Kas ir Anzur sīpols un kā to audzēt?

Anzur kalnu sīpoli ir sadalīti daudzās pasugās. Tas ir interesants augs, kas piesaista uzmanību ar purpursarkanajām lodveida ziedkopām. Augs ir pievilcīgs, ārstniecisks un ēdams. Rakstā tiks apspriests, kā pareizi audzēt anzur sīpolus.

Anzur kalnu sīpols-ķiploks ir vienīgais sīpolu dzimtas pārstāvis, kura augšana var sasniegt iespaidīgu 1,5 metru augstumu. Šis oriģinālais augs izdala ne pārāk patīkamu smaržu. Dekoratīvo efektu aplūkotajam priekšgalam piešķir ziedi sulīgu bumbiņu formā. Anzura sīpols satur daudz minerālvielu, dažādu grupu vitamīnus, saponīnus. Viena spuldze vidēji sasniedz 6 līdz 10 cm lielu.

Anzur lokam ir cits nosaukums - Suvorova loks. Visbiežāk tas ir atrodams Vidusāzijas un Vidusāzijas kalnu apgabalos. Tautā augu dēvē arī par kātiņa sīpolu, garāko jeb milzu – visi šie augi ir dekoratīvā anzura sīpola pasugas.

Ja salīdzinām sīpolus un citas sīpolu pasugas attiecībā pret C vitamīna saturu, tad Suvorova sīpolu jaunajās lapās tas ir ietverts iespaidīgākos apjomos. Turklāt pievilcīgajos dārzeņos ir īpaši sāļi, kas cilvēka ķermeni ietekmē apmēram tāpat kā žeņšeņs.

Anzur sīpola dziedinošā iedarbība tika pamanīta jau viduslaikos. Tad šis augs tika novērtēts par tā spēju novērst tādu nopietnu slimību kā glaukoma. Sīpols-anzur tika izmantots, lai uzlabotu redzes asumu, atbrīvotos no kaitinošām galvassāpēm. Šī labi zināmā stiprinošā produkta derīgās īpašības tiek aktīvi izmantotas līdz šai dienai.

Kā minēts iepriekš, ir vairākas anzūras sīpola pasugas. Katrai no tām ir savas dekoratīvā izskata un struktūras īpatnības.

Skaists augs ar ovālu spuldzi. Diametrā tas var būt no 4 līdz 6 cm. Spuldze ir pelēkbrūnā apvalkā, sadalīta atsevišķās šķiedrās. Šī auga stublājs var izaugt līdz 1,5-2 metriem augstumā, tam ir zilgana lapotne. Lapu platums parasti nav lielāks par 10 cm.Milzu sīpolu ziedkopas ir blīvas, apaļas, diametrā var sasniegt 12 cm.Paši auga ziedi aug vai nu balti, vai violeti violeti.

Ļoti pievilcīgs loka dekoratīvs izskats. Tam ir ovāla spuldze. Diametrā šis elements parasti sasniedz 6 cm, atrodas konkrētā papīra apvalkā. Kāta augstums parasti ir 180 cm vai vairāk. Auga lapu plāksnes aug gludas, zilganas. Lapojums ir 15 cm plats. Aflatun sīpolu ziedi piesaista uzmanību ar savu eleganto violeto nokrāsu.

Šai populārajai šķirnei, ko bieži audzē Maskavas reģionā, ir noapaļota sīpola diametrs līdz 3 cm.Tas atrodas iegarenā pelēcīgā ādā. Suvorova sīpola kāts visbiežāk sasniedz 1 m atzīmi, tam raksturīga nedaudz rievota struktūra. Lapotnei, tāpat kā iepriekš apspriestajām iespējām, ir zilgana nokrāsa, un tā ir 3 cm plata.Šis iespaidīgais sīpols zied jūnijā.

Anzur sīpoliem ir nepieciešama pareiza stādīšanas procedūra vietējā teritorijā. Pirmkārt, vasaras iedzīvotājam ir kompetenti jāsagatavo vieta, kur tiks izvietots dekoratīvais stādījums. Šajā gadījumā ir ļoti svarīgi ņemt vērā vairākas nianses.

• Anzur sīpolus nedrīkst atrasties vietās, kur uzkrājas nokrišņi vai kušanas ūdens.

