Rokambols un tā audzēšana

Pēdējās desmitgadēs pieaug interese par visu eksotisko dārzkopībā un dārzkopībā. Rokambols (ķiploku sīpols) nav izvairījies no savas intereses. Bieži kultūra tiek sajaukta ar Suvorova sīpolu un tiek uzskatīta par sīpolu un ķiploku hibrīdu. Visas nesaskaņas rada daudz jautājumu. Mēs centīsimies sniegt atbildes uz visbiežāk sastopamajām rakstā.

Zinātnē aplūkotajam hibrīdam paraugam ir frizūras nosaukums. Rokambolam ir daudz nosaukumu: ēģiptiešu sīpoli, ziloņu ķiploki, spāņu ķiploki, zirgu ķiploki. Un tas ir tikai īss visu tā nosaukumu saraksts. Frizūras sīpols ir daudzgadīga kultūra, tā pieder Liliaceae ģimenei. Ir ārēja līdzība ar puraviem. Kultūras augstums sasniedz 1,2 m, lapas ir platas, gaiši zaļā krāsā, ar sudrabaini vaskainu ziedēšanu. Ziedošajam augam ir liels un skaists zieda kāts purpursarkanu zvaniņu formā, veidojot bumbiņas formu. Ar vieglu ķiploku smaržu, sīpolam piemīt sīpola un ķiploku garša, bez ķiplokiem raksturīgās īpašās asuma.

Dārznieki bieži jauc rocumball un Suvorova loku, taču starp tiem ir atšķirības:

• rokumbola spuldze ir liela un, kā likums, sver daudz;
• Pirms lietošanas Suvorova sīpoliem jābūt labi izmērcētiem vai marinētiem, un Rocambol var lietot neapstrādātu;
• Rocumball ir uzņēmīgs pret lielāku skaitu slimību.

Pēdējā laikā populāri kļuvuši ar ķiplokiem krustotu sīpolu hibrīdi.

Rokumbola izcelsme ir ļoti neskaidra, taču tā ir zināma jau ļoti ilgu laiku. Augšanas zona - Dienvideiropa un Rietumeiropa, Āzijas valstis, Kaukāza kalni un Krimas pussala. Ķīnieši un korejieši rokbolu kultivē jau kopš seniem laikiem un tiek izmantoti ne tikai kulinārijā, bet arī tautas medicīnā.

Eiropas valstīs visbiežāk sastopami holandiešu vaislas hibrīdi. Amerikā augu klasificē ar ķiplokiem. Vikipēdijā šo kultūru sauc par smilšu puravu. Krievijā frizūra ir pazīstama kopš 19. gadsimta ar nosaukumu skoroda.

Krievijā ir plaši izplatītas daudzas parastās un hibrīdās šķirnes, bet sēklu reģistrā ir vienīgā frizūras šķirne "Pērle". Apsveriet šīs un citu šķirņu īpašības saistībā ar hibrīdiem.

