Redmond BBQ grili: izvēles noteikumi

Karsti sulīgi un aromātiski bārbekjū mājās ir realitāte. Ar jaunākajām progresīvajām tehnoloģijām, kas arvien vairāk pārņem virtuves iekārtu tirgu, tā noteikti ir realitāte. Elektriskais BBQ grils ir diezgan ērti lietojama ierīce, vienlaikus sniedzot saviem lietotājiem daudz garšas iespaidu. Šīs virtuves iekārtu ražotāju reitingos Redmondas uzņēmums ieņem vadošo pozīciju. Par viņas ražotajiem šašliku gatavotājiem tiks runāts tālāk.

BBQ grils sastāv no vairākām galvenajām daļām:

• palete ar iesmiem;
• sildelements, kas atrodas lielā cilindra vidū;
• siltumu atstarojošs apvalks.

Ēdienu gatavošanas priekšrocības uz elektriskā BBQ grila:

• produkti, kas pagatavoti bārbekjū grilā, tiek ātri apcepti;
• laba cena šai ierīcei;
• iespēja novietot ierīci uz galda dzīvoklī un baudīt grilu neatkarīgi no laika apstākļiem;
• vienmērīga gaļas cepšana;
• lietošanas drošība mājās (gumijoti ērti iesmu rokturi, ierīces izslēgšana, ja tā nokrīt);
• elektrisko BBQ grilu ir viegli izjaukt un tīrīt.

Mūsdienās virtuves iekārtu ražotājs Redmond piedāvā izvēlēties no 2 mājas grila veidotāju modeļiem, kas apvieno diezgan vienkāršu funkcionalitāti: tiem nav taimera un automātiskas izslēgšanas, bet tajā pašā laikā ir patīkamas izmaksas un kvalitāte. Materiāls, no kura izgatavoti iesmi, ir specializēts pārtikas kvalitātes nerūsējošais tērauds, kas padara tos viegli kopjamus. Korpuss un krūzes plūstošās sulas savākšanai ir izgatavotas no alumīnija. Jāņem vērā šī materiāla īpašās īpašības, jo alumīniju nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, iegremdēt ūdenī un mazgāt zem tekoša ūdens. Elektrisko BBQ grilu tīrīšanai ieteicams izmantot mīkstu drāniņu vai sūkli un ziepju šķīdumu bez kodīgām ķīmiskām sastāvdaļām.

Šī elektriskā BBQ grila komplekts sastāv no 5 iesmiem un 5 notecināšanas paplātēm, kuras ir noņemamas. Iesma griešanās biežums ir 2 apgriezieni minūtē. Aizsardzība pret elektriskās strāvas triecienu - II klase, kas nozīmē tikai to, ka jūs nevarat lietot ierīci, ja relatīvais mitrums ir lielāks par 85%, spraudnim nav zemējuma kontakta. Jauda - 1000 W. Sildītājs ir kvarca caurules infrasarkanais izstarotājs. Šim modelim ir 1 gada garantija.

Šīs ierīces komplektā ietilpst 6 iesmi (1 rezerves) un 5 izņemamas krūzes. Rotācijas ātrums ir tāds pats kā pirmajam modelim - 2 apgriezieni minūtē. I klases aizsardzība pret elektrošoku. Tas nozīmē, ka (ja kontaktligzdā ir zemējums) šīs ierīces lietošanas apstākļi nav ierobežoti. Ja nav zemējuma, ir atļauta darbība telpās bez paaugstinātas elektriskās briesmas. Sildelements šajā modelī ir sildelements (nerūsējošā tērauda cauruļveida sildītājs). Ierīces jauda ir 900 W. Šai ierīcei ir 2 gadu garantija. Atšķirībā no iepriekšējā modeļa, RBQ-0252-E ir aprīkots ar automātisku nokrišanas sistēmu.

Lai pagatavotu šašliku, sagrieziet gaļu mazos gabaliņos, lai gaļa nesaskartos ar sildelementu. Pateicoties smalkajai sagriešanai, tekošā sula paliks paplātēs. Lai gaļai pievienotu bārbekjū aromātu, starp gaļas gabaliņiem var iedurt smaržīgās koka zāģu skaidas vai izmantot šķidrus dūmus pirms aukliņas. Pamatojoties uz atsauksmēm, dažkārt gabaliņi vertikālā izvietojuma dēļ ripo no iesma. Tāpēc var izmantot šo ideju: uz iesmiņa starp gaļas gabaliem saliek kartupeļu vai sīpolu šķēles. Tie saglabās kebabus un vienlaikus kļūs par izcilu garnējumu.

Redmondas bārbekjū grila pārskatu skatiet nākamajā videoklipā.