Ērkšķoga Olavi (Hinnonmaen Punainen)

Ērkšķoga ir veselīga un garšīga oga, ko savos zemes gabalos audzē daudzi vasaras iedzīvotāji. No daudzajām klasiskajām un nesen audzētajām sugām lielu interesi rada Somijas selekcijas vidējā un vēlā Olavi.

Olavi ir Somijas selekcionāru pūļu rezultāts. Ogu kultūra tika audzēta vairāk nekā pirms 20 gadiem. Zinātnieku galvenais uzdevums bija izveidot šķirni, kas spēj augt un nest augļus nelabvēlīgos klimatiskajos apstākļos. Olavi ērkšķoga tika iekļauta Krievijas Federācijas teritorijā atļauto izmantošanas valsts reģistrā 1999. Šķirni ieteicams audzēt ziemeļrietumu un ziemeļu reģionos.

Vidēji vēlīnā tipa Olavi ir vidēji liels, daļēji izkliedēts sfērisks krūms ar spēcīgu vainaga sabiezējumu ar zaļām lapām. Krūms izaug līdz 150 cm augstumā. Augam raksturīgi vidēji resni stāvi dzinumi, stipri klāti ar asiem vienas/divdaļīgiem ērkšķiem un mazi brūni pumpuri, kas aug nedaudz novirzīti. Ziedēšanas periodā krūmi ir pārklāti ar maziem bālas krāsas zvanu ziediem.

Olavi ir ļoti pašauglīga kultūra (līdz 46%), tāpēc nav nepieciešams stādīt apputeksnējošus krūmus.

Ērkšķoga ir vidēji auglīga suga. Ogas pieņemas svarā no 2 līdz 4,4 g.Ērkšķogas aug regulāras formas – ovālas vai apaļi ovālas ar gludu vaskainu virsmu bez malām. Nobriedušai ogai ir skaista viendabīga krāsa - tumšs ķirsis ar izteiktām gaišām svītrām. Ogu miza ir plāna, bet stingra.

Ērkšķogas labi panes transportēšanu 3 dienu laikā pēc novākšanas, neplaisā, kā arī var uzglabāt vēsā vietā līdz 5-6 dienām. Ogām ir universāls mērķis – tās ēd svaigas, izmanto kulinārijā, saldē, pārstrādā konservos, marmelādēs, ievārījumos un kompotos.

Ērkšķoga garšo lieliski. Mīkstums ir gaļīgs, maigs, smalkgraudains un ļoti sulīgs. Garšā dominē skābenums, kas atšķaidīts ar vieglu saldumu. Ogu aromāts ir tikko manāms, bet garša ir ļoti atsvaidzinoša. Mīkstums satur gandrīz 12% cukuru un mazāk nekā 4% skābju.

Olavi ir vidēji vēlu nogatavošanās kultūra. Pirmo ražu var novērot jau otrajā gadā pēc stādīšanas. Šķirnei raksturīgs stabils auglis 20 gadus. Ogas var nogaršot no augusta vidus.

Augsti produktīva šķirne. Izmantojot standarta lauksaimniecības tehnoloģiju, no 1 krūma sezonā varat savākt no 7 līdz 13 kg garšīgu ogu.Audzējot ērkšķogas rūpnieciskā mērogā, var rēķināties ar 55 centneriem ogu uz hektāru.

Stādīšanas datumi ir tieši atkarīgi no reģiona klimata. Ziemeļu daļā stādus stāda pavasarī, kad augsne ir labi sasilusi, bet pumpuri vēl nav uzbriest. Dienvidu joslā jūs varat stādīt stādus rudenī (oktobrī) - 30-45 dienas pirms stabilām salnām. Stādot, svarīgi ievērot attālumu starp stādiem - 150-200 cm.Stādīšanai veselīgs ir stāds ar 2-3 dzinumiem 25-30 cm augstiem un attīstītu sakņu sistēmu. Optimāli ir stādīt divus gadus vecus krūmus.

Šo šķirni ir viegli kopt, taču tā ir nedaudz izvēlīga attiecībā uz augšanas apstākļiem. Vietnei jābūt labi apgaismotai ar sauli, aizsargātai no brāzmainiem vējiem, caurvēja un stagnējoša mitruma (ieteicams dziļi izplūst gruntsūdeņi). Par labāko tiek uzskatīta irdena, auglīga, smilšmāla vai smilšmāla augsne ar neitrālu skābuma līmeni. Jūs varat iegūt savus ērkšķogu stādus vairākos veidos - slāņojot vai spraudeņos.

Ērkšķogu agrotehnika ir standarta - mērena laistīšana, mēslošana, zaru sanitārā atzarošana, krūma vainaga veidošana, tuvās sakņu zonas ravēšana un mulčēšana, slimību un kaitēkļu invāzijas novēršana. Bargās ziemās var būt nepieciešama agrošķiedras pajumte.

Ērkšķogām ir lieliska imunitāte, kas ļauj tām pretoties daudzām slimībām un kaitēkļiem. Viņš nav pakļauts amerikāņu miltrasai un sferotekam, kā arī reti slimo ar antracnozi un septoriju. Savlaicīga ārstēšana, kā arī pareiza aprūpe palīdzēs aizsargāties pret kaitēkļu invāziju.

Ērkšķogai ir lieliska stresa izturība, tāpēc tā ātri pielāgojas visnelabvēlīgākajiem laikapstākļiem. Kultūra ir sala izturīga (līdz -30 grādiem), panes karstumu un vieglu nokrāsu. Ilgstošs sausums un caurvējš augam nav vēlams.