Zemeņu audzēšana siltumnīcā

Tikai pirms divām desmitgadēm zemeņu cienītāji varēja mieloties ar sulīgām ogām tikai vasarā. Pat lielos veikalu ķēdes citos gada laikos to bija diezgan grūti atrast, turklāt tas maksāja diezgan lielu naudu. Īpaši lieli siltumnīcu uzņēmumi, kuriem bija nepieciešamais aprīkojums, zemenes audzēja visu gadu. Par laimi, šodien pat nelielas vasarnīcas īpašnieks ar zināmām investīcijām var atļauties organizēt sava iecienītākā garduma kolekciju visa gada garumā, uzbūvējot nelielu siltumnīcu. Šāda ziemas dārzkopība tiek veikta gan kā hobijs, gan attīstot savu biznesu, pārdodot svaigas smaržīgas ogas veikaliem vai privātiem klientiem.

Tiem, kas dod priekšroku zemeņu audzēšanai tikai savām vajadzībām, nav lielas vajadzības ogas novākt vairākas reizes gadā.... Mūsdienu saldētavās produkti, pat tie, kas novietoti vasaras sākumā, lieliski izturēs līdz ziemai, un šāda kamera maksā mazāk nekā īpašas siltumnīcas organizēšana.

No mīnusiem var izdalīt divus galvenos.

• Lielas starta investīcijas... Nepieciešamo materiālu un aprīkojuma iegāde, stādu un, iespējams, augsnes iegāde - tas viss prasīs ievērojamus finanšu ieguldījumus. Turklāt, jo lielāka ir objekta platība, jo lielāka iespēja, ka būs nepieciešams algots personāls, jo viens īpašnieks nevar tikt galā ar lielu darba apjomu.

• Nepieciešamība organizēt siltumnīcas apkuri... Diemžēl mūsu ziemas apstākļos ogas izaudzēt bez papildus apkures nav iespējams pat kvalitatīvākajā un dārgākajā siltumnīcā. Tāpēc nedarbosies zona, kurā nav iespējams organizēt siltuma piegādi.

Neskatoties uz to, ka organizācija ir siltumnīcas prasa daudz naudas, tās priekšrocības joprojām atsver.

• Nav atkarīgs no sezonas. No viena krūma ogas var salasīt ne tikai vasarā, bet vairākas reizes gadā. Vidēji sezonā tiek iegūtas 1-2 ražas.

• Neatkarīgi no klimata un vides. Siltumnīcas zemeņu raža nav atkarīga no nokrišņu daudzuma vai klimatiskās zonas vidējās temperatūras, bet gan tikai no pašas siltumnīcas organizācijas. Labi aprīkotā siltumnīcā zemenes var stādīt pat ziemeļu reģionos. Tomēr, jo zemāka ir vidējā temperatūra, jo vairāk augiem būs nepieciešama apkure un apkope.

• Apkopes vienkāršība. Salīdzinot ar atklātajām dobēm, siltumnīcas ogas ir daudz vieglāk kopjamas. Zeme ir mazāk aizaugusi ar nezālēm, un mitrumu ir viegli kontrolēt ar pilienveida laistīšanas sistēmu.

• Atmaksa... Pat lielākās investīcijas ogu biznesā atmaksāsies 1-3 sezonās, jo lielveikalu tīkli vēlas iegādāties šādu produktu turpmākai pārdošanai.

Ne visas pašmāju dārza zemenes ir piemērotas biznesa vadīšanai. Ja mājās gatavotiem ievārījumiem un konserviem ogu izskats ir otršķirīgs attiecībā pret to garšu, tad pārdošanai, gluži pretēji, tam ir galvenā nozīme. Tāpēc zemenēm jābūt skaistām, pirmkārt, ar lielām, vienādām vienāda izmēra ogām. Tiem jābūt viegli transportējamiem un ar labu uzglabāšanas kvalitāti, lai tie saglabātu savu izskatu pirms pārdošanas.

Un, visbeidzot, ne mazāk svarīgas ir piemērotu ogu šķirņu īpašības to pašapputes, augsta produktivitāte un piederība neitrālai dienas šķirnei. Zemenēm jābūt agrām, remontantām, un tām nav nepieciešamas apputeksnēšanas kukaiņu augļu ik pēc dažām nedēļām.

