- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Apstiprināšanas gads: 2017
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Spuldzes svars, g: 100-140
- Veidlapa: plakana apaļa
- Sausie svari: balts
- Krāsojot sulīgas zvīņas: balts
- Blīvums: vidēja blīvuma
- Nogaršot: pusass
- Pieraksts: salāti
Unikālais Jaltas baltais loks var dekorēt visprasīgākā vasaras iedzīvotāja kolekciju. Šķirne, kas nesen parādījās tirgū, ir saglabājusi visas labākās Krimas šķirņu īpašības, taču ļāvusi tajās ienest vēl lielāku garšu dažādību. Augs ir termofīls, to var audzēt ar stādiem vai tiešā veidā sējot zemē.
Vaislas vēsture
Šķirni audzēja Krievijas speciālisti. Iekļauts valsts reģistrā 2017. gadā pēc Gavrish Breeding Company LLC pieprasījuma.
Šķirnes apraksts
Sīpoli ar 90% gatavību pirms ražas novākšanas. Nogatavojoties sasniedz pilnu gatavību. Šķirne ir maza, veido ne vairāk kā 1-2 galvas. Labi izlīdzināts. Zaļumi attīstās lēni, ir nepieciešams ilgs laiks, lai gaidītu to izskatu.
Sausās zvīņas ir grūti atdalīt no sulīgām. Jaltas baltie sīpoli nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. To patērē 2-3 mēnešu laikā pēc ražas novākšanas. Zaļumus noņem tikai audzējot stādus. Bez spalvām nevar iegūt lielu, spēcīgu rāceņu.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Jaltas baltajam sīpolam ir raksturīga plakana un apaļa galviņu forma. Katra lielums novērtēts kā liels, vidējais svars sasniedz 100-140 g.Sausas un sulīgas zvīņas ir baltas, kārtu struktūra vidēja blīvuma.
Auga spalvas ir blīvas, diezgan lielas. Tie ir zaļi, pārklāti ar pamanāmu vaska pārklājumu. Vidējais bultu garums pārsniedz 1 m.
Mērķis un garša
Šķirne tiek uzskatīta par salātu šķirni. Garša ir pusasa, saldena, garšīga. No šī sīpola gatavo zupas un pat desertus, tā augstā cukura satura dēļ tas labi karamelizējas.
Nobriešana
Sīpols ir sezonas vidū, no dzinumu parādīšanās līdz spalvu masveida nogulsnēšanās brīdim, tas aizņem 135-148 dienas.
Ienesīgums
Jaltas baltajā sīpolā vidējā raža sasniedz 244-293 c / ha. Tie tiek uzskatīti par augstu šai kultūrai.
Augošie reģioni
Šķirne ir zonēta stādīšanai Krievijas Federācijas Ziemeļkaukāza reģionā. To var audzēt uz palodzēm vai mini siltumnīcās citās klimatiskajās zonās.
Stādīšanas datumi ar sēklām, stādiem un stādiem
Izmantojot stādus zemē, sīpolus sūta no aprīļa beigām vai maija sākuma. Ir svarīgi, lai zemei būtu laiks sasilt. Sēklas sēj martā. Stādi tiek pārnesti uz zemi maija 1. dekādē.
Audzēšana un kopšana
Jaltas balto sīpolu viengadīgajā kultūrā visbiežāk audzē rācei. Sēšana tiek veikta ar sēklām. Ziemeļu reģionos to audzē galvenokārt stādos. Augiem ir nepieciešams daudz saules gaismas, lai tie augtu veselīgi un spēcīgi. Optimālais stādīšanas modelis viņam: 5-10 × 20 cm, padziļinot par 1 cm.
Augsni sagatavo, velēnu zemei pievienojot trūdvielu un komplekso minerālmēslu. Apkaisiet stādus ar smilšainu substrātu. Audzējot stādus, novākšanu veic ar 4 spalvu izskatu. Tajā pašā laikā katra stāda saknes un lapas ir nedaudz saīsinātas.
Audzējot galvenā uzmanība tiek pievērsta augsnes irdināšanai ap Jaltas sīpolu galvām. Pēdējā mēneša laikā galvas ir nedaudz atsegtas. Laistīšana tiek veikta katru nedēļu, ievadot līdz 20-30 litriem ūdens uz 1 m2. Šķidrumu apūdeņošanai iepriekš mīkstina vai aizsargā, silda saulē. To dzirdina vagās starp rindām, izvairoties no tiešas mitruma iekļūšanas uz galvām.
Virsējo mērci saskaņā ar grafiku veic ik pēc 10-12 dienām.Minerālu maisījumus, kuru pamatā ir urīnviela, superfosfāts un kālija hlorīds, pamīšus ar alus rauga un vistas kūtsmēslu šķīdumu. Augiem ir nepieciešami uztura bagātinātāji, kuru pamatā ir kalcijs pēdējo 3-4 nedēļu laikā pirms ražas novākšanas. Tas nāks par labu priekšgalam.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Vislabākā augsne tam ir mālaina. Augiem nav nepieciešama bagātīga augsnes mineralizācija. Bet tiem nepieciešams papildus atslābt virskārtu, tāpēc stādot jādomā par drenāžu, novēršot ūdens stagnāciju.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai ir nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva kopšana un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama bioloģiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Šķirne ir termofīla un prasa maigus klimatiskos apstākļus. Slikti panes smagus aukstumu, krusu. Vislabāk ir piemērots jūras klimats ar augstu mitruma līmeni un gaisa mineralizāciju.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Šķirne ir labi aizsargāta pret lielāko daļu sēnīšu slimību. Dažreiz to ietekmē peronosporoze.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.
Pārskata pārskats
Vasaras iemītnieki ar balto Jaltas sīpolu iepazinās pavisam nesen, taču jau paspējuši tam piešķirt augstu novērtējumu. Minēti labi un draudzīgi sēklu dzinumi, izcila galviņu garša. Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām salātu pievienošanai, to mīl pat tie, kuriem parastie sīpoli šķiet pārāk pikanti.
Starp trūkumiem dārzeņu audzētāji amatieri atzīmē sauso zvīņu slikto atdalāmību, mizojot sīpolus. Turklāt šķirne ir slikti piemērota uzglabāšanai un tāpēc nav piemērota komerciālai audzēšanai. Un arī norāda uz lielu skaitu viltojumu, pērkot labāk uzticēties pazīstamu ražotāju sēklām.
