Kā pagatavot miltu pastu?

Līme ir plaši pazīstama viskoza viela, pateicoties kurai iespējams savienot kopā dažādus materiālus. Šo vielu izmanto medicīnas vidē, rūpniecībā, celtniecībā un citās darbības jomās. Līme ir neaizstājams līdzeklis ikdienas dzīvē. Daudzi ir pieraduši iegādāties līmes izejvielas veikalā, taču ir mājas variants, kam ir līdzīgas īpašības, bet tajā pašā laikā ir nepieciešams minimāls ieguldījums. Tas ir par pastu.

Saskaņā ar daudzām esošajām definīcijām pasta ir ar rokām darināta līme, kur ciete vai milti kļūst par galveno sastāvdaļu. Pēc lipīguma veida pasta pieder žāvējamo izejvielu veidam.

Šī viela ātri bojājas un to nevar uzglabāt ilgu laiku. Tas ļoti ātri kļūst skābs, kas izraisa nepatīkamu smaku. Vienkāršiem vārdiem sakot, ir nepieciešams izmantot sagatavoto pastu dienas laikā.

Tolaik šiem nolūkiem izmantoja dzīvnieku kaulus. Iespējams, senos laikos gatavoja arī cietes pastu, taču par to nav atrasti ieraksti.

Pašdarināta līme ir neaizstājams izejmateriāls sadzīves vidē. Ar tās palīdzību jūs varat veikt daudz remontdarbu, izmantot to kā savienotāju papīra amatniecībai. Bet pats galvenais, šo saistvielu var izgatavot ar savām rokām savā virtuvē, izmantojot dažādas recepšu variācijas, no kurām katra slēpj noteiktu gatavošanas triku.

Neaizmirstiet, ka jebkurai izejvielai ir noteiktas priekšrocības un daži trūkumi. Tas pats attiecas uz pastu. Miltu pasta ir ļoti populāra būvniecības vidē. Un dārzniekiem tas ir neaizstājams darba materiāls, kas ir videi draudzīgs un tīrs. Galvenās pastas priekšrocības ietver šādas īpašības.

• Lēts. Kleister ir lētākais saistvielu veids, kas ļauj ietaupīt ievērojamu summu gatavo izejvielu iegādei.
• Daudzveidīga pielietojuma joma. Vienkārši izsakoties, pasta tiek izmantota celtniecībā, rokdarbos, medicīnā un tiek izmantota bērnu mākslā.
• Sagatavošanas vieglums. Jūs varat izveidot pastu ar savām rokām savā virtuvē. Pat bērns var tikt galā ar šo uzdevumu.
• Uz virsmas nav zīmju. Ja līmēšanas procesā miltu vai cietes lipīgā viela izvirzās ārpus malām, pietiek ar to noņemt ar mīkstu drāniņu vai salveti.
• Recepšu daudzveidība. Pateicoties daudzajām sagatavošanas metodēm, ir iespējams izgatavot pastu, kurā var apvienot daudz dažādu materiālu.

Nu, tagad tiek piedāvāts iepazīties ar trūkumiem.

• Mitrumizturības parametra trūkums. Ja skatās uz skaitlisko attiecību, tad bez PVA izmantošanas pagatavotā pasta nesasniedz pat 5% ūdensizturību.
• Kaitīgu nogulšņu risks. Kleister ir viena no iecienītākajām baktēriju un mikroorganismu vidēm, no kuras var izvairīties, gatavošanas procesā kompozīcijai pievienojot nelielu daudzumu vara sulfāta.
• Ierobežots glabāšanas laiks.Pasta nevar uzglabāt ilgāk par vienu dienu, tāpēc ieteicams to pagatavot nelielā daudzumā tieši pirms gaidāmā darba.

Ne reizi vien ir teikts, ka paštaisīta pasta tiek izmantota celtniecībā, dārzkopībā un radošumā. Bet bez tam ir arī citas jomas, kur bez šīs līmes masas neiztikt, piemēram, bibliotēkas vide.

