Daņilovska sīpols 301

Līdzās klasiskajām sīpolu šķirnēm daudzi dārzeņu audzētāji un zemnieki audzē sarkano sīpolu šķirnes, kuras ir viegli kopjamas, ātri pielāgojas un dod labu ražu. Spilgts šīs kategorijas pārstāvis ir sezonas vidussīpols Danilovsky 301, kas audzēts vairāk nekā pirms pusgadsimta.

Sīpols Danilovsky 301 ir dārzeņu kultūra ar senu vēsturi, ko 1947. gadā izveidoja Federālā dārzeņu audzēšanas pētniecības centra selekcionāru grupa. Šīs šķirnes vecāku forma ir Danilovska sīpols. 3 gadus vēlāk (1950. gadā) šī suga tika iekļauta Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu valsts reģistrā. Sīpols ir pielāgots audzēšanai trīs reģionos - Ziemeļrietumu, Centrālajā un Volgo-Vjatkā. Dārzeņus audzē galvenokārt atklātā zemē. Pēdējos gados kultūras izaugsmes ģeogrāfija ir ievērojami paplašinājusies līdz Urāliem, Sibīrijas un Tālajiem Austrumiem. Turklāt šķirne guvusi popularitāti dārzeņu audzētāju un zemnieku vidū Baltijā, Moldovā un Ukrainā.

Danilovsky 301 ir kompakts augs ar daļēji izkliedētu rozeti. Sīpolu spalvām raksturīga viendabīga piesātināta zaļa krāsa, gaišs vaskveidīgs zieds un vidējs sabiezējums. Veģetācijas periodā veidojas 2-3 bultas 130-140 cm augstumā.Augu spalvas izaug līdz 35-45 cm augstumā.

Sīpoliem ir raksturīgs pievilcīgs izskats, tie nogatavojas vienmērīgi un glīti. Šķirne pieder pie lielaugļu šķirnēm. Sīpolu vidējais svars ir 78-155 grami. Dārzeņa forma ir plakana vai apaļa plakana. Sakņu kultūras virsma ir gluda un spīdīga, kas sastāv no cieši pieguļošām sausām zvīņām tumši sarkanā krāsā ar purpursarkanu nokrāsu. Sīpolu mīkstums ir gaiši ceriņi, gaiši violets vai ceriņi. Sakņu kultūru blīvums ir augsts. Pēc struktūras sīpols ir vidēja izmēra, sastāv no 2-3 sīpoliem.

Izraktie dārzeņi ir diezgan transportējami, tos var arī kādu laiku uzglabāt, nezaudējot garšu un tirgojamību. Uzglabāšanai ir nepieciešams elpojošs konteiners, kā arī pareizs temperatūras režīms + 1 ... 4 grādi. Pieredzējuši dārzeņu audzētāji varēs pagarināt dārzeņu turēšanas kvalitāti līdz 7-8 mēnešiem, bet vairumā gadījumu raža tiek uzglabāta 2-3 mēnešus.

Danilovsky 301 ir slavens ar savu lielisko garšu. Ceriņu mīkstumam ir gaļīga, blīva, sulīga, nedaudz kraukšķīga tekstūra. Dārzeņa garša ir sabalansēta - pusasa, ar manāmām saldenām notīm. Sīpoliem nav skopuma. Sīpolu mīkstums satur palielinātu B, PP, C grupas vitamīnu, mikro/makroelementu (magnija, kālija, fosfora, joda), aminoskābju un taukskābju daudzumu.

Izraktajiem sīpoliem ir plašs pielietojums kulinārijā - dārzenis ēd svaigu, pievieno dārzeņu salātiem, aukstajos un karstajos ēdienos, marinē, izmanto konservēšanā, un šķirne ir ideāli piemērota šašlikam.

Šī sīpolu suga pieder pie sezonas vidus kategorijas. No stādu parādīšanās brīža līdz pilnīgai sīpolu nogatavošanai dārzā paiet 90-100 dienas.Komplekta izaudzēšanai nepieciešamas 76–115 dienas. Jūs varat sākt rakt sīpolus no augusta vidus. Parasti dzeltētas un līdz zemei ​​noliektas spalvas runā par dārzeņu pilnu briedumu uz kores.

