Viss par elektriskām virtuves dzirnaviņām

Pārtikas griešana ir garlaicīgs un laikietilpīgs process. Par laimi, mūsdienu tehnoloģijas novērš nepieciešamību gatavot ēdienu manuāli. Mūsdienās tam var izmantot ērtus modernus smalcinātājus.

Smalcinātājs ir virtuves iekārta, kas efektīvi un ātri sagriež ēdienu. Tas darbojas, pagriežot asus nažus bļodā. Atkarībā no jaudas smalcinātāju var izmantot mīkstu augļu un dārzeņu sagriešanai vai cietāku pārtikas produktu, piemēram, ledus, sasmalcināšanai.

Šāda virtuves struktūra sastāv no vairākām galvenajām daļām:

• stikla vai plastmasas bļoda;
• uzticams segums;
• vadības pogas, kas sāk ierīces darbību;
• asu nažu komplekts.

Dažkārt komplektam nāk arī speciāli stiprinājumi vai bļodas nažu glabāšanai.

Virtuves elektriskajam smalcinātājam ir daudz priekšrocību.

1. To ir viegli lietot. Pietiek ar vienu pogas nospiešanu, lai sāktu dārzeņu vai augļu griešanas procesu.
2. Elektriskais modelis darbojas daudz ātrāk nekā manuāli.
3. Virtuves dizains ir daudzpusīgs. Parasti tas ir aprīkots ar vairākiem pielikumiem vienlaikus. Tos var izmantot pārmaiņus, lai sasmalcinātu, rīvētu, maltu vai biezenī, un pat spiestu sulu.

Virtuvei ir vairāki sadzīves elektrisko dzirnaviņu veidi.

Ierīces nosaukums cēlies no angļu valodas darbības vārda to chop, kas nozīmē ēdiena sagriešanas kubiņos veidu... Tieši to dara elektriskais smalcinātājs. Jo ilgāk tas darbojas, jo smalkākas ir šķēles. Šāds smalcinātājs mīkstos produktus pārvērš biezenī. Smalcinātāji parasti ir izgatavoti no izturīgas plastmasas vai stikla.

Sadzīves mini smalcinātāji ir labi, jo neaizņem daudz vietas. Tie ir lieliski piemēroti mazām modernām virtuvēm. Šāds aparāts ir noderīgs sīpolu vai garšaugu apstrādei. Arī mini dzirnaviņas bieži iegādājas jaunie vecāki, lai pagatavotu mazulim ēdienu. Ierīces paveic lielisku darbu, pārvēršot jebkuru piemērotu produktu biezenī.

Kvalitatīvs elektriskais multi-griezējs parasti ir aprīkots ar nažu komplektu ar dažādiem griezumiem. Tāpēc to var droši izmantot dārzeņu un augļu sagriešanai šķēlēs, tas ir, plānās šķēlēs. Jāpiebilst, ka vairāku griezēju griešanas mašīna nav piemērota pārtikas biezenīšai vai saputošanai.

Faktiski blenderi nevar klasificēt kā elektriskās dzirnaviņas, jo tas ir paredzēts sastāvdaļu sajaukšanai, nevis smalcināšanai. Bet tajā pašā laikā abām virtuves ierīcēm ir līdzīgs dizains. Var izmantot arī blenderus kartupeļu biezeņa, putu vai dažādu kokteiļu pagatavošanai.

Tiek izmantots šāda veida smalcinātājs cietas pārtikas malšanai. Parasti mašīnu izmanto garšvielu, galvenokārt piparu vai sāls, malšanai. Elektriskās dzirnavas ir izgatavotas no keramikas, plastmasas, stikla vai pat koka. Slīpēšanas pakāpe ir atkarīga no dzirnaviņas jaudas.

Šie ir visspēcīgākie un lielākie elektriskie smalcinātāji.Šādas ierīces galvenā priekšrocība ir tā, ka tā patiešām daudzfunkcionāls... To var izmantot gan pamatēdienu, gan desertu gatavošanai vai konservu pagatavošanai.

