- Autori: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonovs A.F., Efimova E.G.
- Apstiprināšanas gads: 2007
- Nogatavināšanas termiņi: sezonas vidus
- Spuldzes svars, g: 60-100
- Veidlapa: noapaļots
- Sausie svari: tumši violeta
- Krāsojot sulīgas zvīņas: balts ar viegli purpursarkanu nokrāsu
- Blīvums: blīvs
- Nogaršot: pusasa
- Pieraksts: universāls
Eksotisko sīpolu šķirņu cienītājiem noteikti patiks vidussezonas šķirne Black Prince, kurai ir vienkārša lauksaimniecības tehnoloģija, kas ātri pielāgojas klimatiskajiem raksturlielumiem un kurai raksturīga arī bagātīga raža.
Vaislas vēsture
Black Prince sīpols ir Federālā dārzeņu audzēšanas pētniecības centra selekcionāru grupas darba rezultāts. Dārzeņu kultūra tika audzēta 2003. gadā. Autorība pieder Dubovai M.V., Agafonovam A.F., Efimovai E.G. un Florovai V.A. Dārzeņus audzē Centrālajā, Volgo-Vjatkas, Urālu un Rietumsibīrijas reģionos. Kultūra galvenokārt tiek audzēta atklātā zemē.
Šķirnes apraksts
Melnā prinča sīpols ir kompakts augs ar uzceltu skaistu spalvu rozeti. Labvēlīgā vidē apstādījumu augstums sasniedz 30-40 cm Spalvām raksturīga spilgti zaļa krāsa, izteikts vaskveida pārklājums, kas veic aizsargfunkciju, patīkams aromāts. Veģetācijas periodā veidojas plānas, skaistas bultas, 80-100 cm garas.
Augu un sīpolu izskata raksturojums
Melnais princis ir vizuāli pievilcīgs un izklātas spuldzes. Vidēja izmēra īpatņi nogatavojas - 60-100 grami. Dārzeņu forma ir glīta - noapaļota vai noapaļota-iegarena. Sīpolu virsma ir gluda, stingra, spīdīga, sastāv no sausām tumši purpursarkanām zvīņām. Sīpola vidus ir diezgan blīvs, ar skaistu krāsu - sniegbalts-violetu. Pēc struktūras dārzenis ir vidēja izmēra, kas sastāv no 2-3 sīpoliem.
Novākto ražu var transportēt uz jebkuru attālumu, kā arī ilgstoši uzglabāt, nezaudējot tirgojamību un garšu.
Mērķis un garša
Black Prince sīpoliem ir raksturīga izcila garša. Baltajai mīkstumam ar purpursarkanu nokrāsu ir maiga, gaļīga, vidēji blīva un sulīga konsistence. Garša ir viegli saldena, ar patīkamu garšvielu un pikantām notīm. Dārzeņa asums praktiski nav izteikts. Sīpolu mīkstumā ir daudz vitamīnu, mikroelementu, cukuru, kā arī palielināts kvercetīna un selēna daudzums.
Izraktos sīpolus plaši izmanto kulinārijā - tos ēd svaigus, pievieno aukstajiem un karstajiem ēdieniem, marinē, izmanto arī dārzeņu konservēšanai. Turklāt šī šķirne ir ideāli piemērota ziemas uzglabāšanai.
Nobriešana
Sīpoli pieder starp sezonas šķirnēm. Augšanas sezona ir 100-105 dienas. Sakņu kultūru nogatavošanās ir nedaudz lēna. Sīpolu rakšana sākas augusta vidū. Uz nobriedušiem sīpoliem spalvas kļūst dzeltenas un mēdz piezemēties.
Ienesīgums
Šķirnes ražas rādītāji ir labi, ja ievērojat kopšanas noteikumus. Vidēji no 1 m2 stādījumiem var izrakt 5-7 kg garšīgu dārzeņu. Rūpnieciskā mērogā vidējā produktivitāte ir 153-380 c / ha. Maksimālā raža ir 450 c / ha.
Audzēšana un kopšana
Dārzeņus audzē ar vairākām metodēm - sēklu, stādu un sevku. Stādīšana tiek veikta no 20. aprīļa līdz maija pirmajai nedēļai - tas viss ir atkarīgs no audzēšanas reģiona klimata. Stādu sēšana tiek veikta martā, un krūmi tiek pārvietoti uz dārzu tuvāk maija vidum. Sevok tiek stādīts maija sākumā. Sīpolus rūpīgi sašķiro, dezinficē, žāvē un pēc tam ierok iepriekš sagatavotās rievās pa 1-2 cm.Optimālā sevka stādīšanai tiek uzskatīta par 20x5 cm shēmu.Turklāt šķirne ļauj sēt pirms ziemas oktobra beigās - novembra sākumā.
Augu kopšana ir standarta: laistīšana 2 reizes nedēļā, mēslošanas līdzekļu izmantošana trīs reizes sezonā (superfosfāti, potaša kompleksi, komposts), irdināšana pēc katras laistīšanas, periodiska rindstarpu ravēšana, slimību profilakse.
Tā kā sīpols ir nepretenciozs un aukstumizturīgs augs, to var stādīt gan pavasarī, gan rudenī. Ir nepieciešams pareizi sagatavot stādāmo materiālu, kompetenti sagatavot dārza gultu un noteikt stādīšanas laiku.
Prasības augsnei
Īpašas prasības augsnes kvalitātei nav, svarīgi, lai sīpoli augtu vieglās, pūkainās, auglīgās, elpojošās un neskābās augsnēs. Mālsmilts un smilšakmens ar labu drenāžas sistēmu tiek uzskatīti par optimāliem audzēšanai.
Loks nav tik nepretenciozs, kā šķiet. Labai augšanai nepieciešama auglīga augsne, kvalitatīva aprūpe un barojoši mēslošanas līdzekļi. Bez virskārtas sīpoli izaugs mazi, un zaļumi nebūs sulīgi. Dažādos posmos tas jābaro ar dažādām vielām. Dārzeņiem nepieciešama organiska un minerālbarība. Labs rezultāts sīpolu mēslošanai ir tautas līdzekļu izmantošana.
Nepieciešamie klimatiskie apstākļi
Sīpolu audzēšanai tiek izvēlēta gaiša vieta, ko bagātīgi apgaismo saule. Tas var būt neliels pacēlums ar labu iegrimes aizsardzību.
Izturība pret slimībām un kaitēkļiem
Pateicoties savai labajai imunitātei, augs reti tiek pakļauts sēnīšu slimībām un kaitēkļu uzbrukumiem. Ja tiek pārkāpti agrotehniskie ieteikumi, Black Prince sīpols var saslimt ar miltrasu, dzelteno punduri, fuzariozi. Starp kukaiņiem, kas kaitē kultūrai, ir vērts izcelt ērces, nematodes, sīpolu kodes, tripšus un slēpto probosci.
Neskatoties uz to, ka sīpols ir ļoti noderīgs augs, kas spēj atvairīt un iznīcināt daudzus mikrobus un baktērijas, tas pats bieži tiek bojāts un cieš no dažādām nelaimēm. Sīpolu slimības un kaitēkļi var ievērojami samazināt ražu. Ir nepieciešams pareizi noteikt šīs vai šīs slimības klātbūtni un savlaicīgi veikt atbilstošus pasākumus.
