Kur izmanto cietes pastu un kā to pagatavot?

Saturs
  1. Lietojumprogrammas
  2. Soli pa solim receptes
  3. Lietojumprogrammu padomi
  4. Ēdienu gatavošanas kļūdas
  5. Uzglabāšanas noteikumi

No parastās cietes vārīta pasta ir neaizstājama mājsaimniecībā. Šādu vielu ir diezgan viegli pagatavot patstāvīgi, un tas prasa minimālas izmaksas.

Lietojumprogrammas

Cietes pasta ļauj veikt daudzus uzdevumus, sākot no papīra izstrādājumu izgatavošanas līdz tapešu līmēšanai... Tātad, līmes viela ir piemērota logu rāmju izolācijai. Svaigi pagatavotā kompozīcija tiek vienmērīgi sadalīta pa papīra sloksnēm, ar kurām pēc tam tiek aiztaisītas logu plaisas. Cietes pasta noder arī sienu gruntēšanai – tā jāgatavo pēc tādas pašas receptes kā tapešu līmēšanai. Starp citu, lai ar laiku uz virsmas neparādītos bugs vai ērces, kompozīcijai pievieno nelielu daudzumu sāls. Pēc tam, kad sienas ir gruntētas ar kompozīciju, varat pāriet uz galīgo pārklājumu, tas ir, jebkura veida un krāsas tapetes.

Kvalitatīvs maisījums, izžūstot, neatstās nekādas pēdas un ļaus glīti izrotāt sienas.

Lai izveidotu izstrādājumus no papier-maché, to izmanto universāls pastas sastāvs. Būtisks pluss ir tas, ka caurspīdīgā viela pēc žāvēšanas nekrāso papīru. Vielu bieži izmanto radošumam pat ar mazākajiem bērniem - galu galā šāda videi draudzīga līme nav toksiska un neizraisa alerģiju. Ja nepieciešams, to būs diezgan viegli notīrīt no paklājiem, parketa grīdām, drēbēm vai darba galda. Ar cietes pastu var līmēt vati, veidojot kokvilnas rotaļlietas, līmēt rāmja izstrādājumus vai savienot krāsaina papīra gabalus. Kartupeļu cietes līmi var izmantot gofrētā kartona ražošanā, papīra un albumu iesējumu apstrādei un pat sēklu lentu izgatavošanai.

Kopumā cietes pastā var iekļaut dažādas sastāvdaļas. Kukurūzas milti radīs nedaudz duļķainu un ļoti cietējošu vielu. Derīguma termiņš izrādās garāks nekā citām šķirnēm. Kviešu miltu pastai ir vidēja cietēšanas spēja. Šī šķirne ir īpaši populāra grāmatu iesiešanā. Caurspīdīgajai un tīrajai kartupeļu cietes pastai ir raksturīga zema cietēšanas spēja. Tas ātri saskābst un maina savas īpašības pēc ilgstošas ​​uzturēšanās ārā.

Spēcīga pasta, kas izgatavota no rudzu miltiem, izturīga pret mitrumu un ir piemērota pat cepeškrāsns ielīmēšanai.

Soli pa solim receptes

Mājās ir iespējams arī pagatavot pastu no kukurūzas, kviešu vai kartupeļu cietes. Principā tie tiek veidoti pēc vienādām receptēm.

Klasiskā

Lai pagatavotu lipīgu vielu pēc klasiskās receptes, jums būs nepieciešama pati ciete, tīrs ūdens, metāla trauks un maisīšanas instruments. Pirmā lieta, kas jums jādara, ir izsijāt maisījumu caur sietu dziļā bļodā. Pēc tam tur ielej aukstu ūdeni proporcijā 2: 1. Parasti uz 4 ēdamkarotēm cietes ir 2 ēdamkarotes ūdens, un ar šo daudzumu pietiek amatniecībai vai papīra stiprinājumu labošanai. Protams, palielinoties sausā komponenta daudzumam, palielinās arī šķidruma tilpums.