Pieredzējuši uzņēmēji un dārznieki jau sen ir noteikuši piemērotākās zemeņu šķirnes starp piemērotajām šķirnēm. Tie ietver:

• Kronis;

• Gigantella;

• Medus;

• Elsanta;

• Karaliene Elizabete;

• Viktorija;

• Braitona;

• Albions;

• Sanandreasa;

• Sonāte.

Pirmais un dārgākais ogu audzēšanas posms Ir īpašas siltumnīcas konstrukcija un aprīkojums. Ir trīs visizplatītākie materiāli, no kuriem dārzā tiek izgatavotas šādas mājas.

Labākā izvēle siltumnīcas celtniecībai ir polikarbonāts.

Ja izmantosiet kopā ar speciālu koka vai metāla karkasu, tad šāda siltumnīca nebaidīsies ne no vēja, ne sniega kaudzēm.

Stikls tiek uzskatīts par nedaudz mazāk izplatītu iespēju siltumnīcas celtniecībai, jo tas ir dārgāks un tajā pašā laikā trauslāks. Reģionos, kur gada vidējais nokrišņu daudzums nav pārāk augsts un stikla jumtu nesaplīs sniegs vai krusa, tie tiek izvēlēti, lai atvieglotu mikroklimata uzturēšanu.

Materiāla trešā versija ir piemērota tikai dienvidu reģioniem, kur ziema nebiedē ar salu vai sniegu.

Bet tā zemā cena var kompensēt visas šīs neērtības, ja reģiona klimatiskie apstākļi ļauj izolēt neapsildāmās siltumnīcas.

Papildus pašai siltumnīcai jums būs nepieciešams arī daudz aprīkojuma.

• Fona apgaismojums dažādu luminiscences un ultravioletās gaismas lampu veidā.

• Apūdeņošanas sistēma. Vislabāk ir izmantot pilienveida.

• Apsildes sistēma, saglabājot vienmērīgu apkuri visā siltumnīcas augstumā un saglabājot vēlamo temperatūru.

• Dažādi sensori: termometri, higrometri un citi.

• Mēbeles dažādu plauktu un kastu veidā daudzlīmeņu stādīšanai.

• Mazas lietas dārzkopības cimdu, kapļu, lejkannu un citu veidā.

Ar pareizās siltumnīcas izvēli darbi valstī tikai sākas. Jūs varat arī iestādīt ogu iežogotā teritorijā dažādos veidos. Ir vairāki galvenie veidi, un katru gadu dārznieki un dārznieki nāk klajā ar kaut ko jaunu. Gan raža, gan ražas kopšanas sarežģītība ir atkarīga no krūmu novietošanas metodes izvēles ar zemenēm.

Klasiskākais un visiem pazīstamākais veids ir tieša augu stādīšana zemē. Varat jau iepriekš izveidot nelielas dobes, vai arī varat stādīt izvēlēto laukumu šaha galdiņa veidā vai ar divu līniju metodi. Attālumam starp diviem stādiem jābūt vismaz 30 cm, un starp gultām ir nepieciešamas vismaz 1 m ejas.

Šīs metodes priekšrocības ir minimālas izmaksas un šādu gultu uzturēšanas vienkāršība. Nav nepieciešams iegādāties papildu mēbeles vai būvēt sarežģītas piekārtas konstrukcijas. Tomēr galvenais trūkums šajā gadījumā būs neracionāla siltumnīcas platības izmantošana, kuras augšējā daļa paliks neizmantota.

Šī metode ir vispopulārākā lielākajā daļā valstu.... To var izmantot gan siltumnīcās, gan ārā. Apakšējā līnija ir tāda, ka zeme ir pārklāta ar lielu melnas plēves gabalu, kurā 30-40 cm attālumā viens no otra tiek izgriezti caurumi. Šajos caurumos tiek ievietoti jauni zemeņu stādi visu augļu periodu.Sēdvietu shēma – šahs.

