- Autori: Buraks S.Ju.
- Vārdu sinonīmi: Gelios
- Apstiprināšanas gads: 2018
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Spuldzes svars, g: 100-120
- Veidlapa: noapaļots
- Sausie svari: gaiši dzeltens
- Krāsojot sulīgas zvīņas: balts ar zaļganu nokrāsu
- Blīvums: vidēja blīvuma
- Nogaršot: pikants
Sīpoli atrodas katras saimnieces ledusskapī, jo tie ir gan veselīgi, gan plaši izmantoti kulinārijā. Sīpolus nav grūti audzēt dārza grēdā, ja izvēlaties pareizo šķirni, kā arī iepazīstaties ar audzēšanas smalkumiem. Populārākās šķirnes ir starpsezonas Helios, holandiešu izlase.
Vaislas vēsture
Sīpols Helios ir šķirne, ko 2015. gadā izstrādāja lauksaimniecības uzņēmuma Avista Nīderlandes zinātnieki. Dārzeņu ražas autors ir pazīstamais selekcionārs Buraks S. Yu. Sīpolu šķirne tika iekļauta Valsts reģistrā, kas apstiprināta lietošanai Krievijas Federācijas teritorijā 2018. gadā. Kultūra ir zonēta centrālajā reģionā.
Šķirnes apraksts
Helios ir augs ar kompaktu zemes daļu - glītām spalvām, kas aug augstumā līdz 30-35 cm Spalvas ir izvietotas vertikāli, vienmērīgi pārklātas ar bagātīgu zaļu krāsu. Augšanas sezonā bultiņas praktiski neveidojas. Šķirnes atšķirīgā iezīme ir tās spēcīgā sakņu sistēma.
Šī šķirne ir piemērota audzēšanai privātās mājsaimniecībās, kā arī komerciāliem nolūkiem - pārdošanai. Jūs varat audzēt un novākt dārzeņus mehanizētā veidā.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Sīpols Helios pieder vidēji augļu sugu kategorijai. Nogatavojas sīpoli, kas sver 100-120 gramus. Katra parauga garums sasniedz 10 cm Sīpola forma ir glīta - noapaļota vai iegarena-apaļota. Dārzeņa kakls ir nedaudz iegarens. Virspuse sastāv no 3-4 sausām gaiši dzeltenām vai zeltainām zvīņām. Sīpolu mīkstums (sulīgs zvīņas) ir balts, kas ir nedaudz atšķaidīts ar zaļganām svītrām. Spuldzes struktūra ir vidēja blīvuma.
Kas attiecas uz pirmatnību, Helios ir mazligzdas, jo sīpola struktūrā ir viena ligzda. Izraktais sīpols viegli panes transportēšanu, un tam ir arī ilgs glabāšanas laiks - līdz 10 mēnešiem. Labu uzglabāšanas kvalitāti nodrošina tievā, stiprā miza cieši pieguļ augļiem. Svarīgi, lai ziemas nogatavināšanas laikā sīpoli nepūstu, nezaudētu blīvumu un garšu.
Mērķis un garša
Sīpoliem ir klasiska garša. Sniegbalti zaļo mīkstumu raksturo sulīgums, maigums, pikanta garša un aromāts. Garšā dominē asums, ko papildina viegls saldums. Sīpola nedaudz iegarenā forma padara to ļoti viegli sagriežamu.
Izraktajam dārzenim ir plašs pielietojums kulinārijā - to pievieno dārzeņu salātiem, dažādiem siltajiem ēdieniem, marinē, izmanto konservēšanā.
Nobriešana
Sīpoli pieder starp sezonas šķirnēm. No pirmajiem dzinumiem līdz nobriedušiem sīpoliem uz kores paiet 90–96 dienas. Kultūras dīgtspēja un nogatavošanās ir draudzīga. Ražas novākšana sākas jūlija otrajā pusē – tiklīdz galotnes ir daļēji nosegtas.
Ienesīgums
Šķirne ir deklarēta kā ļoti produktīva. Vidēji no 1 hektāra stādījumu novāc 321-470 centnerus nolīdzināto sīpolu. Maksimālā raža tika atzīmēta 600 c / ha līmenī.
Stādīšanas datumi ar sēklām, stādiem un stādiem
Sīpolu stādīšanas datumi atklātā zemē sākas no aprīļa vidus līdz maija pirmajai pusei. Podzimny sēšana tiek veikta septembrī-oktobrī, tas ir, pirmo salnu priekšvakarā. Precīzāki stādīšanas datumi ir tieši atkarīgi no reģiona klimatiskajām īpatnībām.
Audzēšana un kopšana
Sīpolus audzē vairākos veidos - ar sēklām un sēklām, bet tieši no komplekta nogatavojas kvalitatīvi un garšīgi īpatņi. Audzējot caur sēklām, ieteicams sēklas iepriekš šķirot un dezinficēt kālija permanganāta šķīdumā. Sēklas galvenokārt sēj kopējos traukos (kastēs), jo nav praktiski kultivēt sīpolus atsevišķos kausos. Padziļiniet sēklas par 1,5 cm, saglabājot attālumu starp stādiem apmēram 5 cm.
Sevok ir izvēlēts augstas kvalitātes stādīšanai - sīpoliem jābūt blīviem, miza ir absolūti sausa, krāsa ir viendabīga, bez svešas smakas.
Sīpolu kopšanai nav nepieciešamas īpašas prasmes, pietiek ar kultūras regulāru laistīšanu, lai ūdens iekļūtu 8-10 cm dziļumā (laistīšana apstājas 3 nedēļas pirms rakšanas), ravēšanu, periodisku augsnes irdināšanu, kā arī papildu mēslojumu. (slāpekļa un fosfora-kālija kompleksi). Turklāt nevajadzētu atstāt novārtā slimību profilaksi.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Sīpoli dod priekšroku irdenām, barojošām, elpojošām, mitrām augsnēm. Ir svarīgi, lai augsnes skābums būtu pazemināts vai neitrāls.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai ir nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva kopšana un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama bioloģiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Sīpols Helios ir stresa izturīga kultūra, tāpēc viegli iztur aukstumu līdz -18, gaišu nokrāsu un karstumu. Sīpoli jāstāda saulainās vietās, kur ir daudz siltuma un gaismas, kā arī ir barjera no caurvēja.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pateicoties savai labajai imunitātei, sīpoli ir izturīgi pret vairākām sēnīšu slimībām. Kultūra ir izturīga pret kakla puvi, tripšu, laputu un sīpolu mušām. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji blakus stāda smaržīgus augus ar sīpolu spārniem - kliņģerītes un kliņģerītes, kas ar savu smaržu atbaida kaitēkļus.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.