Elektrisko BBQ grilu izvēles iezīmes

Neviens nevar palikt vienaldzīgs pret bārbekjū gatavošanu, un visbiežāk šis process ir ļoti gaidīts, un gaļas garša un pagātnes notikums tiek atcerēti un apspriesti ļoti ilgi. Taču, iestājoties aukstam laikam vairumam dzīvoklī dzīvojošo, šis prieks kļūst par retu viesi ikdienā. Elektriskais BBQ grils palīdzēs atrisināt šo problēmu. Jūs varat atrast daudz atsauksmju par viņu, gan sliktas, gan labas, tāpēc izdomāsim, kā viss patiesībā ir šajā rakstā.

Elektriskā šašlika gatavotāja ir divu veidu: horizontālā un vertikālā. Vertikālajam grila grilam ir liela priekšrocība: tauki no gaļas gatavošanas laikā nekavējoties noplūst īpašā traukā, kas vienkāršo tās turpmāko mazgāšanu. Horizontālās vairāk atdarina īstu cepeškrāsni: tās ir lielākas nekā vertikālās, patērē vairāk elektrības un attiecīgi ir dārgākas.

Dzīvoklim vislabāk ir iegādāties vertikālu elektrisko BBQ grilu ar pilnībā elektronisku vadības veidu, bet mājai - horizontālu. Visos citos aspektos, izvēloties bārbekjū veidotāju, jums jāievēro vairāki parametri:

1. Ierīces jaudai jābūt diapazonā no 700 līdz 2000 vatiem. Parasti jauda ir labs gaļas gatavošanas ātruma un kvalitātes rādītājs. Ir svarīgi atcerēties, ka, izmantojot ierīci ar lielāku jaudu, enerģijas izmaksas būs lielākas.
2. Apkalpojams taimeris. Ne tikai ērta, bet arī nepieciešama lieta uz elektriskā BBQ grila.
3. Iesmu automātiskās pagriešanas funkcija, kas cepšanas laikā ļaus kontrolēt gaļas gatavības pakāpi katrā pusē.
4. Alumīnija korpuss. Tieši šis korpuss ir viegli kopjams un ērts biežai pārvadāšanai.

Šaš kebabs mūsu valstī ir iecienīts vasaras ēdiens, tāpēc populāri ir pašmāju ražotāji, nevis Rietumu.

Saņēma daudz labu atsauksmju un patiesu popularitāti par kebabu gatavotāju "Kaukāzs-5"... Tajā pagatavotā gaļa garšas ziņā var pelnīti sacensties ar uz grila gatavoto bārbekjū. Šajā modelī ir apvienots viss, lai būtu ērti gatavot bārbekjū mājās: nerūsējošais tērauds, ērts vēss rokturis un 1000 vatu jauda.

Modeļi Kitfort KT-1402 un Smaids GB 3313 arī ieņem savu nišu elektrisko BBQ grilu tirgū. Šie modeļi lieliski padodas dažādu gaļas gatavošanai, neatkarīgi no tā, vai tā ir cūkgaļa, jēra gaļa vai vistas gaļa, un praktiski nav zemākas par Kavkaz-5 modeli. Kitfort ir iesmiņa automātiskās vērpšanas funkcija, kas ir ļoti ērti, ja plānojat uzaicināt daudz viesu, savukārt Smile GB ir taimeris, pateicoties kuram gaļa netiks pārcepta.

Neskatoties uz visiem šķietamajiem šo ierīču trūkumiem, tās ir ļoti ērtas un praktiskas ikdienā, turklāt ar to palīdzību pagatavotie ēdieni pēc garšas neatšķiras no tiem, kas gatavoti uz īsta grila.

Tālāk skatiet elektriskā BBQ grila video apskatu "Vognik 1-220".