Izvēloties virtuves elektrisko smalcinātāju, ir vērts pievērst uzmanību vairākiem pamatparametriem.

1. Ierīces jauda. Jo augstāks šis indikators, jo spēcīgāks ir motors. Jaudīgi smalcinātāji labi tiek galā ar cietajām vielām. Vidējai ģimenei pietiks ar ierīci ar jaudu 200 vati vai vairāk.
2. Materiāls, no kura izgatavota bļoda... Jums ir jāizvēlas starp plastmasu un stiklu. Otrā iespēja ir piemērotāka. Stikls neuzsūc nepatīkamas smakas, nesabojājas saskarē ar karstu pārtiku. Plastmasa savukārt ir laba, jo maksā mazāk. Turklāt plastmasas bļodas ir daudz vieglāk tīrāmas.
3. Bļodas tilpums. Tās izmērs nosaka, cik daudz produktu vienlaikus var apstrādāt ar smalcinātāju. Mazās mašīnas ir piemērotas 1-2 cilvēkiem. Bet lielos, kā likums, pērk lielai ģimenei. Sadzīves tehnikas minimālais tilpums ir 150 ml, maksimālais ir 2 litri.
4. Ātruma kontrole. Ja būs iespēja kontrolēt ierīces ātrumu, šefpavārs pats varēs izvēlēties, kādā režīmā ēdienu gatavot.
5. Pielikumu skaits. No viņiem atkarīgs, cik daudzveidīgu darbu var veikt smalcinātājs. Bet modeļi ar lielu skaitu pielikumu ir dārgāki, tāpēc tos ir vērts iegādāties tikai tad, ja esat pārliecināts, ka tie patiešām tiks izmantoti pastāvīgi.
6. Aizsardzības pret pārkaršanu funkcija. Tas palīdz nodrošināt, ka instruments var darboties droši un efektīvi. Ja konstrukcija ir aprīkota ar šādu aizsargfunkciju, tad pēc dažām darbības minūtēm ierīce automātiski izslēdzas, lai atdziest.

Lai būtu vieglāk pieņemt lēmumu par pirkumu, varat pievērst uzmanību arī labāko pārtikas dzirnaviņu vērtējumam, kas sastādīts no lietotāju atsauksmēm.

Šo jaudīgo ierīci radīja vācu uzņēmums, un tā ir ļoti kvalitatīva. Tas lieliski apstrādā dažādus pārtikas produktus, gan cietus, gan mīkstus. Šī smalcinātāja bļoda ir izgatavota no pārtikas plastmasas. Tas ir izturīgs un videi draudzīgs. Bļodā var ietilpt līdz diviem litriem ēdiena.

Ir 2 griešanas programmas. Pirmais ir paredzēts skaistai un precīzai augļu un dārzeņu griešanai. Tas ir ļoti ērti dažādām lielām ballītēm. Izmantojot šo aparātu, ļoti ātri var pagatavot piegriezumus galdam un izrotāt glāzes ar kokteiļiem vai smūtijiem. Otrā programma ir piemērota rūpīgai pārtikas sasmalcināšanai.

Šīs dzirnaviņas bļodā ir 1,5 litri gatavā produkta. Tas darbojas arī divos režīmos. Ierīces jauda ir 600 W, tas ir, tā var lieliski tikt galā ar neapstrādātu un cietu produktu apstrādi.

Ierīce ir augstas kvalitātes... Bļoda izgatavota no izturīga stikla. Komplektā ietilpst četri asi stiprinājumi, kas tiek izmantoti pārtikas smalkai griešanai un rīvēšanai. Ierīce ir arī diezgan klusa. No mīnusiem lietotāji izceļ tikai to, ka vads ir diezgan vājš. Tāpēc ar smalcinātāju jārīkojas ļoti uzmanīgi.