Teātra mākslinieki tiek izmantoti kā skatuves dekorācijas. Nu, dizaineri apvieno dažādus dekoratīvos elementus ar pastu.

Ēdienu gatavošanai nepieciešams kastrolis, tīrs, mazāks trauks un neliels caurduris. Tikpat svarīgi ir iepriekš sagatavot ēdamkaroti. Regulāra viskozās masas maisīšana ļaus izvairīties no kunkuļu veidošanās.

Ēdienu gatavošanai mājās būs nepieciešama gāzes vai elektriskā plīts, bet gadījumā, ja gatavojat uz lauka, vēlams uzkrāties uz plīts vai gāzes degli.

Galvenās pastas sastāvdaļas ir milti un ūdens. Ja tiek gatavots cietes maisījums, tam jāpievieno neliels daudzums PVA.

Īpaša uzmanība jāpievērš miltu izvēlei. Pīrāgu pagatavošanai saimnieces cenšas izvēlēties augstākās šķiras miltus. Un pastas pagatavošanai vislabāk ir izmantot miltu izstrādājumu ar zemu šķirnes indeksu. Tas satur vairāk kliju daļiņu, kas ir lipeklis. Jo vairāk lipekļa, jo labāka saķere.

Rīsu un griķu miltu izstrādājums satur attiecīgi minimālu lipīgo vielu daudzumu, šādi milti pastas pagatavošanai nav piemēroti. Turklāt rudzu milti piešķir līmes masai tumšu nokrāsu, kas pēc tam uz darba virsmas atstāj spilgtas pēdas, kas atgādina dubļu traipus.

Papildus galvenajām sastāvdaļām pastas gatavošanā tiek izmantoti vairāki palīgprodukti. Tātad, piemēram, lai izveidotu papier-maché amatniecību, vislabāk ir pievienot koka līmi. Kā analogs derēs ar ūdeni atšķaidīts želatīns. Ja nozīme ir pastas baltajai krāsai, kompozīcijai vēlams pievienot PVA.

Tapešu ielīmēšanai sagatavotajai pastai nepieciešams pievienot vitriolu, kas pasargā virsmu no sēnīšu un kaitīgu mikroorganismu parādīšanās. Ja pasta ir paredzēta darbam ar tekstilizstrādājumiem, kā papildu sastāvdaļa jāizmanto vaniļas cukurs. Tas, protams, nepalielina lipīgumu, tomēr piešķir kompozīcijai spīdumu.

Ikviens zina, ka pastu gatavo vārot. Tiek izveidots mīksts maisījums, kas sastāv no miltiem un ūdens. Masu sajauc katliņā, tad liek uz plīts, karsē uz mazas uguns, līdz pazūd kunkuļi.

Neskatoties uz šķietamo vienkāršību, ir vairāki gatavošanas noteikumi, kas jāzina ikvienam:

• pasta jākarsē tikai uz plīts;
• milti jāber ātri, bet tajā pašā laikā tievā strūkliņā, lai masa būtu viendabīgāka;
• gatavošanas procesā nekādā gadījumā nedrīkst atstāt plīti;
• gatavot uz minimālas uguns;
• maisīšanai ieteicams izmantot tikai koka lāpstiņu;
• pēc vārīšanas pastas ir jāatdzesē, nekādā gadījumā nedrīkst lietot karstu vielu;
• ideālā gadījumā pastu vāra ūdens vannā, tomēr, kā atzīmē meistari, šis gatavošanas process palielinās par aptuveni pusstundu.

Nav grūti pareizi pagatavot pastu mājās vai pagatavot ārpus savas komforta zonas.Galvenais ir soli pa solim ievērot recepti un ievērot proporcijas.

Ir vērts atzīmēt, ka pastu var pagatavot bez vārīšanas. Tajā ir arī ūdens un milti, galvenais, lai šķidrums ir istabas temperatūrā. Šādu līmes sastāvu ir diezgan grūti izšķīdināt, vielas maisīšana prasīs ilgu laiku, lai gabali pazustu.