Cietē tievā strūkliņā ielej ūdeni, un tajā pašā laikā vielu maisa ar apļveida kustībām. Visērtāk to būs izdarīt ar parastu ēdamkaroti vai kulinārijas putotāju.Pēc tam maisījumu vajadzēs atšķaidīt ar glāzi verdoša ūdens. Ūdeni atkal pievieno tievā strūklā. Sastāvdaļas jāmīca, līdz veidojas bieza želeja. Ja maisījums izrādās pārāk šķidrs, tad to var uz pāris minūtēm likt uz mazas uguns.

Kamēr pasta ir uz plīts, tā arī būs jāmaisa ar koka vai silikona lāpstiņu, neuzvārot.

Pēc lipīgās vielas noņemšanas no uguns tā būs jāmīca, līdz viela atdziest. Turklāt, lai panāktu viendabīgumu, to var filtrēt caur marli. Uzklājiet pastu, tiklīdz tā atdziest. Starp citu, ja veikalā nav cietes, tad tās kartupeļu šķirni var pagatavot vienu pašu. Šim nolūkam no kilograma bumbuļu noņem virsējo slāni, ko pēc tam berzē uz rupjās rīves. Pēc kartupeļu sulas izspiešanas, izmantojot marli, šķidrums kādu laiku būs jāatstāj malā, līdz izdalās nogulsnes. Pēc kāda laika sula tiek notecināta, un žāvētās nogulsnes tiek izmantotas kā ciete.

Papier-maché amatniekiem dažreiz ir nepieciešama pasta ar paaugstinātu izturību. Šajā gadījumā ciete vispirms tiek turēta krāsnī augstā temperatūrā, līdz tā iegūst izteikti brūnu nokrāsu. Iegūtos gabaliņus jebkurā pieejamā veidā sasmalcina pulverī, pēc tam tos atšķaida ar ūdeni proporcijā 40 grami uz 100 mililitriem.

Kā trešo sastāvdaļu varat pievienot arī tējkaroti cukura un pēc tam turpināt darbu.

Vēl viena iespēja izveidot īpaši stipru pastu ir pievienot sastāvam kalcija hlorīdu. Šīs zāles 40 gramu apjomā sākotnēji atšķaida 600 mililitros ūdens un uzvāra. Atsevišķi 400 gramus cietes pakāpeniski apvieno ar 400 mililitriem ūdens. Abi šķīdumi, nepārtraukti maisot, ir kārtīgi apvienoti. Līmes pamatni papildina ar 4 litriem karsta ūdens, un visu maisījumu pāris minūtes vāra uz mazas uguns. Pēc pastas atdzesēšanas jāļauj tai pāris stundas brūvēt, pēc tam izkāš.

Ar miltiem

Daži amatnieki dod priekšroku pastas pagatavošanai, pievienojot miltus. Pirmajā gadījumā 3 ēdamkarotes cietes un tikpat daudz miltu aplej ar 200 gramiem auksta ūdens, pēc tam vielu rūpīgi samaisa. Pēc tam tukšs trauks jāpiepilda ar glāzi ūdens, pēc tam uzliek uguni un uzvāra. Vārošajā šķidrumā uzmanīgi ieber cieti saturošu miltu vielu, visu apmaisa un vāra pāris minūtes līdz šķidra skābā krējuma konsistencei.

Pirms lietošanas pastai dabiski jāatdziest.

Otrajā gadījumā cietes un miltu maisījumu arī aplej ar aukstu ūdeni un nekavējoties liek uz uguns. Maisot, viela jāuzvāra un jāiegūst lipīga konsistence. Kad pasta ir atdzisusi, tai var pievienot arī nelielu daudzumu PVA. Izkāš līmi caur marli, sietu vai pat vecu neilona zeķīti. Jāpiemin, ka pievienojot miltus, nevajadzētu izvēlēties tumšas šķirnes, kas var sabojāt gaišas, gandrīz caurspīdīgas vielas nokrāsu un tādējādi izraisīt traipu parādīšanos.

