Grauzdētājs sviestmaizēm: izvēles iespējas un smalkumi

Ne katra virtuve iepriecina savus īpašniekus ar lielu platību. Un, ja katrs telpas milimetrs ir svarīgs, ļoti svarīgi ir pareizi izvēlēties un novietot sadzīves tehniku. Virtuves palīgiem vajadzētu ne tikai apmierināt sava saimnieka vēlmes un vajadzības, bet arī aizņemt pēc iespējas mazāk vietas.

Karsto kārumu ražošanas vienības izskats praktiski neatšķiras no mikroviļņu krāsns. Tāda pati taisnstūra forma un caurspīdīgas stikla durvis. Bet, ja ieskatās iekšā, var atrast līdzības jau ar citu sadzīves ierīci - tosteri, kuram ir grils, kur novietots vēl neizcepts trauks.

Tomēr tehniskā izpildījuma ziņā grauzdētājs joprojām atšķiras no tostera un ir vairāk līdzīgs cepeškrāsnij. Tam ir vairāki sildelementi - sildelementi, bet mikroviļņu krāsns (kā mikroviļņu krāsns) nav. Daži ražotāji to sauc par mazu cepeškrāsni, ierīci 2-in-1 vai tostera krāsni. Tomēr saraksts ir pašpietiekams mehānisms.

Ierīce maizes cepšanai nav tik vienkārša, kā varētu šķist no pirmā acu uzmetiena. Dažādas firmas, kas specializējas sadzīves tehnikas ražošanā, ražo dažādus grauzdētāju modeļus ar dažādām funkcijām.

Galvenās atšķirības starp modeļiem ir šādas.

• Funkcionalitāte. Piemēram, pārdošanā ir iespējas ar grila mehānismu, ar ventilatoriem utt.
• Apjoms. Grauzdētāji ir pieejami no 5 līdz 20 litriem.
• Jauda. Mazai ģimenei ideāla ir vidējas jaudas 10 litru ierīce. Ja ģimenes locekļu skaits ir vairāk nekā trīs cilvēki, ir vērts apsvērt ierīci ar lielāku jaudu un lielāku skaļumu.

Daudzfunkcionālie divi-vienā modeļi var aizstāt pilnvērtīgu cepeškrāsni vai mikroviļņu krāsni: tajos var sildīt ēdienu, cept gardus maizes izstrādājumus, kā arī palutināt sevi un mīļos ar gaļas vai jūras velšu ēdienu.

Jebkuras sadzīves tehnikas izvēle un iegāde prasa īpašu uzmanību un sagatavošanos. Jums ir jāizpēta visa informācija par vēlamo ierīci un jāizlemj, kādus parametrus un funkcijas vēlaties redzēt savā virtuvē. Tas ir, meklējot perfektu sarakstu, ir svarīgi ņemt vērā šādus punktus.

No šī kritērija ir atkarīgs to funkciju skaits, kuras var veikt ar ierīci. Ja jums tas ir nepieciešams tikai ēdiena sildīšanai un sviestmaižu cepšanai, tad pietiek ar ierīci ar jaudu 650-800 vati.

Ja vēlaties, lai grauzdētājam būtu grila vai konvekcijas funkcijas (kas nepieciešamas cepšanai), jums būs jāizvēlas modeļi ar jaudu 2500 vati vai vairāk.

Elektriskās ierīces 5-6 litriem tiek uzskatītas par mazākajām. Šādi modeļi tiek izmantoti maizes grauzdēšanai, kā arī nelielu ēdiena porciju sildīšanai. Vienības ar tilpumu 35 litri tiek uzskatītas par lielākajām, taču jāsaprot, ka varat aizmirst par vietas taupīšanu virtuvē - šādu mehānismu izmēri ir pārāk lieli.

Ir vairākas iespējas kameru iekšējam pārklājumam. Tie ir metāls (nerūsējošais tērauds) un biokeramika. Abas iespējas ir diezgan vienkārši notīrīt.Neskatoties uz to, keramika ilgāk saglabā savu nevainojamo izskatu, un uz nerūsējošā tērauda ātri parādās traipi un skrāpējumi. Biokeramikas cena noteikti ir daudz augstāka.

Vienkāršos modeļos, kas ražoti sviestmaižu sildīšanai, taimeris ir iebūvēts maksimāli 15-20 minūtes. Ierīcēs ar sarežģītākām funkcijām gatavošanas laiks var būt līdz 120 minūtēm.

No drošības viedokļa, jāizvēlas grauzdētāji ar taimeri, kas nodrošina pašaizslēgšanās funkciju un skaņas signālu. Pretējā gadījumā, tikai dažas minūtes novēršot uzmanību, zelta grauzdiņa vietā varat iegūt piedegušus tīrradņus.

Dažiem grauzdētājiem ir atkausēšanas funkcija, atvērts grils. Citi izmanto konvekciju (ideāli piemērots tiem, kam patīk mājās gatavotas ceptas preces). Šādas mašīnas sauc par 2 vienā.

Booster funkcija, pateicoties ātrai (gandrīz tūlītējai) sildelementu uzsildīšanai, ļauj uzsildīt vai apcept mazus ēdiena gabaliņus dažu minūšu laikā., bet gatavošanas gala rezultāts nedaudz pasliktinās – var parādīties pārāk kraukšķīga garoziņa.

Grauzdētājam var būt un var nebūt notekpaplātes tauku un rīvmaizes savākšanai. Dažos modeļos ir papildu cepešpanna, grila iesms, trauks lazanjas un maizes cepšanai, picas šķīvis.

Šādas papildu ierīces padara darbu ar sarakstu ērtāku, jo paplašina tā iespējas, bet, no otras puses, pirms pirkšanas ir jāpadomā, vai šie atribūti ir nepieciešami, jo to klātbūtne ietekmē ierīču cenas, padarot pēdējo dārgāku. Turklāt, lai uzglabātu dažus papildu priekšmetus, jums būs jāpiešķir īpaša vieta.

Emisijas finansiālā puse ir tieši atkarīga no saraksta jaudas, tā apjoma, funkcijām un zīmola. Vienkārši maza izmēra modeļi no tādiem ražotājiem kā Skārleta, Vitek, 40-60 USD. To iespējas ir ļoti ierobežotas, iepakojuma komplekts neatšķiras ar visdažādākajiem papildu piederumiem, un dizains nerada lielu prieku. Bet tieši šie ražotāji labprāt iepriecina klientus ar dažādu krāsu un toņu sarakstiem.

Lai iegūtu paplašinātu komplektu un iespaidīgu dizainu, labāk vērsties pie pazīstamiem uzņēmumiem. Protams, par to visu jums būs jāmaksā ievērojama summa, parasti USD 100 vai vairāk.

Grauzdētāju sildelementi ne vienmēr ir kvalitatīvi, tāpēc var ātri sabojāt. Parasti garantijas talons ir viens gads, bet daži ražotāji saviem produktiem dod garantiju līdz diviem gadiem.

Iepriekš minēti galvenie punkti, kas jāņem vērā, pērkot sarakstu. Bet jums jāpievērš uzmanība ierīces palīgīpašībām, kas nodrošina ērtāku tās lietošanu:

• pašattīrīšanās programma;
• automātiska izslēgšana;
• aizsardzība pret bērniem;
• aukstās durvis (dubultstiklojums, lai novērstu cilvēku ievainojumus);
• papildu piederumi (cepšanas trauki, iesms, cepešpanna, režģi).

Karsti grauzdētu sviestmaižu receptes skatiet tālāk.