Daudzpakāpju sīpola un tā audzēšanas apraksts

Šis raksts ir veltīts daudzpakāpju sīpolu aprakstam un tā audzēšanas īpatnībām. Speciālistu ieteikumi palīdzēs īsā laikā iegūt bagātīgu ražu.

Daudzpakāpju sīpoliem ir arī nosaukumi ēģiptiešu, kanādiešu, ragu, dzīvdzemdību sīpoliem. Ārēji tas maz atšķiras no citām šķirnēm. Tas joprojām ir tāds pats blīvs, gaļīgs kāts un cauruļveida zaļas lapas ar pelēka vaska pārklājuma slāni uz tām. Ja augs atrodas vislabvēlīgākajos apstākļos, tad tas spēj veidot līdz pat pieciem līmeņiem. Tie nozīmē jaunas gaisīgas spuldzes, no kurām pēc tam izaug tā sauktā spalva.

Pirms tādu parādīšanās auga garša ir diezgan maiga, nedaudz saldena, ar nelielu asumu, pati sīpola konsistence ir kraukšķīga, sulīga. Sīpoliem augot, garša kļūst skābāka, rūgtāka, konsistence raupjāka, taču derīga lietošanai pārtikā. Pazemes dzinums nogatavojas, iespējams, tāpat kā visi pārējie, septembra vidū.

Pielietojums kā pārtikas produkts var būt ļoti atšķirīgs: no neapstrādātiem, pirmatnējiem līdz kodināšanai, marinēšanai un pievienošanai dažādiem salātiem un citiem kulinārijas ēdieniem kā papildu garšvielu.

Tas veic arī atjaunojošas funkcijas, pateicoties kolagēna, elastāna un ēterisko eļļu saturam, sniedz pretsāpju efektu, palīdz normalizēt kuņģa ķīmisko sastāvu ar zemu skābumu un uzlabo gļotādu atjaunošanos. Produkta fitoncīdā aktivitāte palīdz novērst ar kuņģa-zarnu traktu saistītas slimības. Produktam ir antibakteriālas un sviedrējošas funkcijas, nedaudz paaugstinot cilvēka pašreizējo ķermeņa temperatūru.

Tajā ir arī augsts askorbīnskābes saturs, kas, kā zināms, stiprina imūnsistēmu un uzlabo vispārējo izturību pret dažādām saaukstēšanās, vīrusu un baktēriju slimībām.

Ir vairākas daudzpakāpju ragu sīpolu šķirnes. Vispopulārākā no tām Krievijas vidienē ir superagrā Čeļabinska. Šķirnes augstā izplatības noslēpums slēpjas tās unikālajās īpašībās. Tas izceļas ar spēju iegūt lielu ražu un neprasīgu kopšanu un apkopi. Vienā sezonā vien stādīšanas īpašnieks var savākt aptuveni trīsarpus kilogramus svaigu garšaugu un līdz vienam kilogramam sīpolu dzinumu.

Šķirnei ir pievilcīga blīva un kraukšķīga tekstūra, kā arī pīrāga, asa garša ar patīkamu pēcgaršu. Pirmo "Čeļabinskas" daudzpakāpju sīpolu ražu varēs novākt pēc ļoti neilga laika: 20 dienas pēc sēklu stādīšanas zemē.

Mazāk populāras šķirnes ir Likova un Memory. Tie pieder arī pie agrīnas nogatavināšanas.

Kā minēts iepriekš, daudzpakāpju sīpols ir nepretenciozs augs, sēklas var stādīt gan atklātā, gan slēgtā zemē. Bet tomēr ir nelielas nianses, kas jāņem vērā stādot, lai iegūtu labu, lielu un garšīgu ražu.

• Kopš daudzpakāpju priekšgala sauc par daudzgadīgiem augiem, tad tie tiek stādīti tā, lai nākotnē (apmēram piecus gadus) novāktu ražu, izvairoties no jauniem stādījumiem.
• Sīpolus labāk stādīt augusta beigās vai septembra sākumā. Tādā veidā jūs varēsiet pilnībā izmantot šīs kultūras priekšrocības.
• Nosēšanās vietu vislabāk izvēlēties saulainu, labi apgaismotu, jo sīpoli ir ļoti gaismu mīlošs augs. Un arī labāk to stādīt uz neliela paaugstinājuma, lai neuzkrājas liekais ūdens.
• Tā paša iemesla dēļ sēšanai paredzētajai augsnei jābūt vieglai, gaisīgai, granulētai, lai attīstošajam augam būtu iespēja brīvi elpot un atbrīvoties no liekā ūdens.
• Jums vajadzētu arī izvairīties no skābām augsnēm., kas vēlāk tikai kavēs pareizu priekšgala attīstību. Ja augsne joprojām nav bez trūkumiem skābuma ziņā un vietā nav labākas zonas, tad būtu ieteicams augsnei pievienot nedaudz kaļķakmens, ģipša vai kalcinēta mēslojuma.
• Tāpat, ja augsne pēkšņi izrādījās pārāk smaga un blīva, un īpašniekam nav citas, varat mīkstiniet to ar humusu vai pat parastajām smiltīm.
• Pirms stādīšanas sīpoli ir jāievieto labi atšķaidītā vājā kālija permanganāta šķīdumā (burtiski trīs minūtes), lai samazinātu turpmāku augu slimību risku.
• Sēklas jāstāda apmēram 15 centimetru dziļumā pazemē., un attālumam starp piezemēšanās vietām jābūt ne mazākam par 10 centimetriem.
• Vislabāk, ja labība sāk augt šaha galdiņa veidā. Tādējādi viņi netraucēs viens otram.

