Banānu milzu sīpols

Tagad kaprīziem dārzniekiem ir izveidots milzīgs skaits šķirņu kultūru. Banānu milzu sīpols šajā ziņā ir ievērojams. Tālāk mēs jums pastāstīsim par tā īpašībām un pozitīvajām īpašībām.

Šīs šķirnes sīpolus sauc arī par šalotēm. Šīs dārzeņu kultūras izcelsme ir Vidusjūrā. Pakāpeniski tas kļuva plaši izplatīts Krievijas teritorijā. Dārzenis nav zaudējis savas šķirnes īpašības, un, ja tiek ievērota lauksaimniecības tehnoloģija, dārzeņu audzētāji var sasniegt iespaidīgus rezultātus. Selekcionāri radīja šķirni kā ķiploku un sīpolu kultūru hibrīdu.

Nosaukums parādījās līdzības dēļ ar slaveno augli. Bet Banana Giant šalotes galvenā iezīme ir salizturība.

Kultūra nesatur noteiktus gaistošus savienojumus, tāpēc tai nav asas smakas, neizraisa asarošanu.

Nobrieduša dārzeņa rāceņa nedaudz iegarena izmēra. Svariem ir zelta nokrāsa, un iekšpuse ir balta. Spalvas sasniedz 35 centimetru garumu.

Tas aug kā visa ģimene vai ligzdas. Tajā pašā laikā katrā ģimenē var nogatavoties līdz 10 pilnvērtīgiem sīpoliem. Ir vērts atcerēties, ka jo lielāks ir rāceņu skaits, jo tie ir mazāki.

Dārzeņu garša ir saldena bez asas smaržas. Glikēmiskais indekss ir 15 vienības. Produkta kaloriju saturs ievērojami palielinās žāvētā veidā - līdz 350 kalorijām, bet svaigā - līdz 70 kalorijām. Sīpolu kultūrai ir nedaudz iegarena forma, līdz 10 centimetriem augsta un līdz 2,5 centimetriem diametrā.

Ir maiga zelta nokrāsa. Vidējais rāceņa svars ir 70-170 grami.

Pateicoties tā saldenās garšas īpašībām, bagātīgajam sulīgumam, banānu milzis tiek izmantots kulinārijā visu veidu ēdienu pagatavošanai, tostarp konservēšanai. To izmanto arī neapstrādātos salātos. Tas labi der kā zaļš pārsējs.

Šķirne satur milzīgu daudzumu barības vielu. Starp tiem ir fitoncīdi, minerālvielas, karotinoīdi, vitamīni, piesātinātās un fenola skābes, ēteriskās eļļas. Visbiežāk to lieto kā saaukstēšanās, sirds un asinsvadu slimību, redzes problēmu un aterosklerozes izpausmju profilaksi. Šalotes plaši izmanto kosmetoloģijā: pret pūtītēm, dažāda veida strutošanu, matu sastāva uzlabošanai. Bet ir vērts atcerēties, ka jebkāda pašārstēšanās ir nepieņemama, nepieciešama ārsta konsultācija.

Daudzligzdotie sīpoli Banānu milzim ir agrs nogatavošanās periods. Pēc apmēram 2,5 mēnešiem jūs varat ēst sulīgu rāceņu. Tā ir ziemcietīga un salizturīga šķirne, kas lieliski piemērota sējai pirms ziemas.

Vidēji pilnvērtīga mātes rāceņa spēj saražot līdz pat 2 plus kilogramiem ražas.

Pēc šķirnes parādīšanās to audzēja Eiropā, Balkānu pussalā, Indijā un Ēģiptē. Bet pamazām kultūra izplatījās Tālajos Austrumos, Kaukāzā un kaimiņvalstīs.

Tā ir īpaši sala izturīga šķirne. Bet galvenokārt to stāda pavasarī, tieši tajā brīdī, kad augsne ir sasilusi. Piemēram, stādot marta beigās – aprīļa sākumā, pilnu ražu var iegūt jau maijā (zaļumus), bet rāceņus – jūnijā.

