- Autori: Holande
- Vārdu sinonīmi: Rosana
- Apstiprināšanas gads: 2003
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Spuldzes svars, g: 50–70 (līdz 150)
- Veidlapa: ovāls (līdz apaļš)
- Sausie svari: tumši sarkans
- Krāsojot sulīgas zvīņas: rozā
- Blīvums: blīvs
- Nogaršot: pusasa
Izvēloties dažādus sīpolus audzēšanai dārza dobēs, daudzi dārzeņu audzētāji un lauksaimnieki dod priekšroku holandiešu šķirnēm. Tas ir saistīts ar faktu, ka viņi, kā likums, nav kaprīzi aprūpē, ātri pielāgojas klimata īpatnībām un ir arī ļoti produktīvi. Starp populārajām holandiešu šķirnēm ir Rossana sīpols.
Vaislas vēsture
Rosana ir Nīderlandes selekcijas pārstāve, kuru 1998. gadā audzēja ISI Sementi S. P. A. zinātnieku grupa. Dārzeņu kultūra apstiprināto kultūru reģistrā iekļauta 2003. gadā. Sīpolus audzē Ziemeļkaukāza reģionā. Jūs varat stādīt dārzeņu gan nelielās dārza dobēs, gan lauksaimniecības zemēs. Pēdējā laikā sīpoli ir masveidā audzēti dažādās Krievijas Federācijas klimatiskajās zonās.
Šķirnes apraksts
Rossan sīpols ir kompakts augs ar glītu gaisa daļu. Uzceltajām spalvām raksturīga neparasta cauruļveida forma, viendabīgs spilgti zaļš segums, tikko pamanāms vaskveidīgs zieds, mērens sabiezējums, kā arī plānas bultiņas, kas parādās ārkārtīgi reti. Labvēlīgā vidē zaļumi izaug 30-35 cm augstumā.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Holandiešu kultūra savu radinieku vidū izceļas ar pievilcīgu noformējumu un eksemplāru precizitāti. Vidēji sīpoli nogatavojas ar masu 50-70 grami. Dažreiz atsevišķi īpatņi pieņemas svarā līdz 140-150 gramiem. Dārzeņa diametrs svārstās no 8 cm.Sīpolu forma var būt ovāla, apaļa vai iegareni iegarena. Palielinās dārzeņu blīvums. Pēc struktūras sīpols pieder mazo ligzdu kategorijai, jo tas sastāv no vienas spuldzes. Augļa miza ir gluda, plāna, bet stingra, sastāv no 3-4 cieši pieguļošām zvīņām, vienmērīgi tumši sarkanā krāsā. Sīpolu mīkstumam ir skaista un neparasta krāsa - rozā.
Izraktie paraugi labi panes transportēšanu, un tiem ir arī ilgs glabāšanas laiks tumšā, sausā un vēsā pagrabā vai pagrabā. + 15-20 grādu temperatūrā dārzeņu glabāšanas laiks tiek samazināts uz pusi. Uzglabāšanas laikā dārzenis nepūst, nezaudē blīvumu un saglabā savu garšu.
Mērķis un garša
Rossana sīpols ir slavens ar savu lielisko garšu. Gaiši rozā mīkstumu raksturo sulīgums, maigums, viegls kraukšķīgums un gaļīgums. Garšā dominē izteikta pikantums, viegls asums, smalks saldums un patīkams aromāts. Dārzeņiem nav asuma. Sīpolu mīkstums satur vitamīnus (C, PP, B), vērtīgu minerālu sastāvu (kālijs, magnijs, dzelzs), antioksidantus, antocianīnus, pretvēža komponentus.
Izraktie dārzeņi noteikti atradīs plašu pielietojumu kulinārijā: sīpolus pievieno dārzeņu salātiem, pirmajā un otrajā ēdienā marinē, izmanto konservēšanai. Turklāt šī šķirne ir ideāli apvienota ar gaļu, piemēram, kebabiem.