• "Pērle". Tas tika ierakstīts Valsts reģistrā 2006. Patents par to pieder Valsts dārzeņu selekcijas un sēklkopības zinātniski pētnieciskajam institūtam, un tas tika audzēts audzēšanai Sibīrijā. Šķirne tiek raksturota kā sezonas vidus. Dod ziedu bultiņu. Lapas krāsa ir gaiši zaļa, ar vāji izteiktu vaskainu ziedēšanu, lapas garums ir no 45 līdz 60 cm, platums apmēram 3-4 cm. Sīpols ir liels, apaļš-plakans. Sīpols sver vidēji 50 g, galvā ir 4-6 krustnagliņas, katra ap 12 g. Zem integumentārajiem svariem parādās "mazuļi", no 3 līdz 5 gabaliņiem, katrs sver līdz 1,5 g. Šķirne ir pikanta, vidējā raža labvēlīgos laika apstākļos ir 1,9 kg / kv. m, augs ir izturīgs pret salu. Aizjūras kultūra ir slikti izplatīta.
• "Baltais zilonis". Hibrīds iegūts selekcijas ceļā no Baltkrievijas agronomiem, tas nav iekļauts republikas reģistrā. Piemīt izcila garša. Sīpols ļoti liels, sver līdz 150-200 g.Bez ziedu bultiņām. Salizturīgs, lieliska izturība pret fuzāriju. Var audzēt reģionos ar īsu vasaru.
• "Janičārs". Audzēts amatieru selekcijas ceļā 2016. gadā. Spuldze ir ļoti liela izmēra, var sasniegt puskilogramu svaru. Augsta izturība pret vīrusu un sēnīšu slimībām. Jūtīgs pret salu.
• "Sarkanais rokambols". Spuldze satur apmēram 8-10 lielas krustnagliņas. Tas pacieš paaugstinātu mitrumu daudz labāk nekā citas šķirnes. Denticles ir aptuveni vienādas masas. Garša ir spēcīga un pikanta.
• "Ukrainas rokambols". Sīpolu veido krustnagliņas 8-9 gabalu apjomā. Izturīgs pret nelabvēlīgiem laikapstākļiem, slimībām. Garša ir pikanta. No trūkumiem tiek atzīmēts tikai īss glabāšanas laiks.
• Ķiploku montana gigants... Audzēts pēc itāļu selekcijas. Augļus veido 5-7 lielas dentikulas. Viegli tīrāms no apvalka. Ķiplokiem ir asa garša ar spēcīgu ķiploku smaržu.

Rokambola stādīšanai nav konkrētu datumu: to stāda gan pavasarī, gan zem sniega. Stādīšanas metodes izvēle lielā mērā ir atkarīga no jūsu šķirnes: salizturīgos stāda rudenī, pārējos - pavasarī. Stādot ziemā, sīpoli izaug lielāki. Labākais laiks ziemas rokumbola stādīšanai ir 2-3 nedēļas pirms īsto pirmo salnu iestāšanās, tāpēc augiem būs laiks iesakņoties.... Pavasara rokambols jāstāda pirms zemes sasilšanas. Stādot vēlu pavasarī, sēklas nonāks viena zoba spuldzē.

Frizūra labi aug jebkurā augsnē, taču, lai iegūtu labākos rezultātus, nepieciešama augsne ar labu drenāžu un uzklātu humusu. Nav nepieciešams to mēslot ar svaigiem kūtsmēsliem, tas samazina ražu.

Rokambols tiek uzskatīts par izvēlīgu augu, un, ja jūs to pareizi audzējat, tad jums tiks nodrošināta liela raža. Kopšanas tehnoloģija ir tieši tāda pati kā visiem augiem: ir nepieciešama laistīšana, irdināšana un mēslošana. Lai iegūtu milzu galvas, jums jābūt uzmanīgiem ar lauksaimniecības tehnoloģijām. Sibīrijā rokambolu audzē tikai pavasarī, jo pārāk zemas temperatūras dēļ stādāmais materiāls iet bojā.

Lai Rockambolle augtu, ir nepieciešama regulāra kopšana. Ja vēlaties iegūt lielas spuldzes un labus "bērnus", tad periodiski ir nepieciešams laistīt gultas. Laistīšana tiek veikta divas reizes nedēļā, bet, ja augsne ir smaga (piemēram, smilšmāls), tad to izlej ik pēc 6 dienām. Laistīšanas izlaišana negatīvi ietekmē zobu veidošanos.

Pirmo reizi atslābšana podzimny stādīšanas laikā tiek veikta, tiklīdz sniegs kūst un zeme izžūst. Ar pavasara stādīšanas metodi tie tiek atbrīvoti, parādoties pirmajiem dzinumiem. Atslābšana jāveic starp rindām un stādiem.

Ja nepieciešams, tiek veikta ravēšana. Izmantojot mulču, nezāļu būs maz.

Stādīšanas laikā ieviešot organisko vielu, turpmāk būs iespējams neizmantot virskārtu. Ja nepieciešams, mēslošana tiek veikta saskaņā ar šādu shēmu.

