Ērkšķogu gadadiena

Izvēloties ērkšķogas stādīšanai savā vasarnīcā, dārznieks dod priekšroku augstražīgām šķirnēm, kas ātri pielāgojas klimatiskajiem apstākļiem un kurām nav nepieciešamas īpašas kopšanas prasmes. Tieši pie tiem pieder krievu selekcijas vidēji agrīnā šķirne Yubilyar.

Ērkšķogu Yubilyar ir Dienvidurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta vietējo selekcionāru ideja, kas izveidota vairāk nekā pirms pusgadsimta. Oga parādījās, krustojot vairākas sugas - Vāji-2 un (E. Lefora x African). Ērkšķoga selekcijas sasniegumu valsts reģistra rindām pievienojās 1965. gadā. Ieteicams ogu krūmu audzēšanai Centrālajā Melnzemes reģionā.

Jubilārs ir vidēja izmēra krūms, kas stiepjas līdz 150 cm, dažreiz līdz 180 cm. Kompaktam krūmam ir izpletušies, stāvi, tumši pelēki dzinumi, mērens sabiezējums ar zaļām lapām ar spīdīgu pārklājumu un spēcīgu sakņu sistēmu, kas iekļūst dziļi. zemē. Asie ērkšķi reti atrodas visā daudzgadīgo dzinumu garumā. Ziedēšanas periodā, kas sākas maija vidū un ilgst 6-8 dienas, krūmi ir blīvi pārklāti ar konusveida lavandas ziediem, izdalot vieglu aromātu.

Šķirne ir pašapputes, tādēļ tai nav nepieciešami donorkrūmi, taču, pēc pieredzējušu dārznieku domām, ja uz vietas tiks stādīti apputeksnējošie krūmi, ražas rādītāji pieaugs par 20-25%. Labākie donoru krūmi ir: Krasnoslavyansky, Medovy, Doņeckas pirmdzimtais un Majaks.

Ērkšķogu mērķis ir universāls - to ēd svaigā veidā, pievieno kompotiem, pārstrādā konservos un ievārījumos, kā arī saldē. Pēc ražas novākšanas krūmi viegli panes transportēšanu, un tos var uzglabāt vēsā vietā 3 līdz 8 dienas, nezaudējot garšu un tirgojamību. Kad ērkšķogas nogatavojušās, tās nedrūp un necepas zem svelmes saules.

Jubilārs ir vidēja lieluma šķirne. Ogu vidējais svars ir 4-5 grami. Ogu forma ir pareiza - apaļi ovālas ar gludu virsmu, kas pārklāta ar vaska plēvi. Gatavās ērkšķogas ir pārklātas ar spilgti sarkanu krāsu. Dažreiz saulainā pusē krāsa ir nedaudz tumšāka. Miza ir plāna ar vieglām zemādas vēnām, bet spēcīga, tāpēc ogas neplaisā.

Lieliska garša ir viena no Yubilyar ērkšķogu priekšrocībām. Ogu dzeltenais mīkstums ir apveltīts ar irdenu un smalku struktūru, daudzsēklu un ļoti sulīgs. Garšā dominē saldums, bet ne cukurots, lieliski apvienots ar vieglo skābenumu, ko piešķir āda. Ērkšķogai ir izteikts deserta aromāts.

Jubileja pieder vidēji agrīnām sugām. Krūms sāk nest augļus 2-3 gadus pēc stādīšanas. Augļi ir stabili un viengadīgi. Ērkšķogu degustācija pieejama no jūlija pēdējās nedēļas. Ogas tajā pašā laikā ir garšvielas. Spēja nest augļus krūmā saglabājas 14-18 gadus.

Ražas rādītāji šai sugai ir ļoti labi. Ar pienācīgu aprūpi un labvēlīgu klimatu no 1 krūma sezonā var noņemt līdz 8 kg gatavu ogu.

Jūs varat stādīt stādu rudenī un pavasarī. Rudens stādīšanai par labāko tiek uzskatīta septembra beigas - oktobra sākums (30-45 dienas pirms stabilām salnām).Ja jūs stādāt krūmu pavasarī, tas jādara, pirms pumpuri uzbriest.

Optimālais ir divus gadus vecs stāds ar attīstītu sakneņu un 2-3 spēcīgiem dzinumiem, 20-25 cm augstumā.Stādot, ieteicams ievērot noteiktu attālumu starp stādījumiem: no kokiem - 2-3 m, un no citiem krūmiem - 1-1,5 metri.

Ērkšķogām nav nepieciešama īpaša lauksaimniecības tehnika, taču tās ir izvēlīgas attiecībā uz stādīšanas vietu un augsnes kvalitāti. Ieteicams izvēlēties zemes gabalu līdzenu, nedaudz uz kalna, ar dziļu gruntsūdeni. Turklāt vietnē jābūt daudz saules gaismas. Vēlams, lai krūmi būtu pasargāti no caurvēja un spēcīga vēja.

Attiecībā uz augsni ir piemērota melna augsne vai smilšmāls ar neitrālu skābuma līmeni. Krūmu augsne mīl irdenu, elpojošu, mitrumu caurlaidīgu un auglīgu.

Visaptveroša ogu kultūru kopšana sastāv no vairākām darbībām: augsnes laistīšanas, irdināšanas un mulčēšanas, mēslošanas, zaru sanitārās atzarošanas, kā arī slimību un kaitēkļu profilakses. Turklāt krūmiem ir nepieciešama ikgadēja retināšana, jo tie aug ļoti ātri. Ziemai krūmu zari ir cieši jāsavelk kopā ar virvi, un tuvākā sakņu zona jāpārklāj ar zāģu skaidām vai sausu zaļumu.

Šķirni ieteicams pavairot ar sakņu slāņiem. Šo procedūru veic pavasarī - aprīlī. Veselu zaru novieto uz zemes un labi apkaisa ar zemi. Vasarā atsevišķās zara vietās parādās veģetācija (apstādījumi).

Ērkšķogai ir spēcīga imūnsistēma, tāpēc augs nav pakļauts miltrasai. Kultūra arī nav ļoti pievilcīga kukaiņu kaitēkļiem. Vienīgais, ar ko krūms cieš reti, ir ērkšķogu kāpura invāzija, kas palīdzēs no tā atbrīvoties ar īpašiem preparātiem.

Pateicoties izturībai pret stresu, krūms nebaidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām, gaišas nokrāsas un karstuma. Šķirne ir sala izturīga, iztur temperatūras pazemināšanos līdz -30-32 grādiem. Vienīgais, uz ko ērkšķogas reaģē negatīvi, ir ilgstošs sausums. Ar ilgstošu sausumu raža samazinās, un ogas kļūst mazākas.