Kā melnā avene atšķiras no kazenes?

Kazenes un melnās avenes nav tas pats, kā daudzi cilvēki domā. Ogas patiešām ir ļoti līdzīgas, taču tām ir arī būtiskas atšķirības. Kaut kas viņiem noteikti ir kopīgs: garšīgs, veselīgs, ar augstām dekoratīvām īpašībām un salīdzinoši viegli kopjams. Tos var stādīt vienā platībā, ja izvēle ir grūta un gribas izaudzēt visu, bet tikai bez apkaimes. Tādas līdzīgas kā māsas, tomēr kazenes un melnās avenes neder līdzās.

Tas, kā tieši krūms izskatīsies, ir atkarīgs nevis no sugas, bet gan no šķirnes. Piemēram, pie šķirnes "Cumberland" (melno aveņu) krūms ir spēcīgs un izplatās. Bet "Bristole" sasniegs 3 m augstumu, tāpēc būs jāpiesien.

Plašs krūms un šķirne «Pagriezt", tam ir resni ērkšķi, tāpēc auga piesiešana un pēc tam ražas novākšana - tie joprojām ir uzdevumi. Krūms var izaugt līdz 2,6 m.Melnā avene "Lai veicas" izaugs līdz 2 m, taču šai šķirnei ir ļoti maz ērkšķu, kas nozīmē, ka vasarnieki to dod priekšroku daudziem citiem "brāļiem".

Un tomēr, kas kopīgs melno aveņu krūmiem:

• auga kātiem ir krītošs izskats, zaļi pelēks nokrāsa, līdz ziemai krāsa mainās uz stabili brūnu;
• lapas ir olveida formas;
• ziedus savāc otā;
• iegarenas ziedlapiņas;
• pirmkārt, aveņu augļi ir zaļi, tad, nogatavojušies, tie kļūst sarkani un jau nogatavojušies iegūst melnu krāsu.

Avenēm kazenes ir līdzīgas ar to, ka krūma formu un pazīmes nosaka arī šķirne. Tātad "Melnais satīns" būs stāvs, divus metrus garš (maksimums) krūms. Kazenes šķirnes "Agavam" spēcīgie un spēcīgie dzinumi jau sasniedz 3 m augstumu un ziemai tie būs jāpārklāj. Šķirne "Ruben" ir sala izturīga, stāva, neprasa atbalstu, ir daudzu dārznieku iecienīta. Populārā šķirne "Navajo" ir laba, jo augam nav ērkšķu, un divu metru augstums ir ērts krūma kopšanas procesā.

Kas kopīgs dažādām kazeņu krūmu šķirnēm:

• liela līdzība ar avenēm;
• uzcelta dzinumu forma, dažreiz daļēji guļoša;
• garie dzinumi;
• visas savvaļas sugas ar ērkšķiem;
• blīvāks krūms;
• valkājot, kātu krāsa nemainās - tie ir tumši zaļi un paliek.

Asie zari ir kopīgi abām sugām, jo ​​ērkšķi tos padara par tādiem. Tikai selektīvi audzētas kazenes šķirnes izrādās gludas, bez ērkšķiem. Melno aveņu asie izaugumi ir gandrīz identiski tiem, kas atrodami biežāk sastopamajām sarkanajām avenēm. Zari ir ļoti blīvi klāti ar ērkšķiem, kas padara tos vizuāli pūkainus.

Kazenēm ir lielāki ērkšķi nekā avenēm. Un pēc formas tie ir izliekti, gandrīz viens ar tiem, kas ir rozei. Tie ir resnāki un asāki, vārdu sakot, šķiet daudz bīstamāki par aveņu ērkšķiem. Un, visbeidzot, apmatojuma efekts netiek radīts, jo zari nav ļoti blīvi punktēti.

