Ērkšķogu Black Negus

Privāto dārznieku dārzeņu un augļu un ogu kultūru kolekcijās ir ne tikai mūsdienīgi selekcijas sasniegumu rezultāti, bet arī šķirnes, kas datētas ar vairāk nekā duci gadu, no tām, kuras var droši attiecināt uz retro kategoriju. Ērkšķogu Black Negus ir pazīstams kopš divdesmitā gadsimta pirmās puses Maskavas apgabala, viduszonas un Ļeņingradas apgabala teritorijā. Neskatoties uz to, ka šķirne tiek uzskatīta par universālu un ogu var ēst svaigā veidā, visizplatītākais veids, kā to izmantot, ir konservi kompotu veidā, ievārījumi, kā arī no tā tiek gatavots lielisks vīns.

Black Negus autors bija Ivans Vladimirovičs Mičurins, kurš to saņēma šķirņu Krasilny un Anibut krustošanas rezultātā. Pārmērīgas durstīšanas dēļ ērkšķogas nesaņēma rūpniecisko izplatīšanu, bet kļuva par lielisku avotu sfēriski izturīgu šķirņu iegūšanai.

Spēcīgs sfērisks krūms sasniedz 150-200 cm augstumu, pieaugušā formā tas var būt pat augstāks. Resnie, izturīgie dzinumi ir pārklāti ar gariem lieliem dubultiem un trīskāršiem ērkšķiem, kas atrodas katrā starpmezglā, kas ļauj to izmantot kā dzīvžogu. Zari ir pārklāti ar smalkām spilgti zaļām trīs līdz piecu daivu lapām, kas piestiprinātas gariem plāniem kātiem. Lapu plāksne ir blāva, nedaudz saburzīta ar pubescējošu virsmu, gar malām klāta ar maziem dentikuliem. Izkliedētā krūma diametrs var sasniegt trīs metrus.

Apaļi ovālas vidēja izmēra ogas, kas sver no 3,5 līdz 5,7 g, ir krāsotas tumši purpursarkanā, gandrīz melnā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu, kas skaidri redzama spilgtā saulē. Plāna, bet stipra miza droši aizsargā augļus no plaisāšanas un nodrošina transportējamību lielos attālumos, kas ilgst līdz 15-23 dienām. Oga nav pakļauta izkrišanai, un tā var palikt uz krūmiem līdz vēlam rudenim, ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām:

• vitamīni C, B, P, A un citi;

• mikroelementi - kalcijs, mangāns, kālijs, jods, dzelzs, varš, cinks.

Turklāt Black Negus ogas satur palielinātu antocianīnu, pektīnu, folijskābes un askorbīnskābes daudzumu.

Sulīgai blīvai mīkstumam piemīt saldskābo deserta garša un spēcīgs aromāts. Šķirne ir nopelnījusi degustācijas punktu 4,63-4,74 punktus no 5 iespējamajiem.

Šķirne pieder pie sezonas vidus kategorijas, raža tiek novākta jūlija beigās - augusta sākumā. Šķirnes agrīnais briedums ir 2-3 gadi pēc stādīšanas. Ražošanas perioda ilgums sasniedz 20 gadus vai vairāk, ja tiek ievērota atbilstoša lauksaimniecības tehnoloģija.

Black Negus tiek uzskatīts par augstražīgu šķirni - no 3,5 līdz 6,8 kg uz krūmu, ar stabilu ikgadēju augļu ražu.

Šķirne ir pielāgota Krievijas Federācijas vidējai zonai.

Augu stāda rudenī un pavasarī, tomēr priekšroka tiek dota rudens sezonai, 1,5 mēnešus pirms aukstā laika iestāšanās. Šis laiks ir pietiekams, lai sakņu sistēma nostiprinātos. Par dzīvotspējīgākajiem augiem uzskata divus vai trīs gadus vecus. Stādīšanas vietu izvēlas saulainu, pieļaujama gaiša daļēja ēna, taču šķirne nepieļauj gruntsūdeņu un zemu mitrāju tuvumu, jo šāda apkārtne apdraud sakņu puves parādīšanos.

Attiecībā uz augsnes sastāvu Black Negus nav īpašu prasību pret augsni, bet tas vislabāk attīstās smilšmāla vai smilšmāla augsnēs ar neitrālu skābuma līmeni. Vietu sagatavo divas nedēļas pirms stādīšanas, rakšanas laikā to attīrot no saknēm, kā arī bagātinot ar organiskām vielām (kompostu, humusu), superfosfāta un kālija mēslojumu, koksnes pelniem.

Stādīšanas bedres izmērs ir 50x50x50 cm, smaga augsne ir jāirdina ar upes smiltīm. Attālums starp krūmiem ir 1,5 metri. Saknes kādu laiku iemērc stimulantu un sakņu veidotāja šķīdumā saskaņā ar instrukciju. Stādot, sakņu kakls ir aprakts 5-6 cm, augsne ir sablīvēta un labi laista. Nākamajā dienā augsne ir jāatbrīvo vai nekavējoties jāpārklāj ar biezu kūdras mulčas kārtu. Uz dzinumiem atstāj ne vairāk kā 5 pumpurus, visu pārējo nogriež.

Turpmākā aprūpe ir savlaicīga laistīšana pirmajā gadā, izņemot lietus sezonu, kad ir pietiekami daudz dabiskā mitruma. Nākotnē krūmus laistīs 5-6 reizes sezonā, īpaši pumpuru veidošanās un augļu nogatavošanās laikā. Ērkšķogām nepatīk laistīšana virs galvas, tāpēc vislabāk ir laistīt zem saknes vai ar pilienu palīdzību.

Augšējā barošana sākas trešajā gadā, stumbra apļa augsnei pievienojot superfosfātu, potašu, fosfora mēslojumu, organiskās vielas un slāpekli.

Šķirnes tendence veidot vairākus dzinumus izraisa sabiezēšanu, tāpēc ir nepieciešama veidojošā un sanitārā atzarošana. Optimālais procedūras laiks ir rudens, lai gan pavasarī krūmos tiek pārbaudīti arī izžuvuši, bojāti un nepārziemojuši dzinumi. Rudenī noņem liekos uz iekšpusi augošos, bojātos un skartos zarus, kā arī nolauztos, vājos, izliektos un horizontālos dzinumus, ja vien nav paredzēts iegūt spraudeņus. Pareizam 4 vai 6 gadus vecam krūmam vajadzētu sastāvēt no 30 spēcīgiem kātiem, ne vairāk.

Pēc 6 gadiem krūms ieiet novecošanās periodā, un no tā laika ir nepieciešamas ikgadējas pretnovecošanās procedūras - jānoņem visi zari, kas vecāki par 6-8 gadiem. Trešajā un ceturtajā gadā tie sāk noņemt bazālos dzinumus, ļaujot attīstīties tikai dažiem, visspēcīgākajiem stumbriem. Apgriešanai jāizmanto asa griezēja, lai griezumi paliktu vienmērīgi, viegli apstrādājami ar dārza piķi. Spēcīgiem krūmiem ir nepieciešams atbalsts. Ap atsevišķiem krūmiem tiek uzstādīti koka karkasi-balsti, bet, ja krūmi aug rindā gar vietas robežu, tad tie organizē režģi.

Šķirnei ir spēcīga imunitāte, tāpēc tā ir ļoti populāra selekcijas darbā. Black Negus ir ļoti izturīgs pret miltrasu, septoriozi, antracnozi.Gandrīz neskar sēnīšu slimības.

Šķirnei ir laba ziemcietība un spēja ātri pielāgoties nelabvēlīgiem laikapstākļiem.