Lai saprastu, cik viss ir ātri un vienkārši, tiek piedāvāts apsvērt vairākas pastas pagatavošanas iespējas, kuras var vadīt pat bērns.

Pirmkārt, ir vērts izprast mājās gatavotu tapešu pastas pagatavošanas recepti. Lai masa izrādītos kvalitatīva, ir svarīgi ievērot soli pa solim sniegtos norādījumus.

• Ir nepieciešams izsijāt glāzi miltu, lai brīvi plūstošajai sastāvdaļai nebūtu kunkuļu.
• Tālāk miltus aplej ar aukstu ūdeni, kamēr svarīgi ir kārtīgi samaisīt savienojamās sastāvdaļas. Iegūtajai konsistencei vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
• Pastai ielej vairāk ūdens, lai kopējais lipīgās masas tilpums būtu 1 litrs. Ja pasta izrādās pārāk bieza, tai jāpievieno nedaudz karsta ūdens.
• Pēc rūpīgas sajaukšanas sagatavei jāpievieno puse glāzes PVA.
• Tvertne ar līmes masu jānovieto uz plīts, uz lēnas uguns. Vāra, līdz uz pastas virsmas parādās burbuļi.
• Tagad jums ir nepieciešams noņemt traukus no uguns un pēc tam maisīt masu, lai atbrīvotos no savāktajiem gabaliņiem.

Pareizi sagatavotai pastai vajadzētu izrādīties caurspīdīgai, želatīnai. Atliek tikai atdzesēt metināto līmi un pēc tam izmantot to, kā norādīts. Dabiskās dzesēšanas procesā uz pastas virsmas veidojas plēve, kas jānoņem.

Radošuma pastas pagatavošanas receptei nepieciešama cita pieeja:

• ņem katliņu, tajā ielej glāzi izsijātu miltu;
• miltus ielej glāzē ūdens, pēc tam tos sajauc ar maisītāju;
• Masā pakāpeniski ievada 2 glāzes ūdens, sastāvdaļas rūpīgi sajauc, kas ļauj atbrīvoties no kunkuļiem;
• uz plīts, uz neliela uguns tiek uzlikta panna ar līmes sagatavi;
• pastu uzvāra;
• pēc vārīšanas tvertne nekavējoties jānoņem no plīts;
• pannu ar līmes masu noliek malā, lai dabiski atdziest.

Piedāvātā pastas recepte ir visvienkāršākā un ātrāk pagatavojama.

Kartupeļu ciete jāizmanto kā miltu analogs. Šī recepte tiek uzskatīta par labāko lietojumprogrammu izveidei:

• 10 ēdamkarotes ūdens apvieno ar 1 ēdamkaroti cietes, sastāvdaļas rūpīgi sajauc;
• traukā ar sagatavi ielej pusi glāzes ūdens;
• ja viela joprojām ir bieza, tā jāatšķaida ar nedaudz verdoša ūdens;
• maisījumu nosūta uz zemu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai.

Jūs varat sākt lietot cietes pastu 10 stundas pēc tam, kad tā ir atdzisusi. Neuztraucieties, ka pagatavotais maisījums var kaitēt cilvēku, īpaši bērnu, veselībai. Visi izmantotie produkti ir hipoalerģiski.

Iepriekš tika parādītas visizplatītākās pastas sagatavošanas iespējas darbam ar papīru. Tomēr ir receptes, kas ļauj pagatavot līmes masu darbam ar audumu.

• Tvertnē ielej 2 ēdamkarotes miltu, virsū ielej 100 ml ūdens. Sastāvdaļas rūpīgi sajauc, lai neveidotos kunkuļi.
• Ņem vēl vienu trauku, tajā sajauc 300 ml ūdens un 0,5 tējk. Sahāra. Šo masu nosūta uz lēnas uguns, līdz tā vārās.
• Tiklīdz uz virsmas parādās burbuļi, miltu maisījums jāievada saldajā šķīdumā.
• Pasta jāvāra uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot.
• Sabiezināto vielu noņem no uguns, pēc tam pievieno šķipsniņu vanilīna. Gatavo masu rūpīgi samaisa un pēc tam noliek malā, līdz tā pilnībā atdziest.

