Ērkšķogu Urālu smaragds

Ērkšķogas, jāņogu dzimtas augs, ir izplatījies pa visu planētu no Ziemeļāfrikas un Rietumeiropas reģioniem. Krievijā to audzēja jau XI gadsimtā. Mūsdienu kolekcija ir papildināta ar daudzām jaunām šķirnēm ar unikālām īpašībām. Urālu smaragds tiek uzskatīts par vienu no labākajiem mājas audzēšanas rezultātiem. Tās augļiem ir universāls pielietojums, tie ir piemēroti lietošanai svaigā veidā, no tiem tiek gatavoti lieliski konservi, ievārījumi, konfitērijas, ievārījums.

Ērkšķogu Urāla smaragda autorība pieder Dienvidurālu Dārzkopības un kartupeļu audzēšanas pētniecības institūta selekcionāram V. S. Iļjinam. Kultūra tika iegūta, šķērsojot Samorodok un Pervenets Minusinsk šķirnes. Apstiprināts lietošanai 2000. gadā

Blīvs, vidēji liels, vāji izpleties krūms ar dzinumiem ar vidēju ērkšķainumu. Viena, divu un trīs šķelti muguriņas atrodas vidēja garuma (7-9 cm) mezglos. Ērkšķa augšana ir perpendikulāra nesējai, dažreiz virziens tiek mainīts uz augšējo vai apakšējo. Augšējos mezglos un starpmezglos nav muguriņu.

Šķirnes priekšrocības:

• agrs briedums un pašatauglība;

• augsta raža un izbiršanas tendences trūkums;

• laba izturība pret tradicionālajām slimībām un kaitēkļiem.

Urālu smaragda trūkumi ir apgrūtināta vainaga novākšana un kopšana lielā ērkšķu skaita dēļ.

Augošie stāvi dzinumi krāsoti zaļos toņos ar spēcīgu spīdumu, galotnēs krāsa iegūst antocianīna nokrāsas. Nobrieduši lignified zari ir pārklāti ar matētu gaiši brūni pelēku mizu. Krūms klāts ar dažāda lieluma lapām ar tumši zaļu spīdīgu krokotu virsmu. Ērkšķoga zied ar lieliem, matēti rozā spilgtas krāsas atsevišķiem ziediem.

Vidēja, dažreiz liela izmēra viendimensionāla apaļa ovāla oga, kas sver 3,5–7,5 gramus, krāsota gaiši zaļos toņos ar baltām vēnām un pārklāta ar plānu mizu.

Augļiem ir saldskāba garša. Sulīgs mīkstums satur vidēju sēklu daudzumu, tai ir sabalansēts ķīmiskais sastāvs:

• cukuru daudzums - 9,3%;

• titrējamais skābums - 2,2%;

• askorbīnskābe - 20,5 mg / 100 g.

Ērkšķogu plaši izmanto tautas medicīnā, to izmanto pat tradicionālajā medicīnā, jo tās augļi ir ne tikai delikatese. Organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe un citas), pektīni, C vitamīns, E vitamīns, L provitamīns, karotīns, dažādi pigmenti, mikro un makroelementi atrisina tādas problēmas kā:

• kuņģa-zarnu trakta darbības traucējumi;

• spiediena normalizēšana, vielmaiņas paātrināšana;

• paaugstināts hemoglobīns, anēmijas ārstēšana, aknas;

• ērkšķogas spēj kavēt vēža šūnu attīstību;

• to lieto kā caurejas līdzekli un dermatoloģisku problēmu, piemēram, psoriāzes, ārstēšanā.

Šķirne saņēma augstāko degustācijas atzīmi – 5 balles no piecām iespējamajām.

Urālu smaragds pieder pie agrīnās kategorijas - raža tiek novākta jūlija sākumā, nedaudz agrāk dienvidos. Augļi notiek 3-4 gadus pēc stādīšanas. Krūms spēj aktīvi nest augļus līdz 25 gadiem, ja ievēro agrotehniskos noteikumus un veic atjaunošanos.

Šķirne uzrāda augstus ražas rezultātus - līdz 7 tonnām no hektāra Centrālo un dienvidu reģionu apstākļos. Bet pat skarbajos Sibīrijas reģionos ar labu aprūpi krūms apbalvos ar ražu no diviem līdz pieciem kilogramiem skaistu, veselīgu un garšīgu ogu.

Oficiāli audzēšanas reģioni ir Rietumsibīrijas un Austrumsibīrijas reģioni, bet faktiski šķirne ir sastopama visos Krievijas Federācijas reģionos.