Nobriešana
Rossana ir vidussezonas šķirne. No masveida stādu parādīšanās līdz spalvu nogulēšanai paiet 112-125 dienas. Sīpolu nogatavošanās notiek lēni. Lai to paātrinātu, pietiek saknes nedaudz atkailināt no zemes, lai tās izžūtu. Dārzeņa rakšanu var sākt, kad trešdaļa spalvu ir noliektas līdz zemei un izžuvušas. Parasti tas iekrīt jūlija beigās vai augusta sākumā.
Ienesīgums
Šķirnei raksturīga augsta produktivitāte. Ar labu aprūpi no 1 m2 var novākt no 3 līdz 5 kg sulīgu sīpolu.Arī rūpnieciskā mērogā rādītāji ir iepriecinoši: no 1 hektāra stādījumu var izrakt 186–282 centnerus noderīgu dārzeņu.
Stādīšanas datumi ar sēklām, stādiem un stādiem
Labākie periodi Rossan sīpolu stādīšanai ir aprīļa beigas un maija vidus. Ar sevku un sēklām ieteicams stādīt laikā, kad gaiss un augsne ir pietiekami sasiluši. Parasti šī ir maija pirmā nedēļa.
Audzēšana un kopšana
Holandiešu sīpolus var audzēt caur stādiem, kā arī stādot sēklu vai sēklas dārzā. Sējot sēklas, jāņem vērā daži smalkumi: ir vērts padziļināt sēklas ne vairāk kā 3-5 cm, vienlaikus saglabājot 8-10 cm attālumu.Attālumam starp rievām augsnē jābūt 20-25 cm. Sēklas ir iepriekš dezinficētas vājā kālija permanganāta šķīdumā.
Sēklu metode ir pieņemama dienvidu reģioniem, un stādīšana ar sevku ir piemērotāka ziemeļu reģioniem. Sīpoli (komplekti) pirms stādīšanas ir kalibrēti un labi uzkarsēti, kas novērsīs bultu veidošanos. Stādīšanai sagatavo rievas 3-5 cm dziļumā.Attālumam starp rāceņiem jābūt aptuveni 10 cm, rindu atstatumam jābūt 20-25 cm. Savu sējumu var iegūt, iesējot sīpolu sēklas rudenī. .
Rossan sīpolus nav ieteicams divus gadus pēc kārtas stādīt vienā dobē. Cukini, gurķi, tomāti un kartupeļi tiek uzskatīti par labiem ražas prekursoriem. Dārzeņu kultūru lauksaimniecības tehnoloģijā ietilpst laistīšana ik pēc 10 dienām (augu laistīšana jāpārtrauc 3 nedēļas pirms ražas novākšanas), regulāra irdināšana un ravēšana, mēslošana divas reizes sezonā (urīnviela, putnu mēsli, nitrofoskas šķīdums), vīrusu un kaitēkļu invāzijas novēršana. . Laistot, augsni vajadzētu iemērc 10 cm dziļi.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Augsnei nav īpašu prasību, taču kultūra ir ērta audzēšanai irdenās, pūkainās, auglīgās augsnēs, kas labi laiž cauri mitrumu un gaisu. Ir svarīgi, lai augsne nebūtu skāba un piemirkusi. Sīpoli jāstāda labi drenētās smilšmāla augsnēs.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai ir nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva kopšana un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama organiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Holandiešu sīpols ir sausumu izturīga un siltumu mīloša kultūra, tāpēc dārzeņu ieteicams stādīt saulainā vietā, kur ir pastāvīgi silts un gaišs, un ir arī aizsargbarjera pret caurvēju. Jāpatur prātā, ka mazākais aukstums, krasas temperatūras svārstības var izraisīt auga nāvi. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji mazā kalnā stāda sīpolus.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Kultūrai ir augsta imunitāte, tāpēc sīpoli ir izturīgi pret daudzām standarta slimībām.Bet, neievērojot kopšanas ieteikumus, sīpoli var saslimt ar pelēko puvi, dzelti, miltrasu vai peronu. No kaitēkļiem, kas visbiežāk uzbrūk sīpoliem, ir vērts izcelt sīpolu mušu un sakņu ērci. Tuvumā stādot kaitēkļus atbaidošus burkānus vai aromātiskus augus, tā būs laba aizsardzība pret sīpolu mušām.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.