Upenēm šis periods ir ilgāks un ilgst vidēji pusotru mēnesi. Savvaļas šķirnes agrāk sāka nest augļus, tiklīdz vasara šķērsoja ekvatoru, bet selekcionāriem izdevās izveidot šķirnes, kas augļus nes dažādos laikos. Tas darīts pēc dārznieku lūguma, kas nozīmē, ka pieprasītas kļuvušas jaunas šķirnes. Piemēram, jūnija sākumā, gandrīz pašā vasaras sākumā, ražu dos Natchez un Columbia Star.Jūlijā būs iespējams baudīt LochNess un Loughton šķirnes. Un, kas vēlas baudīt ogas vasaras beigās, tverot arī septembri, lai pievērstu uzmanību šķirnēm "Smutstem", "Triple Crown".

Ir arī iespējas ar avenēm. Piemēram, vasaras sākumā tās priecēs ar Kamberlendas un Boisenberijas ogām. Ugolyok un Luck ir populāras vidussezonas melnās aveņu šķirnes, savukārt Bristole dod ražu vasaras beigās. Tas ir, saskaņā ar šo rādītāju ogas ir gandrīz vienādas. Un galvenais šīs nogatavošanās laika mainīguma pluss ir tas, ka vienā vietā varat noorganizēt visas sezonas augļus: izvēlieties šķirnes tā, lai ogas nogatavotos visu sezonu (no jūnija līdz septembrim).

Melnā avene ir daudzgadīgs augs ar divu gadu augšanas ciklu. Pirmajā gadā izaugs dzinumi, otrajā novāks ražu. Viengadīgie dzinumi būs plāni, zaraini, ar manāmu zilganu ziedēšanu, ar manāmi nokarenām galotnēm. Divgadnieki jau kļūst stīvi, kļūst brūni, ziedēšana var būt violeta, un uz dzinumiem parādās daudzi ērkšķi. Melnās avenes sakņu sistēma iet dziļi, tā ir diezgan attīstīta. Nav sakņu augšanas (kā tas notiek ar sarkanajām avenēm), kas nozīmē, ka pavairošana notiek slāņojot, un arī apsakņojot galotnes. Pats krūms kompakts, skropstas līdz 3 m, arkas formas, tās būs jāgriež. Daudzas melno ogu šķirnes ir izturīgas pret aukstumu, nedaudz slimo un gandrīz nebaidās no bīstamiem kukaiņiem.

Dārza kazenes ir arī daudzgadīgas, un tām ir arī divu gadu augšanas sezona. Bet pēdējo cikls var būt viens gads, ja runa ir par remontantajām šķirnēm. Kazeņu krūmu formas ir dažādas: stāvas, ložņainas un pat daļēji ložņājošas. Dzinumi ir ļoti gari un lokani, tāpēc arī tiem bieži nepieciešama atzarošana.

Kazenēm ir garāks veģetācijas periods nekā melnajām avenēm. Agrīnās šķirnes nogatavosies apmēram pusotru mēnesi. Vēlīnā laikā šis periods var pagarināties līdz 2 mēnešiem. Interesanti, ka uz viena zara ogas var nogatavoties dažādos laikos. Un tas pagarina ražas novākšanas laiku, proti, ar kazenēm varēs mieloties salīdzinoši ilgi.

Avenes izceļas ar augstu izturību pret aukstumu, kas ir vienāda ar to, ka tās nogatavosies ātrāk. Pirmo ražu bieži novāc jūnijā. Šķiet, ka šajā ziņā melnās avenes ir izdevīgākas. Bet šāda veida remontantās šķirnes dod ražu tikai reizi gadā (pēc klasiskās shēmas), bet kazenes dažkārt novāc līdz pirmajām salnām. Tiem, kas dod priekšroku svaigām ogām, nevis konservēšanai, šis ražas sezonas ilgums ir ārkārtīgi svarīgs.

