Brazier "čemodāns": oriģinālas idejas jūsu vietnei

Tuvojoties siltajām dienām, ne tikai vasarnieki, bet arī daudzi pilsētnieki domā par došanos “uz grila” ar ģimeni un draugiem. Ir vērts pievērst uzmanību pārnēsājamai salokāmai metāla konstrukcijai čemodāna formā. Šādu grilu var pagatavot ļoti īsā laikā pat pagalmā, turklāt nepieciešami minimāli instrumenti.

Saliekams brazieris ir vienkārši neaizstājams priekšmets piknikam dabā. Ir labi, ja mājās tiek gatavots ne tikai šašliku kebabs, bet arī bārbekjū. Patiešām, bieži vien iegādāts pārnēsājams cepeškrāsns kalpo ne vairāk kā vienu sezonu. Un, ja mēs runājam par vispārīgākām struktūrām, tad to izmaksas atstāj daudz vēlamo.

Starp kompakto saliekamo bārbekjū neapstrīdamajām priekšrocībām ir vērts atzīmēt sekojošo:

• kompaktums samontējot;
• vieglums;
• uzticamība;
• mobilitāte (saliekamā brazier "čemodāns" ir viegli pārvadājams automašīnā, un aukstajā sezonā to var uzglabāt saimniecības telpā, kas ir aizsargāta no nokrišņu ietekmes);

• izdevīgs montāžas dizains;
• izturība (ja izmanto nerūsējošo tēraudu);
• drošība ekspluatācijā (arī ugunsgrēka gadījumā biezs metāls neaizsegs uguni - tērauds tikai uzkarsīs, tāpēc var novērst ugunsgrēku);
• pieņemamas būvniecības izmaksas (metāls ir lētāks nekā būvmateriālu veidi, piemēram, ugunsizturīgi ķieģeļi vai akmens);
• ātra uzstādīšana (ar visiem nepieciešamajiem materiāliem, metināšanas aparātu un minimālām prasmēm, kompaktu brazieru var izgatavot tikai dažu stundu laikā un darbināt jau dienu pēc krāsošanas);

Izgatavojot brazier "čemodānu" ar savām rokām vai iegādājoties to veikalā, jāņem vērā iespējamie trūkumi.

Un, ja grila celtniecībai izmanto pārāk plānu metālu, tad pastāv iespēja, ka sienas var deformēties. Labāk ir dot priekšroku uzticamam un karstumizturīgam nerūsējošajam tēraudam.

Brazieri kofera formā ir saliekami (tie sastāv no atsevišķiem elementiem) vai ar noņemamu cieta korpusa brazieri. Minimālais ieteicamais bārbekjū izmērs mazam uzņēmumam ir 60x30 cm un augstums 15–20 cm... Šim grilam derēs apmēram 6-8 iesmiņi.

Brazieris saliekamā čemodāna formā, kā likums, sastāv no šādiem elementiem:

• apakšā;
• stūra rāmji;
• gareniskās un sānu sienas;
• režģis;
• kājas;
• stiprinājumi.

Kas attiecas uz izmēriem, tie var būt dažādi. Kompaktais "kempinga" grils parasti ir 60 cm garš, 30 cm plats un aptuveni 60 cm augsts.Iesmu novietošanas ierobiņas parasti atrodas 10 cm attālumā viens no otra, un attālumam no uguns ir jābūt vismaz. 20 cm.

Lielam uzņēmumam piknikam labāk izmantot liela mēroga bārbekjū kastes dizainu. Tā izjauktā garums var sasniegt 80 cm, un, kad tas ir salikts, tā biezums ir 5 cm.

Piemēram, var pielāgot kā veca čemodāna "somu" vai lielai sporta somai... Pamatojoties uz pārsega izmēru, jums vajadzētu arī plānot bārbekjū izmēru.Gandrīz visos dizainos iesmi un grila režģis ir ievietoti brazier-diplomāta iekšpusē, un ogles, gaļu un traukus var iepakot atsevišķi.

No nerūsējošā tērauda izgatavotas konstrukcijas, kuru biezums ir 2-3 mm, ir īpaši iecienītas vasaras iemītniekiem. Labāk ir nostiprināt dibenu, veidojot to no 5 mm metāla, jo šī bārbekjū daļa ir visvairāk pakļauta augstām temperatūrām.

Ne mazāk izturīgi un uzticami ir tērauda braziers, kā arī konstrukcijas, kas izgatavotas no lokšņu dzelzs un ugunsizturīgiem metāliem. Vienalga Izvēlētajam metālam jābūt vieglam, vienlaikus izturīgam, netoksiskam, izturīgam pret koroziju un tiem ir augsta kušanas temperatūra.

Praktiskam bārbekjū dizainam eksperti iesaka izmantot nerūsējošā tērauda loksni vai karstumizturīgu tēraudu, kura minimālais biezums ir 2 mm. Jo biezāks metāls, jo izturīgāks būs grils., turklāt tas ilgāk saglabās siltumu, kas nozīmē, ka gaļa izcepsies ātrāk.

Konstrukcijas kājām tiek izmantots 10 mm stiegrojums. No instrumentiem ir vērts sagatavot metāla zāģi, slīpmašīnu, mērlenti, finierzāģi, urbi, slīpmašīnu un stiprinājumus.

