- Vārdu sinonīmi: Zebrune
- Spuldzes svars, g: 70-100
- Veidlapa: fusiform
- Sausie svari: rozā brūns
- Krāsojot sulīgas zvīņas: balti rozā, caurspīdīgs
- Nogaršot: viegls
- Pieraksts: salāti, svaigam patēriņam, konservēšanai
- Vidējā raža: 30 t/ha
- Kvalitātes saglabāšana: augsts
- Periods no dīgtspējas līdz ražas novākšanai: 150 dienas
Šalotes Zebrune (Zebrune) - sena franču selekcijas šķirne, ko daudzi vasaras iedzīvotāji novērtē kā delikateses produktu kodināšanai vai svaigam patēriņam. Tas tiek novērtēts tā daudzpusības, garās augšanas sezonas un vispārējās nepretenciozitātes dēļ. Šķirnei nav komerciālas perspektīvas, taču tā ir interesanta kā iespēja audzēt privātos pagalmos, kas atrodami arī ar nosaukumiem Escalion, La Cuisse de Poulet du Poitou.
Vaislas vēsture
Senās Eiropas selekcijas dažādība ir zināma kopš 20. gadsimta pirmās puses. Sākotnēji audzēts Francijā, Jaunajā Akvitānijā privātās viensētās. Komerciālu vērtību ieguva 70. gados. Mūsdienās galvenais sēklu piegādātājs ir Vīnes departaments Francijā.
Šķirnes apraksts
Zebrunei ir augsta glabāšanas kvalitāte. Savāktie sīpoli tiek uzglabāti līdz februārim-martam. Šķirne ir daudzligzdas, ar 5-10 galvām katrā kātā.
Zebrūne nav pakļauta šaušanai. Nodrošina intensīvu atgriezenisko saiti ar pildspalvu. Zaļumi aug ātri un tiek savākti visā augšanas sezonā. Tas neietekmē sīpolu veidošanos un izmēru.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Auga pirmās lapas ir sārti violetas krāsas, bet ir arī zaļgani brūni vai bālgans īpatņi. Spalvas tievas, 40-50 cm garas.Zaļa, gaiša pamatne.
Zebrunes sīpoli ir glīti un vienmērīgi, vārpstveida. Liela izmēra, sasniedz 70-100 g masu.Sausas zvīņas ir rozā brūnas, sulīgas - balti rozā, ar caurspīdīgu struktūru.
Mērķis un garša
Šķirne tiek uzskatīta par salātu šķirni, piemērota kodināšanai. Tiek ēsti zaļumi, stublāji un sīpoli. Šī šalotes garša ir maiga un pikanta. Sīpoli ir sulīgi, ar mīkstiem iekšējiem slāņiem. Zaļumi ir sulīgi un aromātiski.
Nobriešana
No dīgtspējas līdz pilnīgai nobriešanai paiet 150 dienas. Šķirne tiek uzskatīta par agrīnu nogatavināšanu.
Ienesīgums
Vidējās ražas likmes sasniedz 30 t/ha. No 1 m2 savāc apmēram 2,5 kg sīpolu galvu.
Augošie reģioni
Šķirne ir piemērota stādīšanai mērenā un siltā klimatā. Nav piemērots ziemeļu platuma grādiem, bet var kultivēt podos un konteineros. Labi aug brīvā dabā centrālajos un dienvidu reģionos.
Stādīšanas datumi ar sēklām, stādiem un stādiem
Sēšana stādiem vai tieši siltumnīcā tiek veikta diezgan agri, no februāra beigām līdz marta 2. dekādei.
Audzēšana un kopšana
Šķirni audzē caur stādiem, ar sēklu iesēšanu apmēram 1 cm dziļumā Dobes veido atklātās saulainās vietās bez izteikta ēnojuma. Augi ļoti reaģē uz laistīšanu. Tam jābūt ekonomiskam, bet regulāram, līdz spalvas pabeidz savu augšanu. Ja ilgstoši nav nokrišņu, laistīšana tiek veikta 2-3 reizes nedēļā.
Pēc apstādījumu nogriešanas augsni ap sīpolu pamatni irdina un ravē. Pārāk blīvā augsnē Zebrūnu galvas kļūst ļoti seklas. Augšējā mērce agrīnā stadijā tiek veikta, parādoties 3 lapām, ar urīnvielas šķīdumu. Veidojot 5 spalvas, augsnē tiek ievadīts kālija monofosfāts.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī.Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Vēlams izvēlēties irdenu augsni ar ievērojamu smilšu daļu. Svarīga ir arī auglība. To var nodrošināt, ieviešot humusu. Vēlams neitrāls skābums.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva aprūpe un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama organiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šķirne ir aukstumizturīga, var atgūties pēc īslaicīgām salnām.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Zebrūnei ir augsta imunitāte pret sakņu puvi. To ārkārtīgi reti skar tripši, bet cieš no sīpolu mušu uzbrukumiem.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.
Pārskata pārskats
Pēc piemājas dārzu saimnieku domām, Zebrunes šalotēm ir daudz priekšrocību. To uzskata par vienu no garšīgākajiem, auglīgākajiem un spēcīgākajiem. Tiek ēsti gan zaļumi, gan rāceņi, tie tiek uzskatīti par vērtīgu vitamīnu avotu. Kā atzīmē vasaras iedzīvotāji, saliktās galvas lieliski atrodas pat mājās bez dīgtspējas, un tām nav nepieciešama nogatavināšana pēc ražas novākšanas. Zaļumiem ir labs noformējums, tie salātiem un zupām, kā arī citiem ēdieniem piešķir pikantu asumu.
Galvenais Zebrunes sīpolu trūkums ir tas, ka, lai iegūtu lielus īpatņus, īpaša uzmanība jāpievērš auga pareizai kopšanai, barošanai visu veģetācijas periodu. Ne visi ir apmierināti ar šī šalotes pievilcību dažiem kukaiņiem. Tie spēj ievērojami samazināt novāktās ražas apjomu. Daži vasaras iedzīvotāji sīpolu garšu vērtē kā ūdeņainu, nepietiekami spilgtu un raksturīgu.
