Čuguna bārbekjū izvēles priekšrocības un smalkumi

Privātmājā vai laukos nevar iztikt bez personīgā bārbekjū. Tas ir svarīgs atribūts patīkamai laika pavadīšanai. Čuguna modeļi ir ļoti pieprasīti. Šādiem izstrādājumiem ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem materiāliem. Čuguna bārbekjū būs lielisks pirkums mājai ar zemes gabalu. Skaists un oriģināls modelis ne tikai priecēs jūs ar gardiem ēdieniem, kas pagatavoti svaigā gaisā, bet arī izrotās vietējo apkārtni.

Čugunam ir īpašību saraksts, kuru dēļ materiāls tiek aktīvi izmantots bārbekjū un cepešpannu ražošanā. Pirmā lieta, kas jāatzīmē, ir nepiedegošā īpašība, kas parādās darbības laikā. Ja jūs pareizi lietojat cepeškrāsni, kompetenti pievērsieties ēdiena gatavošanas jautājumam, jūs nevarat uztraukties, ka ēdiens pielīp pie konstrukcijas režģa (lietojot eļļu).

Nākamā spēja ir konvekcija. Tas ir karstā gaisa vienmērīgas sadalīšanas process iekšpusē, kas ir īpaši svarīgi konkrētu ēdienu pagatavošanai. Šādos apstākļos gaļa kļūst sulīga un grauzdēta, un gatavošanas process aizņem minimālu laiku.

Blīvā tekstūra saglabā siltumu iekšā.

Čuguna brazieriem ir vairākas priekšrocības, kuru dēļ tie ir kļuvuši ļoti populāri mūsdienu pircēju vidū.

• Izturība. Konstrukcijas var kalpot vairākus gadu desmitus, nezaudējot savu izskatu un tehnoloģiskās īpašības. Šis ir ilgtermiņa pirkums, pat ja to lietojat no sezonas uz sezonu.
• Pretkorozijas. Metāls nebaidās no rūsas. Lietainā laikā bārbekjū var atstāt ārā.
• Veidlapa. Dizains saglabā savu formu visu kalpošanas laiku. Bieža atklātas liesmas un karsta gaisa iedarbība nemainīs formu.
• Daudzpusība. Braziers var izmantot ar kokogli un koku. Braziers tiek izmantoti gaļas, zivju un dārzeņu ēdienu pagatavošanai.

• Stabilitāte. Laikapstākļi, piemēram, lietus, sniegs, saules stari, vējš un daudz kas cits, nesabojās metāla skaistumu un izturību. Neatkarīgi no klimata konkrētā reģionā grils saglabās struktūras integritāti.
• Degvielas ekonomija. Pateicoties siltuma saglabāšanai un lieliskajai siltumvadītspējai, tiek ievērojami ietaupīts malkas vai ogļu patēriņš. Cepšanas katls uzsilst ātrāk, kas paātrina gatavošanas procesu.
• Konvekcija. No izturīga čuguna izgatavotajam katlam ir krāsns efekts, ko sauc par konvekciju. Šis aspekts paaugstina gaļas un zivju ēdienu gatavošanas kvalitāti.
• Skaistums. Estētiskais aspekts ir ļoti svarīgs. Struktūra, kas dekorēta ar tilpuma elementiem, piesaistīs ikviena, kas nāks pie jums, uzmanību. Amatnieki pēc pasūtījuma izgatavo pārsteidzošus dizainus, kas priecē ar unikalitāti, izsmalcinātību un oriģinalitāti.

Neskatoties uz vairākām priekšrocībām, čuguna bārbekjū ir vairāki trūkumi. Eksperti norāda uz diviem būtiskiem trūkumiem: lielu svaru (masivitāti) un augstās izmaksas.Daži dizaini, it īpaši, ja tie ir roku darbs, var maksāt desmitiem tūkstošu rubļu.

Ņemot vērā materiāla nodilumizturību, izstrādājumu var uzstādīt vienā vietā: slēgtā vai atklātā vietā. Standarta bārbekjū svars ir aptuveni 100 kilogrami.

Čuguna konstrukcija var būt vai nu stacionāra, vai pārnēsājama (saliekams cietais trauks). Otrais veids ir praktiskāks, ērtāks un līdz ar to mobils. Tas ir labākais variants vasaras vai lauku mājai.

Čuguna bārbekjū dizains ir aprīkots ar izpūstu dubulto dibenu un vienmēr ar resti. Šis elements ir nepieciešams, lai gaiss plūst pa visu kurināmā (ogļu vai malkas) virsmu vienmērīgai sildīšanai.

Pārdošanā jūs atradīsiet iebūvētus modeļus krāsnīm, kuras tiek montētas bārbekjū krāsnīs (ķieģeļu krāsnīs). Lai pircējam būtu iespēja pagatavot ne tikai kebabus, bet arī citus ēdienus un produktus, konstrukcija aprīkota ar čuguna restīti.