Vislabāk ir stādīt ar sevkom: tādā veidā jūs varat ātrāk iegūt ražu. Un sēklu materiāls stādīšanai netiek izmantots katru gadu: tikai, lai atjauninātu šķirnes sastāvu.

Šalotes kopšana Banānu milzis iekļaujas tajā pašā standarta ietvarā, kā parastā sīpolu kopšana. Laistīšana ir nepieciešama tikai liela sausuma laikā, jo šķirnei nepatīk bagātīga laistīšana. Bet nav grūti aprēķināt laistīšanu: 15 litri ūdens uz kvadrātmetru.

Neaizmirstiet par ravēšanu: jums ir jānoņem nezāles, kad tās dīgst.

Uzmanību! Augsnes augšējo slāņu atslābināšana tiek uzskatīta par obligātu pasākumu: jo labāka gaisa apmaiņa, jo lielāka ir sīpolu ligzda.

Pietiek ar mēslojumu divas reizes sezonā. Pirmo reizi pēc dīgtspējas: deviņvīru spēka maisījumu proporcijās 1:10 uzklāj ar vienu kvadrātmetru, maisījuma spaini. Dažreiz tiek izmantots amonija nitrāts ar superfosfātu. Veidojot rāceņus, tādās pašās proporcijās pievieno superfosfātu un kālija hlorīdu.

Pirms stādīšanas augsnes maisījumu ieteicams izrakt uz lāpstas bajonetes, pievienot līdz 4 kilogramiem humusa uz kvadrātmetru. Ja stādīšana plānota pavasarī, tad papildus pievieno superfosfātu, amonija nitrātu un kālija hlorīdu, katrs pa 15 gramiem uz vienu un to pašu kvadrātmetru.

Kultūra jāpārstāda ik pēc 4 gadiem. Sīpolu labāk stādīt, kad tas ir 5 centimetrus dziļš un starp sīpoliem jāievēro vismaz 70 centimetru attālums.

Stādot, tiek ievērota dārzeņu kultūru secība. Vislabāk sēt pēc tomātiem, gurķiem, pākšaugiem, pēc kartupeļiem. Runājot par kaimiņiem, burkāni tiek uzskatīti par labāko partneri, tieši viņa spēj atbaidīt visus kaitēkļus.

Labāk uzglabāt labi izžāvētā veidā sausā vietā. Ieteicams turēt iekarinātus bizēs vai nelielos tīklos gaisa cirkulācijai.

Augsnes sastāvam jābūt bagātinātam, neitrālam un irdenam. Optimālais skābums ir 6,5-7. Ja skābums ir palielināts, tad to atšķaida ar dolomīta miltiem vai pelniem. Skābās īpašības var palielināt, pievienojot humusu vai kūdru.

Šalotes Banānu gigants pacieš dažādus klimatiskos apstākļus: sausumu, mitrumu, salu.Ir nepieciešams tikai uzraudzīt dārzeņa izskatu, ja nepieciešams, izmantot ķīmiskos preparātus.

Ja vasara ir vēsa vai pārāk mitra, tad sīpolu var ietekmēt parazīti vai sēnīšu kaites. Šobrīd ir optimāli izmantot tādus formulējumus kā "Maxim" vai "Mikosan". Sāls šķīdums ir efektīvs sīpolu mušām, laputīm vai nematodēm.

Daudzi dārzeņu audzētāji atzīmē sīpolu lielisko garšu un optimālo izmēru. Tajā pašā laikā daži vasaras iedzīvotāji apgalvo, ka, neskatoties uz agrīno nogatavošanās periodu, sīpoli tiek lieliski uzglabāti līdz Jaungada brīvdienām un nav pakļauti sabrukšanai. Arī sīpoli ir piemēroti daudzu ēdienu pagatavošanai, un to zaļās spalvas ir ļoti sulīgas.

Banānu milzu sīpoli ir lieliski piemēroti audzēšanai daudzos Krievijas Federācijas reģionos. Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju un dārznieku iemīlēja šo šķirni tās izcilo garšas īpašību un daudzveidīgās izmantošanas dēļ ēdienos.