• Pirmā barošana tiek veikta ar slāpekļa mēslojumu, parasti amonija nitrāts vienas ēdamkarotes apjomā uz kvadrātmetru. Stādīšanai ziemā uz sniega segas tiek veikta virskārta ziemas beigās vai agrā pavasarī. Stādot pavasarī, barošanu veic ar pirmo dzinumu noknābšanu.
• Otro reizi mēslojumu izmanto, kad veidojas 3-4 īstās lapas... Apmēram 200 g putnu mēslu vai deviņvīru spēka pievieno 10 litru ūdens spainim, iegūtajā maisījumā ielej 30 ml urīnvielas.
• Trešā mēslojuma daļa tiek veikta pusmēnesi pēc pirmās mēslojuma. Dobās mēslojam ar nitrofosfātu mēslojumu. Ielieciet 2 ēdamkarotes uz 10 litru ūdens spaiņa. l. nitrofosfāts. Mēs veicam virskārtu ar ātrumu 10 litri ūdens uz kvadrātmetru.
• Ceturtā rokumbola mēslojuma porcija tiek pagatavota, nogatavojoties galvām. Viņai pievienojiet 30 g kālija sulfāta un dubultā superfosfāta 10 litru ūdens spainī, pēc tam ielejiet augsni ar iegūto maisījumu ar ātrumu 10 litri šķidruma uz 2 kvadrātmetriem. Mēslošana tiek veikta kopā ar apūdeņošanu.

Mulčēšana ir nepieciešama, lai aizsargātu stādījumus no pārmērīga aukstuma, lai ierobežotu nezāļu augšanu. Tas arī rada barjeru augsnes garozas veidošanai pēc laistīšanas. Mulčējot, ir svarīgi ņemt vērā stādīšanas metodi. Stādot ziemā, dobes tiek pārklātas ar mulču no 3 līdz 10-15 cm rudenī.Kā segumu izmanto zāģu skaidas, nopļautu un sasmalcinātu zāli, salmus vai pārklājošos neaustos materiālus. Pavasara stādīšanai mulčēšanu veic 3-4 cm slānī, galvenokārt ar zāli, salmiem vai seguma drānu.

Rokambolu pavairo bērni. Tas zied un pat veido sēklas, bet tās ir sterilas. "Mazuļi" parādās otrajā gadā pie vienzoba spuldzes apakšējā daļā. Tie saglabā dīgtspēju aptuveni trīs gadus, ja uzglabā sausā telpā, kuras temperatūra nav augstāka par +8 grādiem.

Stādīšanas materiāls otrajā un trešajā gadā parādās labāk nekā svaigi novākts. Stādot pavasarī, izaug vienzobu sīpols, kas otrajā gadā dos sēklu.

Lai iegūtu lielāko ražu, nepietiek ar vienu kopšanu, ir jāveic arī profilakse un ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem. Galvenie Rockumball ražas ienaidnieki ir šādas kaites un parazīti.

• Rūsa... Slimība izpaužas mazu gaiši brūnu folikulu veidā, kas ietekmē augu lapas. Viņi cīnās ar rūsu, apūdeņojot vai izšļakstoties ar sēra savienojumiem.
• Baltā puve... Slimība rodas pastāvīgas augu stādīšanas vietās, un ar to ir ārkārtīgi grūti cīnīties. Mikrobi inficē augsni un izpaužas kā baltā vai pelēkā pelējuma augšana ar melniem punktiem. Rokumbolu izārstēt nebūs iespējams, atliek tikai iznīcināt visu ražu pie saknes. Augsni dezinficē ar ķimikālijām un sīpolaugus šajā vietā labāk nestādīt 15 gadus.
• Fusarium... Slavenākā sīpolu un ķiploku slimība. Slimība izpaužas kā pakāpeniska lapu dzeltēšana un auga vītums. Pirmkārt, galiņi sāk kļūt dzelteni, pakāpeniski vīstoši nolaižoties līdz spuldzei. Slimība tiek uzskatīta par neārstējamu, tāpēc, ja tiek atrasts slims augs, tas ir jāizrok un jāiznīcina. Augsni apstrādā ar vara sulfāta šķīdumu, un atlikušos augus apsmidzina ar fungicīdu preparātu šķīdumiem.
• Tripses un knaibles. Visu sīpolu kultūru kaitēkļi. Nokožot un izsūcot sulu no lapām un kātiem, tie izjauc veģetatīvo sistēmu, kas izraisa apspiešanu un nāvi. Parazītu brūces būs lielisks vīrusu un baktēriju avots. Tripsu un ērču perēkļu samazināšana tiek veikta ar mulčas apstrādi. Populāra ir īpašas līmlentes vai feromonu slazda izmantošana.
• Sīpolu muša... Kaitēklis dēj olas lapu spilvenā. Izšķīlušies kāpuri apēd stublāju līdz galvai un apmetas tajā. Ar sīpolu mušu inficēta auga lapas sāk dzeltēt, nokalst un nokalst. No sīpolu mušas palīdz tikai ķīmiskie preparāti.
• Nematode... Nematodes kāpuri dzīvo arī sīpolpuķes un barojas ar tiem. Tas ir kā baltā puve vai sīpolu muša. Nematoda ir bīstama ar to, ka tā var izraisīt visas ražas nāvi. Kaitēkļu profilakse ir augsnes seguma sagatavošana un dezinfekcija. Cīņā tiek izmantotas ķimikālijas.