Neskatoties uz ārējo nepretenciozitāti, daudzpakāpju ragainais sīpols nav nezāle dārzā, kas augs un attīstīsies pati par sevi bez papildu izmaksām un jebkādiem papildu apstākļiem no ārpuses. Viņam nepieciešama īpaša, noteikta aprūpe.

Tā ir viena un tā pati obligātā laistīšana, barošana, piesiešana, atslābināšana, dobju attīrīšana no gruvešiem, ieskaitot dārzeņu (kaltēti veci dzinumi, nezāļu atliekas utt.), Visu veidu nezāļu un kaitīgo augu retināšana. Un, protams, cīņa pret kukaiņu kaitēkļiem un dažādām daudzpakāpju sīpolu slimībām.

Par lielu, labu daudzpakāpju sīpolu ražu nepieciešama mērena laistīšana... Ja pārspīlē ar ūdeni, maigie sīpoli sāks bojāties, pūt un kļūs nederīgi pārtikai. Tāpēc ir vērts tās laistīt tikai tad, kad augsne izžūst, izmantojot smidzināšanas pudeli vai šļirci un noteikti izsmidziniet lapas, lai tās kļūtu gaļīgākas un sulīgākas. Bet nekādā gadījumā nevajadzētu novirzīt tiešu ūdens plūsmu uz augu, jo tas var negatīvi ietekmēt gala produkta garšu.

Ir pieejami daudzi dažādi augu pārtikas produkti, taču katram ir nepieciešama atšķirīga pieeja. Jūs varat mēslot daudzpakāpju sīpolus, izmantojot gan minerālmēslu, gan organisko mēslojumu. Kālija hlorīds, amonija nitrāts, dažādi fosfāti ir lieliski piemēroti kā minerālmēsli. Šķīdums jāsagatavo stipri atšķaidīts, lai nekaitētu tam, nevis ieguvumam.

Manipulācijas ieteicams veikt ik pēc divām vai trim nedēļām. Kā organisko mēslojumu var izmantot putnu mēslus, dažāda veida kūtsmēslus, koksnes pelnus. Pusotru glāzes pelnu atšķaida 10 litros ūdens. Ja nav pieejams organiskais mēslojums, noderēs parastie minerālu kompleksi.

Pārsiešana jāveic tā, lai stublāji nenolūztu zem gaisa spuldžu svara un nesasvērtos pret zemi. Citiem vārdiem sakot, papildu stabilitātei. Lai to izdarītu, vietnē vienkārši jāuzstāda tapas, starp tām jāizvelk aukla vai parasta aukla, jāsavāc priekšgala augšējie līmeņi un jāsasien kopā sava veida ķekarus. Varat arī izmantot dažādus svēršanas materiālus.

Daudzpakāpju sīpoliem raksturīgas tādas slimības kā miltrasa un peroniskā miltrasa.... Miltrasa ir gaiši bālgans zieds uz lapām, kuru izraisītāji ir mikroskopiskas baktērijas, un peronosporoze ir dzelteni, brūni, gaiši bālgans plankumi gar auga lapas robežu. Ar to var tikt galā ar vāju Bordo viena procenta šķidruma šķīdumu, kas nedēļas ciklā būs pareizi jāizsmidzina skartajās vietās. Jūs varat arī izveidot savas zāles mājās, nepērkot papildu ķīmiskās vielas. Lai to izdarītu, jums jāsajauc sodas pelni ar ūdeni: viena līmeņa ēdamkarote uz litru.

Visbīstamākais parazīts šāda veida augiem ir sīpolu muša, kas nevilcinās nolikt savus rijīgos kāpurus uz daudzpakāpju sīpola lapām. Pēc tam tie ātri un ar prieku vairojas, atrodoties jaunajās sulīgajās lapās, burtiski ēdot tās no iekšpuses.

Ir arī sīpolu sīpoli, kas ar savu garo probosču palīdzību izsūc sulu no lapām. Lai aizsargātu savus stādījumus no dažādiem kaitēkļiem, varat izmantot vēl vienu mazu triku. Piemēram, ja blakus stādījumiem iestāda burkānus, tad to izdalītā asā smaka lieliski atbaidīs kukaiņu parazītus. Tajā pašā nolūkā šajā vietā bieži tiek stādītas kliņģerītes. Pie augiem var novietot arī vērmeles, kas atbaida lielāko daļu kaitēkļu.

Ja ar tautas metodēm nebija iespējams tikt galā un kaitēkļi turpina parazitēt uz sīpoliem, būs nepieciešams lietot insekticīdus. Ir svarīgi izvēlēties drošākos produktus un neizmantot tos īsi pirms ražas novākšanas. Ar ķimikālijām saindēti sīpoli var būt kaitīgi veselībai.