Ierīci izgatavojuši Baltkrievijas ražotāji no kvalitatīviem materiāliem. Tas neaizņem pārāk daudz vietas un viegli iekļaujas modernas virtuves interjerā. Vēl viens pluss ir liela paplāte pārtikas iekraušanai un 4 pielikumu klātbūtne. Ierīci var izmantot vairākiem mērķiem:

• berzēt kartupeļus vai sagriezt tos sloksnēs;
• pirms žāvēšanas sasmalciniet ābolus;
• dārzeņu un augļu griešana;
• kāpostu sasmalcināšana.

Smalcinātājs strādā klusi, ieslēdzas vienmērīgi. Kad ierīce ir pārslogota, tā izslēdzas.

Šis mājsaimniecības smalcinātājs ir lieliski piemērots gan cietu, gan mīkstu ēdienu smalcināšanai.... Tās bļodā ir 1,5 litri produkta. Tas ir izgatavots no karstumizturīga stikla un papildināts ar trim maināmiem stiprinājumiem. To var izmantot pārtikas sagriešanai, ledus smalcināšanai un augļu, dārzeņu vai gaļas smalcināšanai. Smalcinātājs ar jebkuru uzdevumu tiek galā tikai dažu minūšu laikā.

Šī kompaktā smalcinātāja jauda ir 400 vati. Produkts izceļas arī ar savu skaisto izskatu. Tam ir caurspīdīga bļoda un melns vāks, kas dekorēts ar baltiem rakstiem.

Pārtikas malšanai ir divi režīmi. Jūs varat izmantot iekārtu kafijas pupiņu, riekstu, ledus apstrādei. Darbības laikā ierīce nerada troksni un nepārvietojas. Vienīgais šīs virtuves struktūras trūkums ir tās augstās izmaksas.

Šī modeļa galvenā atšķirība ir tā tas iet bez bļodas. Bet tas nav būtisks trūkums. Galu galā bļodu var aizstāt ar kādu citu piemērotu trauku.

Smalcinātājs ir labs, jo tas vienlīdz veiksmīgi berzē produktu un sasmalcina to. Tam ir pieci maināmi pielikumi. Ierīce atšķiras ar mazu jaudu. Nepārtraukti darbojas 10 minūtes. Bet vidējai ģimenei ar šādu smalcinātāju pilnīgi pietiek.

Modeli raksturo liela jauda un liela jauda. Šo smalcinātāju varat izmantot dažādu produktu, arī neapstrādātu, apstrādei. Izturīgais stikla bļodas dizains ir izturīgs un lieliski iederas jebkurā modernā virtuvē. Pie šī modeļa trūkumiem var minēt to, ka tas ir diezgan smags un lielās slodzes dēļ jāstrādā ar pārtraukumiem.

Elektrisko smalcinātāju ir ļoti viegli lietot. Bet šajā procesā ir svarīgi ievērot noteiktus noteikumus.

1. Pirms darba uzsākšanas noteikti pārbaudiet vadu. Tam jābūt neskartam, bez krokām un tukšām vietām.
2. Rūpīgi jārīkojas un jāuzstāda naži. Ieteicams tos uzglabāt īpašos vāciņos, kas izgatavoti no gumijas vai plastmasas.
3. Pirms lietošanas noteikti pārbaudiet to visi elementi ir droši nostiprināti.
4. Motora mehānismu nav vēlams mazgāt zem ūdens... Vislabāk to noslaucīt ar mitru drānu vai mitru drānu.

Rezumējot, laba smalcinātāja izvēle ir vienkārša. Ir daudz kvalitatīvu modeļu, kas ir piemēroti gan ēdiena sagriešanai, gan drupināšanai, gan pat biezenī. Tāpēc pietiek tikai noteikt savas vajadzības, piešķirt noteiktu budžetu un iegūt sev uzticamu palīgu virtuvē.