Neskatoties uz to, ka šķirne tiek uzskatīta par pašauglīgu (38,9%), krusteniskā apputeksnēšana līdztekus pašapputei labvēlīgi ietekmē ražas rādītājus. Berilu, komandieri var stādīt blakus Urālu smaragdam. Vāja krūmu izplatīšanās ļauj stādīt ar 1-1,5 m attālumu starp saknēm. Ērkšķogas dod priekšroku vietām ar labu apgaismojumu, taču atšķirībā no daudzām tām nav nepieciešama aizsardzība no vēja un caurvēja.

Kas attiecas uz augsni, šeit šķirne izvirza stingrākas prasības - tā uzrāda vislabāko rezultātu uz irdeniem auglīgiem smilšmāliem. Mitruma līmenis nedrīkst pārsniegt mērenu līmeni, tāpēc nav piemēroti zemie mitrāji, kā arī tie, kur tuvu atrodas gruntsūdeņi. Ja nav citas vietas, varat organizēt mākslīgo kalnu - puķu dobi 40-50 cm augstumā.

Stādi tiek stādīti pavasarī un rudenī, dodot priekšroku rudens sezonai, ja to atļauj klimatiskie apstākļi. Parastie datumi ir septembra beigas un oktobra vidus. Pat trīs nedēļas ilgs siltuma periods ļaus stādiem droši iesakņoties un pārziemot. Pavasarī tie laicīgi sāks augšanas sezonu. Stādīšanai pavasarī nepieciešams laiks, lai sakņotos un pielāgotos.

Stādīšanas bedri 70x70 cm, varbūt nedaudz lielāku, piepilda par apmēram ⅓ ar kompostu vai trūdvielu, kas sajaukta ar izņemto augsni, pievieno superfosfātu un koksnes pelnus. Stādot, sakņu kakls tiek aprakts 6-10 cm, augsne ir saspiesta un labi aplaista ar siltu ūdeni. Nākamajā dienā mulčas kārtu no kūdras, sausas zāles vai salmiem atslābina vai ielej.

Turpmāka aprūpe neprasa daudz pūļu un neatšķiras no tradicionālajiem pasākumiem. Šī ir savlaicīga laistīšana, mitruma trūkums negatīvi ietekmē auga un tā veģetācijas attīstību. Ravēšana, irdināšana un mulčēšana, kā arī atzarošana un barošana - šādi pasākumi ir obligāti visiem kultivētajiem augiem. Šķirnei nav nepieciešama bagātīga laistīšana, bet sausajā periodā laistīšana tiek veikta vairākas reizes sezonā - agrā pavasarī ziedēšanas un pumpuru veidošanās laikā, pēc tam ogu pildīšanas laikā, pēc ražas novākšanas un rudenī, lai palīdzētu krūmam pārziemot.

Sezonālā barošana nedaudz atšķiras no parastās. Pavasarī, zaļās masas augšanas laikā, pievērsiet uzmanību lapas izmēram. Ja lapas ir lielas un spīdīgas, tad augam nav nepieciešams papildus slāpeklis. Nedaudz vēlāk, olnīcu veidošanās laikā, krūmus baro ar kālija-fosfora savienojumiem.

Šķirnei ir tendence veidot pārmērīgu dzinumu skaitu. Lai izvairītos no sabiezēšanas un nodrošinātu piekļuvi saulei un gaisam vainaga iekšpusē, tiek veikta formas atzarošana. Sanitārā atzarošana ir paredzēta, lai atbrīvotu augu no veciem, nolauztiem, deformētiem un slimiem zariem. Procedūras tiek veiktas agrā pavasarī un rudenī.

Augsta sala izturība paglāba dārzniekus no nepieciešamības aprīkot ziemas aizsardzību. Tomēr jauni pirmgadīgie krūmi ir jāaizsargā ziemai, lai nenobriedušie augi varētu pārdzīvot smagas sals. Šķirni pavairo ar slāņošanu, spraudeņiem, daudzgadīgiem zariem, var iesēt sēklas, kas dod labu dīgtspēju. Turklāt Urālu smaragds labi panes krūmu sadalīšanu.

Šķirne ir izturīga pret tādām slimībām kā Amerikas miltrasa, antracnoze, kā arī pret kaitēkļiem - kodes un zāģlapas. Parasti tam nav nepieciešama profilaktiska ārstēšana.

Urālu smaragdam ir augsta ziemcietība.