Šīs šķirnes produktivitāte ir vidēja. Ja ievērojat lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus, tad no 1 m2 varat savākt līdz 2,3-2,5 kg sulīgu īpatņu. Rūpnieciskā mērogā (stādot stādus) no hektāra var izaudzēt vidēji 123-333 centnerus. Maksimālā raža tika reģistrēta 7-7,6 kg / m2

Stādīšanas datumi ir atkarīgi no audzēšanas reģiona klimata īpašībām. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta martā, un nobriedušu krūmu pārstādīšana uz dārza grēdu tiek veikta no aprīļa beigām līdz maija vidum. Optimālā temperatūra transplantācijai ir + 7 ... 10 grādi. Sīpolu komplektu stādīšana, kā likums, tiek veikta tuvāk maija vidum.

Dārzeņus audzē galvenokārt stādus vai stādus. Pirms sēšanas sēklas rūpīgi sašķiro, dezinficē un apstrādā ar augšanas stimulatoru. Sagatavotajā substrātā sēju veic 1,5-2 cm dziļumā.Lai paātrinātu augu dīgtspēju un attīstību, ieteicams nodrošināt siltumnīcas efektu, izmantojot plēvi vai stiklu, kā arī pareizu temperatūras režīmu. Transplantācija uz pastāvīgu augšanas vietu tiek veikta pēc 2 mēnešiem.

Sīpolu komplekti tiek stādīti maijā. Iepriekš sīpoli tiek izšķirti, pārbaudīti, vai nav defektu un svešas smakas, un tiek veikta termiskā apstrāde 5-7 stundas +45 grādu temperatūrā. Stādīšanai tiek izmantota īpaša shēma - 7 / 10x15 cm.

Dārzeņa lauksaimniecības tehnoloģija sastāv no standarta pasākumiem: laistīšana ik pēc 10 dienām pie saknes (pirmo mēnesi laista nedaudz biežāk), mēslošana trīs reizes sezonā (minerālmēslojums un organiskais mēslojums), rindstarpu ravēšana un augsnes irdināšana pēc. katra laistīšana, slimību un kukaiņu invāzijas profilakse.

Papildus ieteicams veikt vieglu mulčēšanu, izmantojot salmus, sienu vai zāģu skaidas, kas kavē nezāļu augšanu. Laistīšana pilnībā jāpārtrauc 3 nedēļas pirms ražas novākšanas, kas ļaus īpatņiem pieņemties svarā, kā arī uzlabos turēšanas kvalitāti. Kultūra diezgan labi reaģē uz fosfora-kālija mēslojumu.

Šķirnei nav īpašu prasību attiecībā uz augsnes struktūru un kvalitāti. Augsnei jābūt auglīgai, irdenai, vieglai, ar labu gaisa caurlaidību. Turklāt augsne nedrīkst būt skāba un piesātināta ar ūdeni. Danilovsky 301 sīpoliem optimāli tiek uzskatīti barojoši smilšmāli vai smilšmāli ar labu drenāžas sistēmu.

Šķirne ir izturīga pret stresu - dārzeņu raža viegli panes ilgstošu karstumu, pēkšņas temperatūras izmaiņas un gaišu nokrāsu. Sīpolu audzēšanai ieteicams atvēlēt nomizotu, līdzenu un saulainu vietu, kur ir silts, gaišs un ir aizsardzība pret caurvējiem.Nav ieteicams nolaisties zemās vietās, kur ir pārmērīgs mitrums.

Sīpolu imunitāte ir vidēja, tāpēc nevajadzētu aizmirst par profilaksi un agrotehnisko ieteikumu ievērošanu, jo tas ir aprūpes pārkāpums, kas var izraisīt vairākas sēnīšu slimības. Bieži vien kultūra cieš no pelējuma un puves, kas palīdzēs atbrīvoties no fungicīdiem.

No kukaiņiem, kas uzbrūk sīpolu stādījumiem, visbīstamākā ir sīpolu muša. Insekticīdi ir efektīvi kaitēkļu apkarošanā. Ja sīpolus audzē zaļumiem, tad ķīmisko vielu lietošana ir aizliegta. Šajā gadījumā ieteicams lietot tabakas putekļu uzlējumu, kartupeļu vai tomātu galotņu novārījumus, veļas ziepju šķīdumus, ēdamo sāli.