Stacionārais un daudzfunkcionālais modelis ir ideāli piemērots lauku mājai ar saliekamu lapeni. Šis ir ērts kulinārijas sīkrīks. Izvēlētie elites klases modeļi papildina jumtu. Šādu produktu izmaksas nebūt nav pieejamas ikvienam. Pārsegtā lapenē vai zem nojumes varat uzstādīt grilu ar kapuci.

Lielie modeļi, kas aprīkoti ar jumtu, ir labākā izvēle tiem, kas plāno bieži izmantot konstrukciju. Papildu elements nodrošinās ērtāku un ērtāku lietošanu. Tas izskatās kā masīva un liela izmēra struktūra. Visbiežāk tas tiek papildināts ar izteiksmīgiem elementiem, kas piešķir izstrādājumam dekoratīvumu, izteiksmīgumu un estētiku.

Jumtu papildina ielu modeļi, kas paredzēti uzstādīšanai ārpus telpām. Iepriekš bārbekjū bija aprīkota speciāla platforma. Šāda veida konstrukcija nav paredzēta tālākai transportēšanai vai demontāžai. Papildus standarta cietajam katlam ir piestiprināts āķis katlam, iesms un grila restīte.

Jumta galvenais uzdevums ir aizsargāt ēdienu gatavošanas laikā no lietus, stipra vēja un citiem nokrišņiem.

Starp milzīgo modeļu dažādību jums ir jāspēj izdarīt pareizo izvēli. Izvēloties bārbekjū, ir jāpievērš uzmanība noteiktām īpašībām. Ar viņu palīdzību jūs varat viegli noteikt materiāla un paša izstrādājuma kvalitātes līmeni.

• Materiāls. Daži ražotāji naudas taupīšanas nolūkos izmanto sliktas kvalitātes izejvielas. Čuguns tiek aizstāts ar lētākiem sakausējumiem. Sakarā ar to cieš gatavā produkta izturība un kvalitāte. Ja ir pārkāpta ražošanas tehnoloģija, gala rezultāts neatbildīs augstiem kvalitātes standartiem.
• Biezums. Nākamais kritērijs ir metāla loksnes biezums. Optimālais skaitlis svārstās no 6 līdz 8 milimetriem. Šajā gadījumā produkts varēs kalpot vairākus gadu desmitus. Plānās sienas nespēs droši noturēt siltumu iekšā, bet darbības laikā zaudēs savu formu.

• Savienojums. Novērtējiet atsevišķu elementu piestiprināšanas principu. Metināšanas šuvēm jābūt stingrām un stiprām bez plaisām vai citiem defektiem. Pretējā gadījumā pie pastāvīgas un intensīvas slodzes savienojums var pārsprāgt. Čuguna režģis ir labākā izvēle. Tas ir uzticams un izturīgs elements. Ar to pašu metodi var izgatavot citus elementus: gan dekoratīvus, gan funkcionālus. Saliekamo modeļu ražošanā parasti izmanto kombinētos savienojumus.Šajā gadījumā uz grila var atrast skrūves.
• Kājas. Izvēloties dizainu, svarīgs ir arī kāju garums. Tiem jābūt ideāla izmēra un garuma. Ja malas ir dažāda izmēra, tas radīs problēmas uzstādīšanas procesā uz līdzenas virsmas.

Atsaucoties uz iepriekš minētajiem parametriem, jāizvēlas vispiemērotākā iespēja. Izmēri, konstrukcijas veids, funkcionalitāte, izskats - tas viss var atšķirties, galvenais, kam vajadzētu palikt nemainīgam, ir izstrādājumu un metāla augstā kvalitāte.

Neskatoties uz to, ka čuguna bārbekjū nevar lepoties ar mobilitāti, dažiem modeļiem šī funkcija joprojām ir. Tās ir konstrukcijas uz riteņiem. Šādu produktu nedrīkst novietot uz zemes. Lai cepeškrāsns lietošanas laikā nesakustētos, riteņi ir aprīkoti ar īpašām skavām.

Daudzfunkcionālie modeļi bieži ir aprīkoti ar nelielu darba zonu. Profesionāli pavāri, kuri daudz zina par gatavošanu uz grila, izvēlas modeļus ar termostatu.

Tas ir ļoti populārs Krievijas tirgū Balezinskas rūpnīcas produkti... Uzņēmums piedāvā izcilas kvalitātes gatavus modeļus dažādās cenu kategorijās. Ražotāja braziers būs lielisks pirkums vasaras rezidencei vai mājām prom no pilsētas burzmas.

Lai pilnībā izmantotu bārbekjū, noteikti būs nepieciešami tādi instrumenti kā iesmi, knaibles un daudz kas cits. Lai ērti lietotu un uzglabātu šādus produktus, konstrukcija ir aprīkota ar plauktiem un āķiem. Arī amatnieki bieži ierīko malkas nodalījumu.

Čuguna bārbekjū katla ar veramu vāku video apskatu skatiet tālāk esošajā videoklipā.