Lietojumprogrammu padomi

Lai palielinātu virsmu "dokošanu", pirms lietošanas pastai ieteicams pievienot nelielu daudzumu PVA līmes vai pat koka līmes atkarībā no lietošanas mērķa. Pēdējais ir vairāk piemērots amatniecības vai izstrādājumu veidošanai, izmantojot papier-maché tehniku, taču tas kategoriski nav ieteicams tapešu līmēšanai, lai izvairītos no svītru un dzeltenu plankumu parādīšanās.

Turklāt speciālisti uzskata, ka remontam jāsagatavo biezāka masa, un amatniecībai piemērots šķidrs maisījums. Sēklu cietes pastā jāinjicē vitriols, kas nodrošina dezinfekciju.

Jūs varat arī uzlabot kompozīcijas lipīgumu ar želatīnu.

Gatavo maisījumu ieteicams liet traukā, ko var hermētiski noslēgt. - piemēram, plastmasas trauks ar vāku vai stikla burka ar plastmasas vāku. Darbam nepieciešamo daudzumu ērtāk ieliet nelielā trauciņā. Sabiezināto pastu ir viegli atgriezt vēlamajā stāvoklī, pievienojot 30 līdz 50 mililitrus ūdens. Ja maisījums nokļūst uz ādas un izžūst, pietiks to noskalot zem krāna.

Pārāk šķidru pastu būs iespējams ietaupīt, pievienojot sausu komponentu - tas ir, cieti vai tās maisījumu ar miltiem. Tomēr pulveri nevajadzētu liet tieši traukā ar sagatavoto maisījumu - tas veicinās kunkuļu veidošanos. Iepriekš sausā sastāvdaļa atsevišķā traukā būs jāsajauc ar nedaudz ūdens, līdz tiek iegūta mīklai līdzīga konsistence. Iegūto vielu ielej pastā, visu labi samaisa un uzvāra.

Ēdienu gatavošanas kļūdas

Cilvēki, kuri pastu izgatavo pirmo reizi, bieži pieļauj vienu no trim izplatītām kļūdām. Pirmais sastāv no sākotnējās sausā maisījuma ielejšanas svaigi vārītā ūdenī, kā rezultātā veidojas liels skaits kunkuļu un pasliktinās līmējošās masas īpašības. Pareizi būs vispirms pulveri samaisīt nelielā ūdens daudzumā, lai kompozīcija uzbriest, un pēc tam pievieno verdošu ūdeni.

Otra kļūda izskatās šādi: sauso sastāvdaļu ielej ūdenī, tāpēc veidojas kunkuļi. Visam vajadzētu būt otrādi - tas ir, cietei vai tās maisījumam ar miltiem virsū lej aukstu ūdeni.

Visbeidzot, trešā būtiskā kļūda ir pastāvīgas maisīšanas trūkums. Ja tas nav izdarīts, gan ciete, gan milti nosēdīsies apakšā, kas nozīmē, ka pasta tiks sabojāta.

Uzglabāšanas noteikumi

Nav atļauts pastu uzglabāt ilgāk par trim dienām., tāpēc sākotnēji to nevajadzētu gatavot pārmērīgos daudzumos. Uz šo laiku tas jāievieto hermētiski noslēgtā traukā, kas pēc tam tiek izņemts uz ledusskapi vai pagrabu. Tomēr daži amatnieki aprobežojas ar droši noslēgtu plastmasas maisiņu. Ir svarīgi atcerēties, ka normālos apstākļos, nezaudējot kvalitāti, viela tiek uzglabāta ne ilgāk kā 24 stundas. Ja starp sastāvdaļām ir sāls vai cukurs, tā glabāšanas laiks tiek samazināts.

Uzglabāšanas laikā sabiezējušu pastu var atdzīvināt, pievienojot nelielu daudzumu verdoša ūdens, rūpīgi samaisot un filtrējot. Ir svarīgi atbrīvoties no visiem kamoliem, kas radušies šajā laikā. Ja uz virsmas parādās garoza, tad to vienkārši noņem, bet pelējuma parādīšanās gadījumā kompozīcija būs jāizmet.

bez komentāriem

Komentārs tika veiksmīgi nosūtīts.

Virtuve

Guļamistaba

Mēbeles