Bamberger loks

Bamberger sīpoli ir viena no populārākajām Eiropas vecās selekcijas šķirnēm ar raksturīgu vārpstveida galvu. To stādīšanai izvēlas pieredzējuši vasaras iedzīvotāji un amatieru dārzeņu audzētāji. Šķirne ir piemērota audzēšanai ar sēklām un sēšanai divu gadu ciklā.

Holandiešu šķirne Eiropā ir labāk pazīstama ar nosaukumu Birnformige. Precīzs atlases datums nav zināms. Šķirne nāk no Frankonijas, kur to sauc par Bambergas bumbierveida sīpolu. Pieteikumu Bamberger reģistrācijai iesniedza Nīderlandes uzņēmums Triumfus Onion Products, tas pagaidām nav atrodams Krievijas reģistros.

Šis ir daudzfunkcionāls sīpols ar atpazīstamu galvas izskatu. Bamberger ir augsta glabāšanas kvalitāte, laba transportējamība. Spuldzes kakls ir vidēji plāns ilgstošai uzglabāšanai.

Galvas ir ovāli iegarenas, līdz 10 cm garas, ar gludu konusu virzienā uz pamatni un kaklu. Sīpola vidējais svars ir 80-90 g Sausie zvīņas ir zeltaini, viegli atdalāmas no baltā kārtainā mīkstuma.

Audzējot uz spalvas, sīpoli veido zaļas lapas kompaktā rozetē. Viņu augstums sasniedz 40-50 cm.

Bamberger ir piemērots vārīšanai, vārīšanai, marinēšanai, pievienošanai salātiem un zupām. Sīpolu garša tiek novērtēta kā maiga, maiga, nedaudz saldena. Tā mīkstums ir sulīgs un dod daudz šķidruma.

Nogatavināšanas ziņā Bamberger ir klasificēta kā vidussezonas šķirne. No dīgtspējas līdz ražas novākšanai vidēji paiet aptuveni 90 dienas. Dažos reģionos atkarībā no klimatiskajiem apstākļiem šis process ilgst līdz 130 dienām.

Šķirne tiek klasificēta kā augstražīga. No 1 m2 dārza platības novāc līdz 7-8 kg gatavu sīpolu. Maksimālo veiktspēju var sasniegt, stādot sevku.

Bamberger tiek veiksmīgi kultivēts Maskavas reģionā, kā arī citos Krievijas Federācijas reģionos, tostarp reģionos ar mērenu un aukstu klimatu. To audzē Skandināvijas ziemeļu un kalnu reģionos.

Šķirne piemērota stādīšanai pirms ziemas. Ar stādīšanas metodi kultivēšana tiek veikta ar augu novietošanu pēc 10x20 cm shēmas, lai sīpols varētu veiksmīgi iegūt masu. Stādīšana ar galvām tieši augsnē tiek veikta aprīļa beigās, ar mitrumu piesātinātā augsnē. Stādu sēšana - 50 dienas pirms paredzētās pārvietošanas uz atklātu zemi.

Izmantojot stādīšanas metodi ar nigella sēšanu pavasarī, rāceņu sīpolus var izaudzēt 1 gadā. Sēklas, kas savāktas pašas, iepriekš jādezinficē mangāna šķīdumā. Augsni sagatavo, pamatojoties uz kūdras un humusa maisījumu ar irdināmām kokosriekstu šķiedrām vai vermikulītu. Tvertnēm un kastēm būs nepieciešamas necaurspīdīgas.

Sēklas sēj mitrā substrātā 1 cm dziļās rievās, viegli apkaisa, apsmidzina ar smidzināšanas pudeli. Līdz stādu parādīšanās brīdim stādus tur zem plēves vai stikla +25 grādu temperatūrā. Šīs šķirnes sīpoli ir svarīgi regulārai laistīšanai, tostarp dīgtspējas stadijā.Izmantojiet siltu ūdeni, periodiski atšķaidiet stādus, atstājot starp tiem apmēram 20 mm attālumu.

7. un 14. dienā pēc stādu parādīšanās tiek veikta mēslošana. Kad parādās 2 lapas, būs noderīgi apgriezt, lai stimulētu sakņu attīstību. Stādi tiek pārnesti uz atklātu zemi, kad spalvas sasniedz 50-70 cm augstumu.Procedūru veic vakarā, saīsinot lapas un saknes.

Stādot, sevok ir arī iepriekš iemērc mangāna vai vara sulfāta šķīdumā. Dobe pēc stādīšanas ir pārklāta ar seguma materiālu vai mulčēta. Sīpolu kopšana ārā ietver bagātīgu laistīšanu pirmajās 45 audzēšanas dienās un mērenu laistīšanu tuvāk ražas novākšanai. Arī grēdas regulāri tiek ravētas un irdinātas, tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi: vājš vistas kūtsmēslu, slāpekļa un minerālu kompleksu šķīdums.

Pats labākais, ka Bamberger aug smilšmāla augsnēs, kas bagātas ar mikroelementiem. Augsnei jābūt neitrālai skābuma ziņā. Mitrās zemienes, kā arī teritorijas ar augstu gruntsūdens līmeni nav piemērotas. Iespējama nosēšanās uz smilšmāla.

Šķirne ir labi pielāgota audzēšanai sarežģītos klimatiskajos apstākļos. Viņš nebaidās no aukstuma, labi panes sausos periodus.

Šī sīpolu šķirne ir izturīga pret miltrasu, tripšiem un sīpolu nematodēm. Tā imūno aizsardzību nodrošina rūpīgs selekcijas darbs. Tas ir izturīgs pret dzemdes kakla puvi un vispārējo sēnīšu slimību kompleksu, reti inficē sīpolu mušu.

Bamberger sīpoliem ir ļoti laba reputācija Eiropas lauksaimnieku vidū. Arī krievu vasaras iedzīvotāji šķirni novērtē diezgan augstu, atzīmējot ideālu izmēra un formas attiecību, iespēju iegūt pietiekami lielas galvas pat viena gada ciklā. Augi ir nepretenciozi, veiksmīgi aklimatizējas karstumā un aukstumā, kas tiek uzskatīts par neapšaubāmu priekšrocību. Gatavus sīpolus ir viegli nomizot, labi uzglabāt, tos var droši sagatavot ziemai.

Viņi arī mīl Bamberger par tās neparasto iegareno formu, kas ir viegli apstrādājama. Zaļumi tiek slavēti par patīkamo garšu, raupjuma un rūgtuma trūkumu. Šaušanas pazīmes šajā šķirnē ir ārkārtīgi reti, kas ļauj ātri palielināt galvas apjomu. Vislabāk to stādīt pirms ziemas, lai iegūtu agrāku ražu. Tomēr pavasara sēja ar nigella arī dod labas izredzes bagātīgai ražai.

Ir arī negatīvas atsauksmes. Tiek atzīmēts, ka Bamberger dažreiz piesaista sīpolu mušu kāpurus. Vasaras iedzīvotāji mācījās ar tiem cīnīties, ejās stādot piparmētru vai burkānus. Šīs šķirnes raža ir ļoti atkarīga arī no augsnes auglības.