Šī metode ļauj ogām saņemt maksimālo siltuma un gaismas daudzumu, kas ievērojami samazina augļu nogatavošanās laiku. Ogas nesaskaras ar zemi, tāpēc pirms pārdošanas nav nepieciešama īpaša tīrīšana.

No šīs metodes trūkumiem jāatzīmē nepieciešamība izveidot atsevišķu gultu stādu audzēšanai. Tas ir saistīts ar to, ka materiāls, kas devis ražu, tiek izrakts, un tā vietā tiek stādīti jauni stādi.

Vēl viena diezgan izplatīta lauksaimniecības tehnika zemeņu stādīšanai ir platu un šauru konstrukcijas cauruļu izmantošana. Plato diametrs svārstās no 10 līdz 15 cm, bet tievo - no 20 līdz 30 mm. Tajos tiek izgriezti caurumi stādiem. Lielas caurules ar izzāģētiem caurumiem tiek liktas horizontāli, un apakšā, lai pievienotu stabilitāti, tiek uzbērta grants vai keramzīts, un iekšā tiek ielaistas plānas caurules, pa kurām plūdīs ūdens.

Iegūtajā konstrukcijā ielej barojošu substrātu, uz platas caurules malām ievieto aizbāžņus, un šauru pievieno ūdens avotam. Substrātā tiek stādīti ogu krūmi. Vienam stādam vajadzētu būt apmēram 3-5 litriem barības vielu augsnes.

Vismazāk populārais, bet tajā pašā laikā racionālākais zemeņu stādīšanas veids tiek uzskatīts par stādīšanu atsevišķos podos, kastēs un pat tikai atsevišķos iepakojumos. Tas ļauj izmantot ne tikai visu siltumnīcas grīdas platību, bet arī stādīt to vertikāli vairākos līmeņos. Par 1 kv. m platībā šādā veidā var novietot no 20 līdz 50 auga krūmiem.

Pati stādīšana daudz neatšķiras no istabas ziedu stādīšanas.

• Apakšā novietojiet drenāžas slāni.

• Pēc tam izklājiet mitras pamatnes slāni.

• Izveidojiet nelielu ievilkumu un novietojiet stādu.

• Viegli apkaisa saknes un sablīvē augsni.

• Aplej ar siltu ūdeni.

Šī metode nav piemērota ogu šķirnēm ar platām saknēm vai augstiem kātiem. Gaismas mīlošās zemeņu sugas arī nevajadzētu audzēt vairākos līmeņos, vai arī jums ir jānodrošina papildu apgaismojums zemākajiem līmeņiem.

Jūs varat audzēt ogas atsevišķos podos, neizmantojot zemi vispār. Šo metodi, kas pamazām iegūst popularitāti, sauc par "hidroponiku". Podos vai maisos augsnes vietā ielej īpašu mākslīgo sastāvu ar mēslošanas līdzekļiem, ar kuriem zemeņu krūms barojas ogu augšanas un nogatavošanās laikā.

Pēc tam, kad siltumnīca un papildu aprīkojums ir gatavs, sākas sagatavošanas posms.

Pirmkārt, veselu gadu pirms stādīšanas jums ir jāsagatavo augsne. Ideāla izvēle būtu augsne, kas izgatavota no rudziem, kviešiem vai citiem graudaugiem. Piemērota arī kūdras augsne vai iegādāta speciāla augsne.

Zemē tiek ievadīts papildu humuss, kaļķakmens un cepamais pulveris perlīta, minerālvates vai dažādu substrātu veidā. Pirms izklāšanas un stādīšanas augsne ir bagātīgi samitrināta.

Kamēr zeme ziemo tukšā siltumnīcā, ir pienācis laiks izvēlēties stādus, kuru šķirne tika noteikta iepriekš. Tiem, kuri pirmo reizi audzē zemenes, stādi būs jāiegādājas no draugiem vai piegādātājiem. Lai iegādātā prece būtu kvalitatīva, būtu jāzina pamata atlases kritēriji.

• Lapām jābūt bez plankumiem, grumbām un citiem defektiem. Veselīgu stādu krāsa ir bagāta un vienmērīga.

• Katram krūmam vajadzētu būt vismaz trīs loksnes.