• Dekoratīvais augs ir ļoti gaismas mīlošs, tāpēc stingri nav ieteicams to stādīt ēnainās vietās.

• Sīpolu dobēm jābūt brīvām, lai novērstu nevajadzīgu augsnes aizsērēšanu.

• Augsnei jābūt dziļi atslābtai, un pilnīgi visas nezāles ir jānoņem.

Pirms tiešās stādīšanas krustnagliņas ir jāskaribē, lai pēc iespējas ātrāk parādītos asni. Turklāt, stādāmo materiālu apstrādā ar rupjām smiltīm vai rūpīgi sagriež ar nazi. Skarifikācijai ir piemērota arī vienkārša spuldžu salauzšana.

Ja runājam par sēklu stādīšanu, tad tās arī iepriekš rūpīgi pārbauda. Tās vienības, kurām ir bojājumi, nekavējoties tiek noņemtas, pēc tam augstas kvalitātes materiālu apmēram 30 minūtes iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā. Augsnei, kurā tiks stādīti augi, jābūt auglīgai un labi apstrādātai. Ideālas ir smilšmāla zemes.

Anzur sīpoli jāstāda oktobra pēdējās dienās. Starp dobēm ir nepieciešams saglabāt atstarpes 30-35 cm, bet starp pašiem stādījumiem - 20 cm Optimālie dziļuma parametri ir atkarīgi no šķēlumu lieluma. Liela izmēra sastāvdaļas ir iegremdētas par 20 cm, vidējas - par 12 cm, bet mazākās - par 7-8 cm.

Sīpolu sēklas sēj dziļumā no 1,5 līdz 2 cm. Tajā pašā laikā starp rindām jāatstāj 10-15 cm atstarpe.

Pēc pareizas stādīšanas Anzur sīpolam būs nepieciešama regulāra un rūpīga apkope. Šādas procedūras nekādā gadījumā nedrīkst atstāt novārtā. Jāatzīmē, ka šis augs ir nepretenciozs, neprasa sarežģītus kopšanas pasākumus. Sīpols-Anzur nebaidās no aukstām ziemām un var viegli izturēt gaisa temperatūru līdz -35 grādiem pēc Celsija. Ziemas sezonās šāds stādījums nav jāpārklāj ar īpašiem materiāliem.

Iestādītajam dekoratīvajam augam ir ļoti svarīgi nodrošināt pareizu un regulāru laistīšanu. Anzur sīpols ļoti labi nepanes lieko mitrumu. Pat neliela ūdens aizsērēšana šim stādījumam izrādās ļoti postoša - sīpoli ātri saslimst un pēc tam mirst.

Tāpat kā jebkurš cits dārza augs, arī anzuru sīpols ir jābaro ar piemērotas kvalitātes mēslojumu. Šī nosēšanās ir ļoti atsaucīga un atsaucīga pret viņiem. Sezonas laikā vairākas reizes jābaro dekoratīvie sīpoli.

• Sākotnējā barošana jāveic brīdī, kad parādās pirmie auga dzinumi. Šim nolūkam vislabāk piemēroti urīnvielu un slāpekli saturoši preparāti.

• Otro virskārtu uzklāj 2-3 nedēļas pēc stādu veidošanās, lai efektīvi veicinātu fotosintēzes procesu. Būs lietderīgi apsmidzināt augu ar īpašu preparātu, ko sauc par "Ferovit".

• Pēc 14-20 dienām pēc sekundārā mēslojuma pievienošanas zeme tiek barota ar kālija sulfātu kopā ar pelniem.

Anzur sīpoliem ir nepieciešama ne tikai pareiza mēslošana un laistīšana, bet arī rūpīga augsnes atslābināšana kopā ar ravēšanu. Šādi procesi nopietni ietekmē dekoratīvo augu, tāpēc vasaras iedzīvotājam par tiem nevajadzētu aizmirst. Augsne, kurā aug anzur sīpols, pēc katras laistīšanas vai pēc pēdējā lietus ir jāatbrīvo. Un arī obligāti jānoņem pilnīgi visas izveidojušās nezāles, kurām ir kaitīga ietekme uz augiem.

