vidēji 312-450 centneri izlīdzinātu paraugu.

Burkānus audzē ar sēklu metodi. Audzēšanai iepriekš tiek sagatavota vieta, kurā tiek izveidotas iegarenas rievas ar dziļumu 1-1,5 cm, kur tiek iegremdētas sēklas. Attālums starp rindām apmēram 20 cm.Stādīšana tiek veikta pēc shēmas 15-20x5 cm.Sēšanu ieteicams veikt ar stabilizētu temperatūras režīmu. Parasti tas ir no 20. aprīļa līdz 15. maijam. Labākā vieta audzēšanai ir tur, kur agrāk auga gurķi, tomāti, sīpoli, agrie kartupeļi un kāposti.

Dārzeņu ražas kopšana sastāv no standarta procedūrām: laistīšana ar nostādinātu ūdeni, mēslošana divas reizes sezonā, augsnes irdināšana un ravēšana, stādījumu retināšana (2 reizes visam periodam), attāluma saglabāšana starp augiem 6-7 cm, vīrusu un kaitēkļu invāzijas.

Dārzeņi dod priekšroku vieglai, barojošai, irdenai, labi drenētai augsnei ar zemu vai neitrālu skābumu. Labākais stādīšanas variants būs smilšmāls vai smilšmāls.

Dārzenis stāda sakoptā un saulainā vietā, kur ir gaišs un silts. Ideālas ir plakanas grēdas vai mazi pauguri bez smagas un ūdeņainas augsnes. Turklāt burkāni ir jutīgi pret ēnu, temperatūras galējībām un pārmērīgu mitrumu.

Šķirnes imunitāte ir mērena, tāpēc profilakse ir obligāta. Turklāt sēnīšu slimības var izraisīt aprūpes noteikumu pārkāpumus. Forto burkāniem visbīstamākie kaitēkļi ir: burkānu muša, kodes, liekšķere un nematode, kas palīdzēs atbrīvoties no īpašām procedūrām. Augi ar asu aromātu, kas iestādīti sakņu kultūru tuvumā, var atbaidīt burkānu mušu.