• Saknes kaklam jābūt biezākam par 5 mm un bez traipiem un puves. Pašu sakņu garums nav mazāks par 70 mm, bez bojājumiem vai defektiem.

Labākais variants ir iegādāties īpašus stādus, kas tiek diedzēti no mātes krūmiem un papildus "dziedē"... Ja ogas auga pirms tam uz vietas, varat savākt sēklas un dīgt tās pats.

Jaunās zemeņu rozetes visbiežāk stāda siltumnīcā rudenī. Bet to darīt oktobrī-novembrī nemaz nav nepieciešams, derēs jebkurš mēnesis. Nosēšanās pamatnoteikums ir tāds, ka gaisa temperatūra nedrīkst būt augstāka par +15 grādiem, un mitrumam jābūt apmēram 85%. Stādi būs jāpapildina ar papildu apgaismojumu, ja dienas gaišais laiks būs mazāks par 8 stundām. Siltumnīcas piespiedu ventilāciju veic reizi dienā, un ik pēc divām nedēļām tiek uzklāts īpašs pārsējs.

Mēnesi pēc stādīšanas, kad rozetēs sākas ziedēšana, pirmās ziedkopas jānogriež, lai krūms paspētu vēl nostiprināties līdz ogu augšanai. Temperatūrai šajā periodā jābūt + 20 ... 24 grādiem, bet ogu nogatavošanās laikā - ne zemākai par +24 grādiem.

Dienasgaismas stundām jābūt vismaz 12 stundām, vēlams 14-16. Augļu veidošanās laikā labāk ir maksimāli palielināt šo rādītāju. Ziedošu augu ir vērts laistīt, kad augsne izžūst, bet ne vairāk kā 2 reizes nedēļā. Pārmērīgs mitrums ātri ienesīs puvi un sēnīšu infekcijas.

Tas ir īpaši ērti, ja ogas jāaudzē ziemā, jo vasarā apputeksnēšana notiek dabiski - tikai jāatver siltumnīcas durvis un jāielaiž iekšā kukaiņi.

Ziedošus un augļaugus var barot ar kāliju, amonjaku un organiskajiem mēslošanas līdzekļiem. Vislabāk piemērots šim amonija nitrāts, kālija hlorīds vai parastie kūtsmēsli... Barošanas biežums - reizi divās nedēļās.

Jāņem vērā arī zemeņu ziemošanas apstākļi, ja nav apkures. Diemžēl mūsu klimatiskajos apstākļos to ir gandrīz neiespējami izdarīt. Pat ja konstrukcijas sienas ir izolētas un dobes ir pārklātas ar siltumizolācijas materiāliem, augi aizies bojā stiprā salnā. Daži vasaras iedzīvotāji šo problēmu risina, transportējot stādus uz dzīvojamās ēkas siltumu. Ja ogas audzē atsevišķos traukos vai podos, tas nebūs grūti.

Diemžēl sulīgās un saldās zemenes mīl ne tikai cilvēki, bet arī dažādi kukaiņi. Piemēram, zirnekļa ērces, nematodes vai nematodes. Un pats augs ir uzņēmīgs pret dažādām slimībām. Ja nav pienācīgas kopšanas vai nepareizu augšanas apstākļu, dobēs var konstatēt balto un pelēko puvi, ramulāriju un pat miltrasu.

To ir viegli izdarīt, ja ievērojat pamatnoteikumus.

• Stādiet tikai veselīgus stādus.

• Regulāri vēdiniet siltumnīcu un uzraugiet mitruma līmeni.

• Nestādiet jaunas izejas pārāk tuvu vienu otrai.

• Nepievienojiet lieko mēslojumu, ja vien tas nav nepieciešams.

• Reizi sezonā veiciet profilaktisko apstrādi ar fungicīdiem, ievadot tos ūdenī apūdeņošanai.

• Savlaicīgi noplēš slimās un bojātās lapas un nebaidies upurēt visu augu, lai saglabātu pārējo.

Pēc veselīgas ražas iegūšanas tā pēc iespējas ātrāk jāpārdod vai jāpārstrādā, tāpēc pircēji ir jāatrod iepriekš, un skapja tālākajos plauktos atrodama grāmata ar iecienītākā kompota un ievārījuma receptēm.