Elegants anzur sīpols piesaista daudzus dārzniekus ne tikai ar savu interesanto dekoratīvo izskatu, bet arī ar izturību pret visbiežāk sastopamajām slimībām. Aplūkotais dekoratīvais augs arī nav uzņēmīgs pret kaitēkļu un parazītu uzbrukumiem.

Pateicoties tam, dobes, kurās aug šāda veida sīpoli, nav rūpīgi jāapstrādā ar dažādiem ķīmiskiem šķīdumiem un savienojumiem, kas novērš slimības, bet var negatīvi ietekmēt ražas kvalitāti.

Daudzi vasaras iedzīvotāji interesējas par to, ar kādām grūtībām viņi var saskarties, ja viņi nolemj savos zemes gabalos audzēt anzur sīpolu. Tā kā šiem augiem ir ļoti spēcīga imunitāte pret slimībām, kā arī tie nav uzņēmīgi pret kaitēkļu uzbrukumiem, tie nerada nopietnas problēmas. Stādījumi necieš no infekcijas vai baktēriju izraisītām slimībām, kas var kaitēt pārējiem augiem tiešā tuvumā.

Lielākās briesmas, ar kurām var saskarties attiecīgā kultūra, ir pūšanas procesi. No šāda traucējuma izvairīties ir ļoti vienkārši – pietiek ar laistīšanu uztvert nopietni. Ja ūdens apmaiņa netiek traucēta, tad sīpols-anzur nesaslims.

Ja anzur sīpolu audzē veselīgai un aromātiskai ražai, tad tas jānoņem no augsnes slāņa uzreiz pēc ziedēšanas perioda. Tas jādara, pirms auga lapotne ir paspējusi nožūt. Ja kultivēšana tiek veikta, lai iegūtu tikai dekoratīvas ziedkopas, tad pazemes sastāvdaļas ir atļauts atstāt dobēs.

Ja vasaras iedzīvotājs ir plānojis savā vietā iestādīt kalnu sīpolu, viņam vajadzētu izmantot vairākus noderīgus padomus un ieteikumus.

• Ir vērts pievērst lielāku uzmanību sīpolu stādīšanas laikam. Ja jūs to iestādīsit pirmajos rudens mēnešos, tad tie dos no 4 līdz 6 lobulām. Ja sāksiet stādīt vēlāk, tad šķēles būs daudz mazākas. Pieredzējuši agronomi iesaka augu pārstādīt katru gadu, bet to var izdarīt reizi 2-3 gados.

• Ja ir plānots stādīt augu ar sēklām, tad labāk izvēlēties periodu pirms ziemas iestāšanās. Sēklas "aukstajā periodā aizmigs", un tad tās var ievērojami parādīties pavasarī. Ja materiālu stādāt pavasarī, ieteicams sēklām iepriekš veikt mākslīgu stratifikāciju.

• Anzur sīpolu bieži izmanto ēdiena gatavošanā. Šādiem nolūkiem ir ideāli piemēroti jauni sīpolu stādi, kas veidojas agrā pavasarī. Tie ir zaļumi, kurus var novākt pirmajās pavasara dienās. To bieži lej dažādos salātos, zupās un citos kārumos. Bieži vien sviestmaizes tiek papildinātas ar šādiem zaļumiem.

• Sīpolu-anzuru vēlams ēst nelielos daudzumos, ja cilvēks cieš no sirds un asinsvadu slimībām. Arī alerģijas slimniekiem ar šo produktu jābūt uzmanīgākiem, jo ​​tas var izraisīt negaidītu organisma reakciju.

• Anzur nedrīkst ēst neapstrādātu. Turklāt tā patēriņa apjoms nedrīkst būt pārāk liels.

• Vasaras iedzīvotājam vienmēr jākontrolē uz vietas iestādītā dekoratīvā un barojošā sīpola-anzura stāvoklis. Tikai tādā veidā būs iespējams savlaicīgi atklāt noteiktu problēmu rašanos, lai nekavējoties iesaistītos produktīvā risinājumā.

• Kalnu augs ir jāmēslo tikai ar kvalitatīvu un ideāli piemērotu mēslojumu. Nedrīkst veikt eksperimentus ar šādām procedūrām, jo ​​tas var nodarīt ļoti nopietnu kaitējumu sīpolam.