Koka māju un dzīvokļu īpašniekiem, kuros logu rāmji ir izgatavoti no koka, ir jāzina logu līmēšanas pastas pagatavošanas recepte.

Lai sagatavotu šādu pastu, jums ir nepieciešams:

• gatavošanas traukā apvienojiet pusi glāzes miltu un litru ūdens;
• uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, gatavošanas procesā masa sāks sabiezēt;
• tiklīdz uz virsmas veidojas burbuļi, trauks jānoņem no uguns un jānovieto malā dabiskai dzesēšanai.

Tikai īsti dārznieki zina pareizo recepti pastas pagatavošanai koku balināšanai. Jāņem 10 litri ūdens, tajos jāizšķīdina 2,5 kg krīta un 10 ēdamkarotes miltu pastas. Ja ūdens ir karsts, līmes masu nav jāvāra. Ja tiek izmantots auksts ūdens, līmi jāliek uz lēnas uguns, līdz tā pilnībā uzvārās.

Pasta pagatavošana mājās patiesībā ir ļoti vienkārša. Un tomēr ir jāievēro vairāki padomi, pateicoties kuriem būs iespējams sagatavot kvalitatīvu un, pats galvenais, visefektīvāko līmes sastāvu.

Vārītās pastas konsistence pēc atdzesēšanas kļūst biezāka. Taču novērtēt, cik viskoza un blīva masa kļuvusi, nav iespējams, kamēr pasta nav pilnībā atdzisusi. Ja pēkšņi masa ir pārāk blīva, to vajadzētu atšķaidīt ar verdošu ūdeni. Pievienojot ūdeni, rūpīgi samaisiet, pretējā gadījumā veidosies kunkuļi. Maisīšanai nelieto karoti, labāk ar dakšiņu vai putotāju. Nu, ideālākais variants būtu blenderis vai mikseris, kas kārtīgāk sajauc vielu.

Pievienojot nelielu daudzumu galvenās ēdiena gatavošanā izmantotās sastāvdaļas, tas palīdzēs to sabiezēt. Tas ir par miltiem vai cieti. Bet jūs nevarat nosūtīt beztaras maisījumu tieši uz pastas, jums tas jāsajauc ar nelielu daudzumu ūdens atsevišķā traukā.

Tiem, kuri nolemj pastu pagatavot mājās, jāatceras, ka līmi ilgstoši uzglabāt nebūs iespējams. Tāpēc eksperti iesaka sagatavot līmi nelielos daudzumos. No miltiem vai cietes izgatavotas pastas derīguma termiņš ir vairākas dienas. Ja kompozīcijai tika pievienots sāls, līme ir jāizlieto 24 stundu laikā.

Nu, lai līme nesabojātos pirms laika, jums jāievēro vairāki uzglabāšanas noteikumi.

• Neizlietotās pastas paliekas jāatstāj telpā, kur temperatūra nepārsniedz 18 grādus pēc Celsija, ideāls variants ir ledusskapis. Tomēr turpmākai lietošanai masa būs jāatšķaida ar siltu ūdeni.
• Ja pasta tiek novākta, ņemot vērā rezervi, receptei jāpievieno konservanta sastāvdaļa. Šajā gadījumā mēs runājam par jebkuru alkoholu saturošu produktu.
• Līmes maisījumu nevar uzglabāt atvērtā traukā, pretējā gadījumā masa izžūs un to vairs nebūs iespējams izmantot. Tvertni var pārklāt ar vāku vai ietīt ar plastmasas apvalku.

Ja pastas virspusē pēkšņi parādās pelējums vai veidojas skāba smaka, no šīs masas ir jāatbrīvojas.