Avene ir vairāk noapaļota, tās forma ir diezgan puslodes forma. Dārza kazenes būs iegarenākas, šajā ziņā ļoti līdzīgas sarkanajām avenēm. Melnajām avenēm ir dobs kodols, kazenēm nav. Ja izņemat avenes no krūma, paliek trauks. Kazene tūlīt atdalīsies ar kātu.

Melnās avenes iztiek bez tā raksturīgā skābuma, par kuru kazenes tik ļoti mīl. Avenes ir saldas, un šis aromātiskais akcents izceļas priekšplānā, lai ko arī teiktu. Sulīguma un konsistences ziņā melnās avenes ir tuvākas sarkanajām šķirnēm. Dažiem kazenes veidiem ir izteikta pikanta garša. Tāpēc šo ogu var pievienot neparastiem salātiem, kuriem vajadzētu pārsteigt ar daudzslāņu garšu.

Abas ogas ir piemērotas klasiskajiem augļu salātiem. Tos izmanto, lai dekorētu desertus, piemēram, saldējumu. Tos pievieno jogurtiem un pienam. Un, protams, jūs varat apvienot abas ogas vienā ēdienā, lai gan šādas ogu apkaimes teritorijā tas nedarbosies.

Un, lai gan starp augiem ir acīmredzamas ģimenes saites, tie patiešām slikti sadzīvo viens ar otru.Jūs nevarat tos stādīt tuvumā, tas jebkurā gadījumā būs neveiksme. Tas ir, vienā vietnē, protams, tas ir iespējams, bet apkārtnē - nē. Un viņi pat nestāda šos krūmus vienu pēc otra. Ar ko nevar apmesties melnās avenes un kazenes: ar citām aveņu šķirnēm, baklažāniem, tomātiem, kartupeļiem. Tas ir tabu abu veidu ogām.

Uzzināsim, kā kopt kazenes un avenes.

• Kazenes ir salīdzinoši nepretenciozas, tās mīl mitrumu, taču izturēs nelielu laistīšanas trūkumu (bet, ja melnās avenes paliks bez mitruma, tās ātri nomirs).
• Avenes mierīgi augs un attīstīsies ēnā, kazenes to nepanesīs.
• Avenes labi panes salu, ko nevar teikt par kazenēm. Uz ziemu oga ir jāpārklāj. Savukārt avenes nebiedē temperatūras pazemināšanās līdz -25 °C.
• Abiem augiem ir laba imunitāte, bet tomēr tie nav "nemirstīgi". Ja viņi no kaut kā cieš, tad no sēnītes. Viņiem var uzbrukt septorioze, miltrasa, baltā puve. No kaitēkļiem augiem īpaši bīstamas ir laputis, vaboles, ērces un lācis.

Prasības kopšanai ir vienkāršas: profilaktiskais darbs pret slimībām un kaitēkļiem, savlaicīga atzarošana, laistīšana, ražas novākšana, nepieciešamības gadījumā patvērums ziemai, mulčēšana, zaru piesiešana, kā arī skaidra izpratne par pieņemamu/nepieņemamu apkārtni.

Šajā ziņā kultūras ir pēc iespējas līdzīgas. Sēklas var iegādāties veikalā, vai arī pašas savākt no nobriedušajām ogām (vispirms nosusinot). Varat arī izmantot krūmu sadalīšanas metodi, kas tiek veikta rudenī vai pavasarī. Bet vecie krūmi nedalās - tā būtu bezjēdzīga procedūra. Lai pavairotu augus slāņojot, izvēlas kāpšanas šķirnes, tās ieliek zemē.

Piemērota ir arī pavairošanas metode ar jauniem sakņu piesūcekņiem: pavasarī tos atdala no parastās saknes, pārstāda. Arī miega nieres metode ir piemērota. Rudenī no krūma ir nepieciešams nogriezt dzinumus ar trim pumpuriem. Ziemai tie tiek nosūtīti uz ledusskapi vai pagrabu. Februāra beigās viņi to izņem un kopā ar nierēm ieliek ūdenī.