- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Apstiprināšanas gads: 2019
- Nogatavināšanas termiņi: vēla nogatavošanās
- Pieraksts: salāti, svaigam patēriņam, saldēšanai
- Ienesīgums: augsts
- Vidējā raža: 3,3 kg / kv.m
- Augošie reģioni: Ziemeļi, Ziemeļrietumi, Centrālā, Volgo-Vjatka, TsChO, Ziemeļkaukāza, Vidus Volga, Ņižņevolžskis, Urāls, Rietumsibīrija, Austrumsibīrija, Tālie Austrumi
- Sevkas stādīšanas shēma: 7-10x50-60 cm
- Uzglabāšana: 3-4 mēneši
- Laistīšana: kā augsne izžūst
Leek Mammoth, neskatoties uz skaļo nosaukumu, ir kompakti krūmi. Galvenās šķirnes priekšrocības: izturība, produktivitāte, maiga garša un saglabāšanās kvalitāte.
Šķirnes apraksts
Mamuts ir puravi šķirne no vidus līdz beigām. Puravu vasaras-rudens šķirnes izceļas ar paaugstinātu ziemcietību, tās labi panes vēlu aukstumu, ar labu aprūpi tiem ir spēcīgas, sulīgas kājas. Šķirne Mamuts tika iekļauta Valsts šķirņu reģistrā 2019. gadā. Autors ir uzņēmums Gavrish. Nejaukt ar Rudens mamuta puravu, senu angļu šķirni.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Rozete ir vidēja auguma, līdz 50 cm, ne pārāk blīva, lapas diezgan retas. Lapas ir tumši zaļas ar vidēji izteiktu vaskainu ziedēšanu. Lapu platums un garums ir vidējs. Nav antocianīna plāksnes. Baltas kājas vidēja garuma - 25 cm, un vidējais diametrs - 4 cm. Auga lietderīgās daļas svars ir 250 g Tas ir augsts rādītājs, jo vidējais 1 puravu auga svars ir 200 g.
Mērķis un garša
Garša ir pikanta, salda un maiga. Asums ir daudz maigāks nekā sīpoliem. Šķirne ir daudzpusīga. Kājas un zaļumi lieliski noder salātos, uzkodās, pamatēdienos un pamatēdienos. Sīpoli ir pārsteidzoši garšīgi pīrāgu pildījumā, omletē, sīpolu zupās, jebkuros vieglos un ātri pagatavojamos ēdienos, kuros nepieciešams daudz sīpolu. Mamutu šķirne lieliski saglabā savas īpašības sasaldētā veidā. Kājas sagriež gredzenos un žāvē. Kāju kvalitātes saglabāšana atbilstoši sagatavošanai uzglabāšanai ir 3-4 mēneši.
Nobriešana
Šķirne ir vidēji nogatavojusies, dažreiz to sauc par vēlu. Sējot sēklas martā, ražu novāc septembrī. Sējot februārī, pilnas kājas var dabūt augustā.
Ienesīgums
Šķirne ir ļoti ražīga, ar 1 kv. m saņem vidēji 3,3 kg produktu.
Augošie reģioni
Šķirne ir oficiāli ieteicama audzēšanai visos Krievijas reģionos. Vidēji vai vēlu nogatavojušās šķirnes audzē caur stādiem, puravi ir nepretenciozi un izturīgi, tāpēc tie labi augs pat apgabalos ar īsu vai kontrastējošu vasaru.
Stādīšanas datumi ar sēklām, stādiem un stādiem
Sēklas sēj martā. Stādu stādīšana zemē - maijs-jūnijs. Stādiem līdz izkāpšanas brīdim jābūt 70 dienu veciem.
Audzēšana un kopšana
Šķirne Mammoth nogatavojas vidējā un vēlīnā periodā, tāpēc vislabāk to audzēt caur stādiem. Labāk ir sēt sēklas nedaudz agrāk, piemēram, februāra sākumā, apgaismojumā.
Pirms sēšanas sēklas 3 dienas stratificē ledusskapī. Pēc tam tos stāda mīkstā, irdenā augsnē, novieto siltā vietā. Dzinumi parādās 2 nedēļu laikā.
Stādīšanas laikā starp stādiem tiek ievērots 7-10 cm attālums, starp rindām - 50-60 cm.Pirmo reizi noderēs stādus noēnot.
Puravi laistīšanai ir mazāk prasīgi nekā sīpoli. Laistiet pēc vajadzības, pārliecinoties, ka augsnei ir laiks izžūt. Pirmajās 3 dienās pēc stādu stādīšanas atklātā zemē nav nepieciešams laistīt. Pēc tam laista ar siltu ūdeni 1-2 reizes nedēļā. Par 1 kv.m stādījumiem vajag 1-1,5 spaiņus ūdens.
Tos baro reizi 4 nedēļās. Izmantojiet deviņvīru spēka šķīdumu (1 litrs uz 10 litriem ūdens) vai putnu mēsli (0,5 litri uz 10 litriem ūdens spaini).
Spud 3-4 reizes sezonā. Puravu stiebrus pirms sasmalcināšanas ir ļoti noderīgi pulverēt ar koksnes pelniem. Tas baro un aizsargā pret slimībām un sīpolu mušām.
Par to, ka ir pienācis laiks sākt tīrīt, liecina spalvas nogulēšana. Tīrīšana tiek veikta sausā laikā. Augi tiek izvilkti no augsnes, irdena augsne to viegli pieļauj. Sīpolus atstāj dārzā nožūt, vai arī noņem zem nojumes uz 2 nedēļām. Tad var saīsināt lapas un apgriezt saknes. Uzglabāšanai ņem tikai nobriedušas, skaistas un veselas kājas, tās liek kastēs ar smiltīm vai zāģu skaidām, liek vēsā vietā. Tikai pārāk plāni, nenobrieduši vai bojāti paraugi tiek slikti uzglabāti.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Puraviem patīk irdena, barojoša, labi drenēta augsne. Pirms stādīšanas dobe tiek izrakta, ienesta 1 kv. m pus spainītis labi sapuvusi komposta un 1 glāze koksnes pelnu. Ja augsne ir blīva, pievienojiet kūdru un smiltis.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva aprūpe un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama organiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.
Pārskata pārskats
Ir maz atsauksmju, taču tas nav saistīts ar pašu šķirni, bet gan ar krievu dārznieku attieksmi pret kultūru. Puravi joprojām tiek uzskatīti par apgrūtinošu un prasīgu augu. Mamutu šķirne veiksmīgi pierāda, ka tas tā nav. Tie, kas mēģināja to audzēt, bija ļoti apmierināti. Lauksaimniecības tehnoloģija ir vienkārša, puravi ir vieglāk audzēt nekā daudzas jau pazīstamas dārza kultūras, piemēram, tomātus. Mamuts nav kaprīzs, labi panes nestabilus laikapstākļus, neslimo un neprasa eksotisku aprūpi.
Visi spēku ieguldījumi vairāk nekā atmaksājas ar garšu un ieguvumiem. Puravi labi der ēdieniem, kur sīpoli ir jāmērcē, lai tie kļūtu mīksti. Izmantojot Mamutu, jūs varat izvairīties no nepatikšanām. Tam ir garšīga, garšīga garša. Tas izskatās kā maigs kāpostu mīkstums ar vieglu sīpolu aromātu, kraukšķīgs, sulīgs, pikants. Lieliska dažādība iesācējiem.