Lai izgatavotu "čemodānu", ir nepieciešamas minimālas metinātāja prasmes.

• Apakšdaļa ir izgriezta no dzelzs loksnes, un sānos ar urbi tiek izveidoti caurumi apmēram 10 cm diametrā.
• Sānu sienas ir izgrieztas un saliektas uz iekšu (zīmējumā tā ir pārtraukta līnija). Lai tie bez problēmām saliektos, tie jānovieto, izmantojot stiprinājumus vai metināšanas cilpas starp apakšu un sienām.
• Tālāk no gala tiek izgrieztas noņemamas sienas, kuras, saliekot bārbekjū, tiek ievietotas sānos un apakšā. Šim nolūkam no sāniem tiek veikti plāni griezumi, kā parādīts diagrammā.
• Apakšdaļā ir piemetināti 4 uzgriežņi turpmākajām konstrukcijas kājām. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešami 4 armatūras stieņi 60 cm garumā.

• Pārnēsāšanas ērtībai ir vērts piemetināt rokturi pie čemodāna.
• To var aizvērt ar speciālu slēdzeni vai parastu āķi, kas pieskrūvēts pie sienas. Šī detaļa ir nepieciešama arī tāpēc, lai čemodāns nesaplīstu un neatvērtos transportēšanas laikā.
• Lai rezultāts izskatītos estētiski patīkams, "čemodānu" var pārklāt ar karstumizturīgu krāsu aerosola kārbās, kas iztur temperatūru līdz + 600°C un nedeformējas.

Izvēloties tēraudu nākotnes bārbekjū ir vērts pievērst uzmanību karstumizturīgām loksnēm, nevis karstumizturīgām... Tie ir pilnīgi atšķirīgi materiāli. Karstumizturīgais sakausējums normālos apstākļos un augstā temperatūrā ir izturīgs pret koroziju. Bet tas nepavisam nav izturīgs pret fiziskajām deformācijām, tāpēc pastāv iespēja, ka pēc pirmās mājās gatavotā cepļa lietošanas reizes tā elementi var "sagriezties", un tad konstrukciju nevarēs atgriezt saliktajā formā.

Tas ir karstumizturīgs tērauds, kas nepieciešams salokāmam "čemodāna" brazieram.

Lai konstrukciju varētu transportēt automašīnas bagāžniekā, ir vērts saīsināt konstrukcijas kājas līdz 50 cm. Bārbekjū nav ieteicams izmantot alumīnija kājas, kas ir nestabili un viegli, jo konstrukcija var apgāzties, kas var izraisīt ugunsgrēku.

Ja nav iespējams izmantot metināšanas iekārtu, ir vērts savienot konstrukcijas daļas saskaņā ar montāžas sistēmu "rievā"... Šim nolūkam sānu daļās ir izveidoti izvirzījumi, kas līdzīgi burtam "G". Pēc visu detaļu izgriešanas ar dzirnaviņām ir nepieciešams slīpēt metāla malas, lai nesagrieztu sevi.

Lai "čemodāna" brazieris kalpotu pēc iespējas vairāk sezonu, jārūpējas par tā aizsargapstrādi, kā arī pareiziem glabāšanas un ekspluatācijas apstākļiem. Struktūru ieteicams apstrādāt ar pretkorozijas līdzekļiem vai pulēt metālu, pēc kura tas kļūst izturīgs ne tikai pret uguni, bet arī pret mehāniskiem bojājumiem.Kā krāsvielu eksperti iesaka izmantot silīcija organisko emalju, kas iegādāta autoservisā.

Kurā visas kustīgās daļas jāieeļļo ar mašīnas eļļu... Cepeļa izmēram un dziļumam jābūt pietiekamam, lai gaļa nepārogļotos, atrodoties tuvu karstumam - pietiek ar to turēt 15–20 cm attālumā no uguns. Bārbekjū sienas biezumam jābūt vismaz 2 cm, pretējā gadījumā stingru gaļu vienkārši nevarēs cept līdz gatavībai.

Pārnēsājams cepeškrāsns dizains, tāpat kā čemodāns, noder ne tikai kebabu cepšanai, bet arī kalpo kā apkures avots, piemēram, ja plānojat pārgājienu ar nakšņošanu teltī.

Jūs varat mēģināt ar savām rokām izveidot bārbekjū kofera formā. Internetā vai ražošanas uzņēmumu mājaslapās var atrast dažādus brazieru "čemodānu" rasējumus. Nepalaidiet uzmanību soli pa solim darba plānu, lai uzstādīšana noritētu vienmērīgi un ātri. Varat arī izveidot maketa veidni uz kartona, lai būtu vieglāk iedomāties, kā izskatīsies un darbosies pārnēsājama salokāma bārbekjū struktūra.

Ja jums ir finansiālās iespējas, varat pasūtīt bārbekjū internetā vai iegādāties to kādā no specializētajiem veikaliem, kur saliekams grila grils maksās no 1 līdz 17 tūkstošiem rubļu. No nerūsējošā tērauda izgatavots "čemodāns" maksās no 3 līdz 6 tūkstošiem rubļu. Cena ir atkarīga no metāla biezuma un kvalitātes, kā arī no papildu elementu un sarežģītu kaltu detaļu pieejamības.

Lai iegūtu video apskatu par "čemodānu" brazieru, skatiet tālāk esošo videoklipu.