Kūpināšanas kameru izvēle "Smoke Dymych"

Kūpinātava ir kamera, kurā dažādi pārtikas produkti tiek pakļauti dūmu iedarbībai. Aukstā smēķēšana ietver temperatūras izmaiņas diapazonā no +18 līdz +35 grādiem pēc Celsija. Parasti viņi kūpina galvenokārt zivis, gaļu, sēnes un retāk dārzeņus. Auksti kūpināti produkti saglabā taukus un citas derīgās vielas, un tos var uzglabāt ilgu laiku. Smēķēšanas kameras ar izteiksmīgu un neparastu nosaukumu "Smoke Dymych" palīdzēs jums veikt šo sarežģīto procesu.

Ja agrāk kūpināšana bija nepieciešamība, palīdzot saglabāt pārtiku aukstajai ziemai, tad tagad tā ir delikatese, ko dažkārt pārdod par ne mazo cenu. Tagad ikviens var apgūt smēķēšanas noslēpumus un nianses, un mobilās smēķēšanas kameras palīdzēs šajā jautājumā.

Smēķēšana kūpināšanas kamerās labi panes šādus produktus: gaļa, vista, zivis, bekons, šķiņķis un dažādas desiņas. Pēc procesa pabeigšanas katrs no šiem produktiem iegūst patīkamu krāsu un īpašu pikantu garšu. Izmantojot noteiktas receptes, šķeldas veidus, noteiktu kūpināšanas laiku un temperatūru, var iegūt dažādus produktus ar dažādu kūpināšanas pakāpi.

Visi zemāk aprakstītie modeļi ir saņēmuši atzinību un labas atsauksmes. Viņi pareizi pilda savas funkcijas, un tāpēc tie ir ļoti populāri patērētāju vidū.

Oficiāli šai iekārtai ir šāds nosaukums - "elektriskā miniatūra kūpinātava aukstai kūpināšanai". Burts "M" norāda, ka šis modelis ir maza izmēra, un "01" norāda, ka ierīce ir pirmās paaudzes produkts. Galvenokārt šī kūpinātava ir piemērota mājas kūpināšanai, tāpēc to ļoti iecienījuši mednieki, vasarnieki un mājās kūpinātas gaļas cienītāji.

Šī mazā mājsaimniecības kūpinātava ar 32 litru tilpumu ērti iederas mašīnā un tam nav nepieciešami īpaši ekspluatācijas apstākļi. Pilns smēķēšanas process var ilgt no 5 stundām līdz dienai. Šī modeļa komplektācijā ietilpst dūmu ģenerators, kūpināšanas tvertne, kompresors, dažādas savienojošās šļūtenes un instrukcijas.

Pēc analoģijas ar "Dym Dymych 01M" var nojaust, ka šim modelim ir diezgan lieli izmēri, tā tilpums ir 50 litri. Šajā kūpinātavā vienlaikus var kūpināt līdz 15 kg dažādu produktu. Šāda kūpināšanas kamera atšķiras no iepriekšējās izmēra un to iegādājas galvenokārt daudzbērnu ģimenes vai mazi privāti uzņēmumi, nodrošinot pēdējiem papildu nelielus ienākumus. Tā korpuss ir izgatavots arī no auksti velmēta oglekļa tērauda. Iekārtas komplektācijā ietilpst: dūmu ģenerators, tilpuma kūpināšanas tvertne, kompresors, savienojošās šļūtenes, uzgriežņi, paplāksnes un citas sīkas detaļas, instrukcija.

Šis modelis tika izlaists otrajā paaudzē un ir vēl vairāk uzlabots. Izgatavošanas materiāls - nerūsējošais tērauds. No acīmredzamajiem uzlabojumiem var atzīmēt patīkamāku izskatu un izturību pret koroziju. Šīs kūpinātavas tilpums ir 50 litri, un pārstrādāto produktu maksimālais svars ir 15 kg.

Aprīkojuma komplektā ietilpst šādas vienības: dūmu ģenerators, restes, lielā kūpināšanas tvertne, gaisa kompresors, gaisa sildīšanas caurule un dūmu novadīšanas caurule, savienojošās šļūtenes, aparatūra un lietošanas instrukcija.

Visās kūpinātavās galvenā ierīce ir dūmu ģenerators, kas ir pieslēgts pie barošanas avota, tāpēc, pirmkārt, ir jāpārbauda tā izmantojamība. Un ir arī svarīgi zināt, ka čipsi kūpinātavai jāiegādājas pašam. No čipsu kvalitātes būs atkarīga arī produktu garša pēc kūpināšanas.

Lielākā daļa patērētāju bija apmierināti, ka dūmi kūpinātavās no "Smoke Dymycha" ir vienmērīgi sadalīti, un produkti tiek apstrādāti holistiski. Vienkāršais un ērtais ierīču aprīkojums arī nepalika nepamanīts un saņēma daudz pozitīvu atsauksmju. Tomēr ir negatīvas atsauksmes, kurās pircēji atzīmē, ka viņi nav apmierināti ar nestabilo dizainu, un ir dažas problēmas, atverot un noņemot vāku. Daudzi uzskatīja, ka kūpinātavu cena ir nedaudz pārspīlēta. Bet būtisks pluss ir fakts, ka "Dym Dymycha" produkcija ir sertificēta un nodrošināta ar 1 gada garantiju.

Smēķēšanas process Smoke Dymych kūpinātavā ir redzams nākamajā video.