Braziers-diplomāti: īpašības un ražošanas metodes

Lielākajai daļai cilvēku došanās dabā asociējas ar grila gatavošanu. Tomēr, dodoties pārgājienā mazā uzņēmumā, ir neērti vilkt lielu cepeškrāsni - tas ir ciets un aizņem lielu tilpumu, un arī baļķu vai ķieģeļu izmantošana nav laba izvēle. Šādā situācijā vispiemērotākais ir saliekamais trauks diplomāta formā.

Pirms taisa brazieru diplomātu jums jāzina par tā galvenajiem parametriem un priekšrocībām salīdzinājumā ar stacionārajiem modeļiem:

• lietošanas ērtums;
• labs izmērs;
• spēja izgatavot un salabot šādu grilu ar savām rokām;
• dizaina uzticamība.

Pēdējo parametru nosaka ne tikai metāla biezums (parasti šādām konstrukcijām tiek izmantots metāls ar biezumu 3 mm), bet arī visu atsevišķo detaļu kvalitāte. Pirms darba ar tām ir nepieciešams arī pareizi apstrādāt visas virsmas.

Metāla kvalitāte un īpašības var būt galvenais šī dizaina trūkums: ar nepareizu izvēli vai izvēloties sarūsējušu materiālu, plīts ātri kļūs nelietojams. Jāņem vērā arī tas, ka saliekamajā bārbekjū ir grūti pagatavot lielu daudzumu gaļas - tā platība ir maza, ogļu nepietiks pat divām bārbekjū porcijām. Un reti šādi dizaini izceļas ar savu skaistumu - tie ir nepieciešami tikai ērtības labad.

Vislabāk ir iepriekš pārbaudīt instrumentu un materiālu pieejamību un stāvokli.

Bārbekjū izgatavošanas laikā jums būs nepieciešams šāds rīks:

• elektriskā finierzāģis ar nerūsējošā tērauda asmeņiem;
• bulgāru;
• urbis;
• Metāla šķēres;
• metināšanas mašīna;
• mērlente un lineāls;
• līmenis;
• metāla vai nerūsējošā tērauda loksnes;
• matricu komplekts.

Šādas konstrukcijas montāža aizņem nedaudz laika, bet tajā pašā laikā produkts ir ērts un izturīgs. Visas netīrās virsmas montāžas laikā atrodas iekšpusē, un ārējās daļas nevarēs kaitēt citiem priekšmetiem.

Salocītā trauka biezums ir 4 cm, kas ar rokturi padara to viegli pārnēsājamu. Ar prasmīgu izmantošanu un kompetentu aprēķinu šādā korpusā var ietilpt iesmi vai grila restīte.

Ražošanas procedūra izskatās šādi.

• Pirmais solis ir izveidot dibenu. Parasti tiek izmantots nerūsējošais tērauds ar biezumu 3 mm - šāda loksne spēj ilgstoši izturēt augstu temperatūru un nedeformēties. Daudzi izmanto loksnes, kuru biezums ir 5 mm - tas palielina konstrukcijas svaru, bet padara apakšu pilnīgi izturīgu pret augstām temperatūrām.
• Gaisa iekļūšanai sānu sienās jāizveido caurumi ar biezumu 2 vai 3 mm. Vislabāk tos veikt divās rindās pietiekamā attālumā. Nojumes piestiprina ar metināšanu vai skrūvēm. Sānu sienu izmērs ir atkarīgs tikai no gatavās konstrukcijas redzējuma un iepriekš sagatavota rasējuma.
• Šķērssienas ir izgatavotas bez caurumiem. Tie nav piestiprināti pie pamatnes, un tiem jābūt saliekamiem.Parasti to dara ar īsām sānu krokām.

• Pēc tam tiek veikta konstrukcija kāju nostiprināšanai. Apakšā ir pieskrūvēti uzgriežņi ar vītni 8. Pats balsts ir astoņu milimetru stienis, kura garums ir aptuveni 60 cm. Šis garums ir tipisks un var atšķirties atkarībā no augstuma. Jāņem vērā arī fakts, ka pārāk šauras kājas var iegrimt smiltīs vai dubļos – zemāk vislabāk ir izgatavot jebkādus plakanus papildu balstus.
• Pēc visas konstrukcijas izgatavošanas tā tiek samontēta un tiek izvēlēta vieta rokturam.
• Ir obligāti jāizdomā stiprinājuma elementi, lai izvairītos no spontānas šādas lietas atvēršanas.

Daudzi cilvēki, kuri izgatavo šādu konstrukciju ar savām rokām, sapņo izgatavot ļoti vieglu un "mūžīgu" skapīti. Tāpēc tiek izmantots 1 mm biezs nerūsējošais tērauds. Šāds plāns metāls temperatūras ietekmē ne tikai ātri izlocīsies, bet arī paša nerūsējošā tērauda kvalitāte var būt zema. Materiāla kvalitātes pārbaude veikalā ir diezgan sarežģīta, taču, ja iespējams, vislabāk to izdarīt.

Ir arī skaidri jāsaprot ražošanas atšķirības un jāizmanto karstumizturīgs tērauds. - tas spēj izturēt temperatūras amplitūdu, kā arī ir augsta izturība pret dažādām deformācijām. Karstumizturīgs tērauds var arī izturēt augstu temperatūru, bet tajā pašā laikā tas ir viegli pakļauts deformācijai.

Vislabāk ir izmantot melno dzelzi – augstā temperatūrā tas īpaši nedeformējas. Pat ja gludeklis ir mazāk ciets, bet ar pietiekamu audekla biezumu, šādu restīti var izmantot daudzus gadus.

Bārbekjū pagatavošana ar savām rokām ir vienkāršs process, taču tas prasa pūles un laiku. Ar pareizo līdzekļu izvēli un kompetentu pieeju brazieris-diplomāts kalpos savam īpašniekam daudzus gadus.

Pēc šī videoklipa noskatīšanās jūs pats varat viegli izveidot šauru diplomātu.