Ērkšķogu Urālu rozā

Lielākā daļa vasaras iedzīvotāju, stādot ērkšķogu krūmu, sapņo par bagātīgu saldo ogu ražu. Starp šķirnēm, kas dod neticami garšīgas ogas, ir vietējās selekcijas Urālas rozā ērkšķoga, kas ir vidēji vēla.

Urālu rozā ērkšķoga parādījās, pateicoties Dienvidurālu pētniecības institūta zinātnieka V.S.Iļjina centieniem 2002. gadā. Šķirne iegūta, krustojot šķirnes Lion un Muromets. Oga tika pievienota Krievijas Federācijas selekcijas sasniegumu reģistram 2004. gadā. Šķirni ieteicams audzēt Rietumsibīrijas reģionā.

Vidussezonas ērkšķogu šķirne ir enerģisks augs, kas stiepjas līdz 120 cm garumā.Krūmam raksturīga mērena zaru izplešanās, stāvus sabiezināti dzinumi, ne pārāk blīva lapotne ar zaļām lapām ar spīdīgu virsmu un vāju ērkšķu. Parasti viena veida ērkšķi tiek sadalīti visā dzinumu garumā. Ziedēšana pie krūma sākas pēc 20. maija. Šajā laikā vainagu klāj mazi balti rozā ziedi, kas izstaro vieglu aromātu.

Šķirnei ir augsta pašauglība (vairāk nekā 60%), tāpēc tai nav nepieciešami donorkrūmi.

Urālu rozā ir vidēji augļu kategorija. Oga sver no 3,7 līdz 6,4 gramiem. Augļa forma ir pareiza - noapaļota-ovāla ar gludu virsmu, kas pārklāta ar matētu ziedu. Dažreiz ogas iegūst elipses formu. Nobriedusi ērkšķogai ir ļoti skaista krāsa – dziļi rozā ar gaišām dzīslām. Ogu miza ir blīva, bez pubertātes, nav cieta.

Ogām ir universāls mērķis – tās lieto svaigā veidā, sasaldē ziemai, kompotus vāra, pārstrādā ievārījumos un marmelādēs, plaši izmanto arī kulinārijā. Kultūra izceļas ar labu augļu transportējamību un to pietiekamu uzglabāšanas kvalitāti. Tehniskās gatavības stadijā novāktajām ērkšķogām raksturīga ilgāka uzglabāšana.

Ogām ir lieliska garša. Gaiši rozā mīkstumā ir maz sēklu, bet daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas ir gaļīgs, maigs, ar daudz sulas. Augļiem ir ļoti salda garša, ar patīkamu skābenumu pēcgaršā. Ogu aromāts ir vidējs, saldens un patīkams. Mīkstums satur 5% cukuru.

Urālu rozā ir spilgts vēlu nogatavošanās kultūras pārstāvis. Pirmo ražu var novērot 2-3 augu augšanas gados.Ogas nogatavojas lēni un ne vienlaicīgi, tāpēc ražu novāc vairākos posmos ar 10-14 dienu intervālu. Pirmās nogatavojušās ogas parādās jūlija vidū. Aktīvās augļu fāze notiek jūlija beigās-augustā. Labvēlīgā vidē krūms var nest augļus apmēram 20 gadus.

Šķirnes ražas rādītāji ir lieliski, galvenais ir ievērot visus kopšanas un audzēšanas noteikumus. Labvēlīgos apstākļos no 1 krūma var iegūt no 5,4 līdz 9,6 kg saldo ērkšķogu. Audzējot kultūru komerciālos nolūkos, no hektāra var novākt 18 tonnas. Kvalitatīva zaru atzarošana palīdzēs palielināt ražu.

Jūs varat stādīt ērkšķogu krūmus atklātā zemē gan pavasarī, gan rudenī. Rudens periodā tas jāveic oktobrī, lai augam būtu laiks pielāgoties jauniem augšanas apstākļiem pirms aukstā laika iestāšanās. Ja krūmu iestāda pavasarī, tad jāsagaida brīdis, kad nokusīs sniegs, augsne un gaiss nedaudz sasils, bet pumpuri vēl neuzbriest. Attālumam starp stādījumiem jābūt vismaz 2 metriem. Stādīšanai ieteicams ņemt 1-2 gadus vecus stādus.

Ērkšķogas savās kopšanās nav īpaši kaprīzas, taču augšanas vietai un augsnei ir diezgan izvēlīgas. Vietu nevajadzētu izvēlēties zemienē, jo augs mīl gaismu, sauli, siltumu un nepieļauj stagnējošu mitrumu.

Turklāt vieta ir jāaizsargā no caurvēja un brāzmainiem vējiem. Mālaina, smilšmāla vai smilšaina auglīga augsne ar neitrālu vai zemu skābumu tiek uzskatīta par labvēlīgu augšanai.

Visaptveroša ražas kopšana ietver apūdeņošanu, virskārtu trīs reizes gadā, augsnes irdināšanu, sanitāro atzarošanu un vainaga veidošanu, kā arī aizsardzību pret kaitēkļiem un dažādām slimībām. Lai nodrošinātu ziemas aizsardzību, pietiek ar labu mulčēšanu ar kūdru vai kompostu.

Šai šķirnei ir laba izturība pret slimībām - antracnozi, septoriju, sēnīšu slimībām. Turklāt ērkšķogas reti ietekmē Amerikas miltrasa, un tās ir izturīgas arī pret zāģlapseņu invāziju.

Ērkšķoga ir diezgan izturīga pret stresu, tāpēc nebaidās no pēkšņām temperatūras svārstībām, atkārtotām pavasara salnām, īslaicīga sausuma un pat liela karstuma. Ir arī vērts atzīmēt auga augsto salizturību. Krūmiem nepatīk pārmērīgs mitrums un spēcīgs vējš.