Savlaicīga ražas novākšana tiek uzskatīta par svarīgu soli labas ražas iegūšanai. To ietekmē dabiskie apstākļi un stādīšanas metode, taču vispirms jāvadās pēc rokambola izskata. Ja ar pienācīgu aprūpi apakšējās lapas sāka izžūt, tas norāda uz sīpola gatavību. Jūs varat izņemt rokumbolu no dārza 2-4 nedēļas pēc bultu nogriešanas. Ja jums ir šaubas par rockumbol gatavību, tad jums nav nepieciešams izrakt visu ražu uzreiz, jūs varat izrakt vienu augu un redzēt... Rokumbola pārmērīga ekspozīcija zemē noved pie sīpolu vāka noslāņošanās un "bērnu" zaudēšanas. Šādas spuldzes ilgstoši uzglabāt nedarbosies.

Rokumbolu galvas tiek izraktas, augsnes kunkuļi maigi sakrata pār restēm: šādi tiek izsijāti atdalītie "bērni". Galvas tiek noņemtas zem nojumes, kur tās tiek turētas 2-3 nedēļas. Pēc tam galviņas pārbauda un, nokļūstot sausumā, nogriež sakņu sistēmu un nogriež stumbru 3-5 cm virs galvas. Pēc tam gadījumi tiek saistīti un ievietoti sagatavotajā veikalā.

Kultūraugu audzēšanas laikā dārznieki atzīmēja vairākus interesantus faktus.

• Rockambol galvai ir diezgan nozīmīgi izmēri: apkārtmērā apmēram 6-10 cm, bet masa 200-400 g Salīdzinot ar ķiplokiem un sīpoliem, parastā ķiploka lielās galvas masa ir 120-150 g, bet liela sīpola augļa masa ir 220-240 piemēram, ar labu aprūpi frizūras pārstāvji izaug līdz 500-600 g.
• Pieaugot no "mazuļiem" veidojas viena zoba sīpoli, kas sver aptuveni 40-50 g. Bet trešajā gadā vienzoba galva veido milzīgas ķiploku galviņas ar frakcijām līdz 80 g.Ar siltuma trūkumu vienzoba galva izaug līdz ievērojamam izmēram (līdz 100 g) un sadalās krustnagliņās. par 4 gadiem. Rokumbola audzēšanas cikls nav vienāds, vienā reizē tas ir 3, bet citreiz tas ir 4 gadi.
• Sēklu materiāla daudzveidība ir pārsteidzoša: tie var būt "bērni", viena zoba spuldzes vai zobi.
• Sīpoli un ķiploki Amerikā ieradās no Eiropas kopā ar emigrantiem... Pašlaik Peru audzē 35% no pasaules kopējās ražas.
• Amerikas Savienotajās Valstīs (Gilrojas pilsētā) katru gadu tiek rīkots pārtikas festivāls, kurā rokambols ir visu ēdienu pamatā. Uz festivālu ierodas desmitiem labāko pavāru no visiem štatiem.